eitaa logo
kitchly
2.9هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
آسیه سیدحنایی هستم مدرس #قنادی و #آشپزی👩🏻‍🍳 این کانال یادگاریست از علاقه مندی های من❤ ساده و راحت ولی دقیق و اصولی آموزش میدم👌 ارتباط و ثبت سفارش👈 @kitchly_admin کپی آموزشها ممنوع ❌ انتشار آموزشهای کانال فقط با لینک ⚠️
مشاهده در ایتا
دانلود
بچه ها امروز یه آموزش خفن داریم😋 که خیلی کاربردیه و اگه بلد باشین تو خیلی از دسرها و شیرینی ها و کیک ها میتونین ازش استفاده کنین👌 .
راستش میخواستم آموزش یه دسر خیلی راحت و فوری و خوشمزه مخصوص ماه رمضان واستون بذارم😇 دیدم یه پیش نیاز داره ..... که بهتره اول اونو یاد بگیرید💯 منتظرش باشید❣ 🌸🍃
هستین آموزش امروز رو واستون بذارم؟؟ یا رفتین واسه ناهار ؟😋 هر موقع دیدینش زود درستش کنین که تو آموزش بعدی باهاش کار داریم🤗 .
20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرمفیل را حتما تو لوازم قنادیها دیدین؟؟ ولی..... این کجا و .... آن کجا؟؟؟ یه کرم لطیف و خوش طعم که کاربردهای زیادی داره 😋 بافت فوق العاده عالی و لطیف و انعطاف پذیری بسیار خوبی داره👌 ✅ بهترین و خوشمزه ترین دستور کرمفیل خانگی همینه👇 🔸فیلینگ کرمفیل زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۰۰ گرم، تقریبا معادل ۱/۲ پیمانه آرد قنادی ۲۰ گرم، معادل ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳۰ گرم، معادل ۳ ق غ خامه صبحانه ۶۰ گرم، تقریبا معادل ۱/۳ پیمانه شکر ۹۰ گرم، معادل ۱/۳ پیمانه + ۱ ق غ پر کره ۳۰ گرم وانیل ۱/۸ ق چ یا اسانس چند قطره * این فیلینگ ۳ هفته در یخچال ماندگاری داره. بهتره فریز نشه چون افت کیفیت پیدا میکنه، اما در فریزر هم یک ماه ماندگاری داره. حتما در ظرف دربسته نگهداری کنین. * اگه بخوایم طعم های مختلف به این کرم بدیم، مثلا بخوایم پسته ای باشه، یه کم رنگ سبز خوراکی و پودر پسته بهش اضافه میکنیم. یا برای طعم نارگیل اسانس نارگیل اضافه میکنیم. اگه طعم پرتقالی بخوایم کمی اسانس پرتقال و رنگ نارنجی به کرم می‌زنیم. کلا کرمفیل هائی که توی لوازم قنادیا هست، به همین طریق با اسانس و رنگ طعم دار میشن.(البته نه با این کیفیت!!) * در صورتیکه بخواین طعم های دیگه درست کنین، باید در مرحله آخر رنگ و‌ اسانس مورد نظرتون رو اضافه کنین و روی حرارت کمی هم بزنین و اجازه بدین سرد بشه. * این کرم بافت بی نهایت لطیفی داره که هم برای فیلینگ کیک ، شیرینی ، تارت و دسر مناسبه و هم برای کار با ماسوره، ولی برای کاور مناسب نیست. نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
بچه ها یه سؤال⁉️ لطفا همه پاسخ بدین....😊 آیا علاقه دارین فیلینگ های جدید و متنوع یاد بگیرین و با طعم های متفاوت و بسیاااار خوشمزه،کیک و دسر و شیرینی درست کنین ؟؟ 🌸🍃
اگه پاسختون مثبته یه ❤️ واسم بفرستین .
🛑 یه توضیح مختصر در مورد فیلینگ ها بدم برای اون دوستانی که احتمالا آشنائی ندارن😊 🔸فیلینگ به کرم ها یا موادی گفته میشه که بین کیکهای لایه ای یا داخل بعضی شیرینیها و شکلات ها و یا برای انواع دسرها استفاده میشه. مطمئناٰ بیشتر کیکایی که واسه تولد دیدین یا درست کردین بینشون از خامه، موز و گردو یا نهایتا از شکلات و کارامل استفاده میشه و واقعا تکراری شده😒 .
چقدر گوشیم قلب قلبی شد 😍 ممنون از قلب های مهربونتون🙏 ظاهرا خیلیا مشتاق آموزش فیلینگ های جدید و متفاوت و خوشمزن😋👌 🍃
متشکرم از عزیزانی که با پیامای انرژی بخش و قشنگشون منو شرمنده میکنن🙏☺️ امیدوارم شاد و‌ سلامت و موفق باشید🌺 .
پس ان شاءالله دوره ی خاص و بی نظیر آموزش انواع فیلینگ ها رو واستون ضبط می کنم 📽😊 ✅ قطعا با یاد گرفتن فیلینگ های خوشمزه و متفاوتی که تو این دوره یاد میگیرین، میتونین مشتری های بیشتری جذب کنین 🤗 و به درآمد عالی برسین💵 .
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
736K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخند دوست من...💚💚 سلـــــ🍃ـــام روزتون بخیر و شادی🌺 حال دلتون عااالی😍 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af