🍂🪵 سلام صبح قشنگتون بخیر✋ پاییز و زیبایی هاش..😍♥️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af @dooreehame

🍂 امروز این خوشمزه ی جذاب رو واسه صبحونه درست کنین😋👇

🌮 🔸صبحانه ی لاکچری😊 تخم مرغ🥚 نمک،فلفل،پودر گوجه فرنگی کره🧈 پیازچه نان پیتا،یا لواش ژامبون پنیر ورقه ای ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نوش جان❤️ #ایده #صبحانه_لاکچری https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

.

بچه ها این غذای خوشمزه👇
 شبیه 

شپردزپای

 هست 
که قبلاً آموزشش رو داشتیم
اینجوریم اگه سرو بشه
 هم شیک و جذابه، هم خوشمزه

😋

👌 .

🔸خوراک مرغ با پوره سیب زمینی😋 این خوراک فوق‌العاده راحت و خوشمزه‌س خیلی هم سریع آماده میشه🥳 سینه یا ران یا فیله مرغ مکعبی خردشده پیاز یک عدد فلفل سبز خردشده دو ق غ سیر یک حبه رب گوجه یک‌ق چ نمک فلفل سیاه اویشن روغن مایع مواد لازم برای پوره : سیب زمینی سه عدد متوسط کره یک ق غ شیر یک فنجون نمک یک ق چ برای روی مواد مقداری پنیر پیتزا نوش جان❤️ #ایده #خوراک_مرغ_با_پوره_سیب_زمینی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

جوجه کباب رو فقط اینجوری مزه دار کنین👇 فوق العاده خوش طعم و لطیف میشه😍

جوجه ماستی خیلی نرم و لطیفه 🥺🍗 پیاز متوسط ۱ عدد روغن زیتون ۳ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ سینه مرغ کامل ۱ عدد گردو، زیتون، ریحون پودر گشنیز ۱ ق غ گوجه گیلاسی و زعفران نوش جان❤️ #ایده #جوجه_ماستی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸 عزیزانم چند #نکته و #سوال پرتکرار در مورد پخت و نگهداری کیک هست که خیلی مهم

 و 

کاربردیه و

حتما باید رعایت بشه

👌 ✅ سیو کنین که گمش نکین 🌸

🌼🍃 🔴 نکات مهم پختِ کیک که باید یاد بگیری‼️ 🔸از شکر دانه ریز تو کیکتون استفاده کنید،شکردانه درشت توی مواد کیک، کامل حل نمیشه‌ و سطح کیک چسبناک میشه🥴 اگه شکرتون درشت بود با آسیاب چند پالس بزنید. 🔸حتما از آرد سه صفر قنادی یا آرد نول استفاده کنید. 🔸مواد اولیه که تو دستور هر کیک استفاده میکنید تاثیر زیادی تو بافت کیکتون داره👌🏻 پس مقدار مواد رو دقیق طبق دستوراندازه گیری کنید و چیزی رو کم و زیاد نکنید و حتما از مواد با کیفیت وتازه استفاده کنید. 🔸حتما آرد و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و بعد۳ بار الک کنید، تا کیک به طور یکنواخت پف کنه. از بکینگ پودر تازه استفاده کنید و بهتره اون رو توی ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید. 🔸تخم مرغ و شیر و روغن باید هم دمای محیط باشه. 🔸فر را بیش از اندازه داغ نکنید. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای گرم کردن فر کافیه. اگه دمای فر زیاد باشه اطراف کیک سریع تر پخته میشه و در نتیجه وسط کیک پف می‌کنه و کیک گنبدی میشه. #نکات_مهم_پخت_کیک سوالات نکات https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔴 چطور کیکمون رو نگهداری کنیم که تازه بمونه⁉️🤔 🔸 یکی از نکات مهم کیک پزی طریقه ی نگهداری کیک هست ،یعنی اگر شما بهترین کیک رو هم درست کنید ولی نتونید ازش خوب نگهداری کنید کیکتون خشک میشه و کیفیتش رو از دست میده..😮‍💨 🔸 وقتی کیک رو از فر خارج کردید صبر کنید تا از داغی بیفته، بعد اون رو تو ظرف مورد نظرتون برگردونید و بُرش بزنید. حالا باید توی ظرف درب دار گذاشته و تا یک ربع درش رو نیمه باز بذارید. بعد یک ربع درش رو ببندید و تا چندین ساعت میتونید تو دمای محیط نگهدارید. اینطوری کیکتون بافتش خیلی نرم تر میشه و لطیف میمونه..👌🏻 برای نگهداری طولانی تر داخل همون ظرف دربسته تا چندین روز داخل یخچال به همون تازگی و کیفیت باقی میمونه.😋 🔸️کیک های کَره ای🧈 رو ۱ ساعت قبل و کیک های معمولی را نیم ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید و تو دمای محیط بذارید. #نکات_نگهداری_کیک سوالات نکات https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af