24.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇹🇷 یه غذای ترکیه ای خاص و مجلسی👌
که طرفداران بسیار زیادی داره و میتونین به عنوان پیش غذا، فینگرفود، و حتی غذای اصلی خاص سرو کنید.😋
برای پذیرایی از مهموناتون بسیار گزینه ی خوبیه💯
✅ حتماً نکات کپشن رو کامل بخونین🌟
🔸کوزالاک مانتی🥓
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
خمیریوفکا یک بسته مثلثی یا مربعی فرقی نداره.(ولی در نهایت برشهاتون باید مثلثی بشه.)
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
رب گوجه ۲ ق س
روغن ۲ ق س
فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد
پاپریکا،زردچوبه،نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر ۱/۲ ق چ
جعفری خرد شده برای تزئین
لیموترش برای تزئین
🔸مواد ماستی 🍆🧄
بادمجون بزرگ ۳ عدد
ماست چکیده یا سون ۵۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
نمک کمی
* نونها رو میتونین یک روز قبل درست کنین.
* خمیر یوفکا باید با حرارت ملایم و تایم طولانی سرخ بشه، بهتره تو روغن سرخ بشه چون خیلی خوشمزه تر میشه.
اما اگه تو فر میذارین باید روشو خوب چرب کنین و با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بپزید.
* داخل مواد گوشتی اصلا زیاد روغن نریزین ۲ ق غ کافیه.
چون روی ماست روغن میچکه و چرب میشه و جالب نیست.
* بهتره از ماست چکیده استفاده بشه، ولی ماست سون هم خوبه.
* نحوه ی کبابی کردن بادمجون رو توی پست شامی بادمجان گفتم. این لینکش👇
https://eitaa.com/kitchly/1205
* این غذا رو هم میتونین توی یه ظرف بزرگ سرو کنین و هم تو شات های تکنفره .
* این میزان مواد به عنوان غذای اصلی برای حدود ۸ نفر کافیه. ولی به عنوان پیش غذا، برای حدود ۱۵ نفر مناسبه.
نوش جان❤️
#غذای_مدرن
#کوزالاک_مانتی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
اینم چند مدل کوزالاک مانتی که داخل شات های تکنفره آماده شده 👆
واسه میز پذیرایی مهمونیا اگه اینجوری درست کنین خیلی جذاب تره😍😋
میتونین ازشون ایده بگیرین...👍
و خوشگلتر درستش کنین🥰
@kitchly_admin
.
اول هفته رو با این دعا شروع میکنیم🌱
ان شاءالله برکت و نور باشه
برای کل هفتمون🤲
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
امروز میخوایم این #دسر جدید و خاص و فوق العاده رو با هم درست کنیم👆
که مطمئنم همتون عاااشقش میشین❤️
اگه دنبال یه دسر لذیذ و خوشمزه و آسون
هستین این آموزش رو از دست ندین👌
❣منتظرش باشین تا برسه خدمتتون😍
@kitchly_admin
عصرتون بخیر☕️🍃
اگه موافقین قبل از آموزش امروز
خوشمزه های دوستای هنرمندمون رو ببینیم😍
.
کیک شکلاتی خوشمزه😋
دسپخت یه کدبانوی عزیز و
دوست داشتنی❤️
که البته تو قالب لوف پختن
و عااالی شده👌
نوش جونتون گل بانو جان🌹
امیدوارم همیشه شاد باشین و پرانرژی🙏
کاپ کیک شکلاتی👇
https://eitaa.com/kitchly/1659
#رضایت
.
547.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این میز تولد خوشگل و خوشمزه 🎊😋
رو ببینین👆
به نظر من یه تابلوی نقاشی زیباست 😍
هنر یکی از دوستای خوش سلیقه
و فعال کانالمونه👌🥰
🎉💝