eitaa logo
kitchly
2.9هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
آسیه سیدحنایی هستم مدرس #قنادی و #آشپزی👩🏻‍🍳 این کانال یادگاریست از علاقه مندی های من❤ ساده و راحت ولی دقیق و اصولی آموزش میدم👌 ارتباط و ثبت سفارش👈 @kitchly_admin کپی آموزشها ممنوع ❌ انتشار آموزشهای کانال فقط با لینک ⚠️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
48.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی یکی از اون خوشمزه هاییه که هزار مدل میشه درستش کرد ولی این مدلش خیلی دلبر و خوشمزه س😋👌 سیب زمینی سرخ شده با کلاس 🍟🥔🥨 سیب زمینی متوسط ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ بکینگ پودر نصف ق م نمک و فلفل به میزان لازم شیر یا آب ۲ ق غ * مواد نه باید زیاد شل باشد نه زیاد سفت، به صورت خمیری روان باشد که راحت از ماسوره خارج شود. * ماسوره رزت و 1 M مناسب است ولی هر ماسوره ای که دوست دارید هم میتونید استفاده کنید. نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبحتون بخیر و شادی 🍃🌺 🌹دوست خوبم ; 🍃هر کجا هستی 🌹آسمانت آبی 🍃دلت از غصهٔ دنیا خالی 🌹لطف خدا شامل حالت و 🍃روزت سراسر خیر و برکت🙏 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
50M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چقدر از خوشمزگی این غذای سنتی اصیل اصفهانی بگم..... کم گفتم😋 حتما با این دستور خودت تو خونه درست کن دیگه سراغ بازاریش نمیری👌👌 حلیم بادمجان🍆🥩 گوشت گوسفند(ترجیحاگردن) ۲۵۰ گرم بادمجان ۱ کیلو برنج ۱ پیمانه کشک ۱ کاسه ماست خوری پیاز ۴ عدد سیر ۴ حبه نعنا خشک ۳ ق غ دارچین ۱ ق غ زعفران دم کرده ۲ تا۳ ق غ نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم * گوشت را بهتره با کمی دنبه بپزید. * برنج و بادمجان را با ۳ لیوان آب بپزید، حدود ۱ ساعت. اگر در حین کوبیدن و ترکیب با گوشت سفت بود کمی آب گوشت اضافه کنید. * بادمجان را میتونید خام استفاده کنید ولی اگه یه کم سرخ کنید خوشمزه تر میشه. برای اینکه زیاد روغن نخوره کمی روغن و کمی آب داخل تابه ریخته و بادمجانها را بچینید و درب ظرف را ببندید و روی حرارت ملایم بگذارید. * اگه دوست دارید حلیم بادمجان کشداری داشته باشید همونطور که در آموزش حلیم گندم هم گفته شد حتما کوبیدن به صورت کشیدن باشه.(مثل ویدئو) * داخل غذا حتما دارچین و نعنا داغ و پیاز و سیر داغ و زعفران بریزید که طعم بازاری بهش میده. * پس از اینکه کوبیدن غذا تمام شد بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا غذا جابیفتد نباید بجوشد آرام از زیر به رو هم بزنید. * این میزان مواد برای تقریبا ۷ تا۸ نفر مناسبه * زعفران هر چه بیشتر خوشمزه تر😋 نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
50.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رولی دورنگ🌹 ژله توت فرنگی ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱ بسته بستنی لیوانی ۲ عدد آب جوش به ازاء هر بسته ژله ۲/۳ لیوان * این میزان مواد را درون سینی ۴۰ در ۳۰ بریزید. سینی را خیس کرده و کیسه فریزر بیاندازید. اگر یک بسته ژله استفاده کردید درون سینی ۳۰ در ۲۰ بریزید. * قطر مواد باید ۳ میلی متر باشد اگر بیشتر شود ژله در حین رول کردن می شکند. * اگر رول کردن را از عرض انجام دهید رولهای کوچکتر و ظریفتری خواهید داشت . * این ژله ها کاربردهای زیادی دارد هم به عنوان تزیین هم داخل دسرهای ویترینی، حتی می توانید چند رنگ رول درست کنید و با یک ظرف از رولهای رنگارنگ سر میز مهمونی ها و یا میز یلدا از مهموناتون پذیرایی کنین. * برش ها را صاف هم میتوانید بزنید ولی اگر یک طرف صاف و طرف دیگر مارپیچ برش بزنیم شبیه گل رز میشود. نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
چند نمونه رول با رنگای مختلف👆
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🥪🍕 نون پیتزایی😋 یه غذای فوری و خوشمزه 😍 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🍃 سلام روز بخیر 🌸 امیدوارم هر کجا هستید سلامت باشید و دلتون شاد🙏 بریم چند تا از سفارشای دوستامونو ببینیم. به زودی آموزش این خوشمزه ها توی کانال قرار میگیره😍 ممنون که باهام همراه هستید🙏 جمعه ی خوبی داشته باشید❤️🌹
نوش جانتون عزیزانم 🥰 همیشه سفره هاتون رنگین و شاد باشه🙏🌹 ژله ی لیلیوم دسر باواریا سه رنگ دسر پاناکوتا وانیلی با ژله @Kitchly_admin .