👆این حلوا فوق العاده نرم و لطیف
و خوشمزس 😋
واسه سفره های افطار عااالیه👌
ممنون از ارسال عکس عزیزم🙏
نوش جان❤️
آموزش حلوای شیر رو اینجا ببینین👇
https://eitaa.com/kitchly/504
#رضایت
.
👆کیک جذاب هنرجوی دوره ی
کافی شاپی😋
عالی شده عزیزم👌
نوش جونتون❤️
وقتی با عشق و علاقه کاری رو انجام بدی
بدون شک بی نقص وعالی میشه😍
سان کیک شکلاتی کافیشاپی👇
https://eitaa.com/kitchly/1789
#رضایت
.
و اما.......
آموزش امروز👆
یه کوکی پرطرفدار و خاص و خوشمزه😋
همراهم باش تا با هم درستش کنیم
🌟برای فروش به کافه ها عااالیه👌
🌟یه گزینه ی مناسب هم واسه پذیرائی عید میتونه باشه...
کوکی شکلاتی مغزدار
بریم.... بیایم...😉
.
📣 بچه ها هستییین؟؟
کوکی خوشمزه مون آماده شده 🍪
تحویلش بگیرینا....
زود درستش کنین که خیلی راحته🤌
منتظر عکسای خوشمزتون هستم😍
.
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کوکی بسیار خوشمزه و خوش بافت😋
که میتونه یه گزینه ی عااالی 👌
واسه عید باشه 😍
🔸کوکی شکلاتی با مغزی نارگیلی🍪🥥
آرد قنادی ۱۸۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ استاندارد
کره پاستوریزه حیوانی مثل شَکِلی، دامداران... ۱۰۰ گرم
شکرسفید یا قهوه ای ۷۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ (از وانیل مایع هم میتونید استفاده کنید.)
نمک ۱/۸ ق چ
پودرکاکائو هلندی ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
🔸مواد میانی(مغزی):
پودر نارگیل چرب ۷۰ گرم
شیرعسلی ۴ ق غ(جایگزین نداره)
* کره رو از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل ازیخچال خارج کنین تا به دمای محیط برسه.
به جای کره از مارگارین هم میشه استفاده کرد.
* وزن تخم مرغ با احتساب پوست بین ۶۰ تا ۶۵ گرم باشه.
* هم میتونین از پودرکاکائوی هلندی استفاده کنین و هم از ترکیب هلندی و ترک.
* فر را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
* برای کوکی سایز بزرگ ۵۰ گرم خمیر کوکی رو بردارید و ۱۵ گرم خمیر مغزی( این سایز مناسبه کافه هست.)
برای کوکی سایز کوچک، مقادیر رو نصف
کنید.( که مناسب پذیرائی عید هست.)
من مواد رو نصف کردم و ۹ عدد کوکی سایز متوسط درست کردم.
* زمان پخت بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بسته به دمای فرتون داره.
دقت کنید بیش از حد داخل فر قرار ندید
چون کوکی خشک و سفت میشه.
* ماندگاری این کوکی ۱۰ روز داخل ظرف دربسته هست.
نوش جان❤️
#شیرینی_نوروز
#کوکی_شکلاتی_بامغزی_نارگیلی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
689.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امسال شیرینی خونگی بگیرم یا قنادی؟🤔
بچه ها اگه سفارش میگیرید، این👆 کلیپ رو ذخیره کنید و برای مشتری هاتون استوری بذارید تا تفاوت شیرینی خونگی و شیرینی قنادی رو بیشتر بشناسن🌱
با شیرینی های خوشمزه ای که تا الان آموزش دیدید، میتونید عید امسال هم
واسه خودتون شیرینی درست کنید و
هم به درآمد برسید.🤗
براتون آرزوی موفقیت و سلامتی دارم💝
#تفاوت_شیرینی_خونگی_باقنادی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨✨
از کجا میدونی که دعات
اجابت نشده.....🍃
مطمئن باش خدا هیچ وقت
دیر نمیکنه.....✨
#حس_خوب
#انگیزشی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af