✅ ۱۰ نکته ی کلیدی و اولیه برای پخت یک کیک یا شیرینی عالی😋👌 1⃣ وقتی آرد رو به مواد اضافه میکنید آرام و در یک جهت هم بزنید تا پف مواد نخوابه. 2⃣ بعد از اضافه کردن آرد از همزن برقی استفاده نکنید❌ چون پف کیکتون میخوابه. با لیسک یا همزن دستی (ویسک) مواد رو به آرومی ترکیب کنید.(مگر در مواقع خاص که در دستور ذکر شده باشه که اون هم باید با احتیاط باشه). 3⃣ وزن تخم مرغ استاندارد با احتساب پوست باید بین ۶۰ تا ۶۵ گرم باشه. 4⃣ قبل از اینکه بخواین از هر دستوری برای درست کردن کیک یا شیرینی استفاده کنید، دستور رو چندبار با دقت بخونید یا اگه کلیپ آموزشی بود چندبار ببینید. 5⃣ برای پختن هرنوع کیک یا شیرینی، مواد اولیه حتما باید به دمای محیط برسه، پس بهتره از نیم ساعت قبل مواد رو در محیط قرار بدید. #نکات_کلیدی_برای_پخت_کیک_شیرینی ادامه.....👇 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

6⃣ اگه از فربرقی استفاده می‌کنید دمای اون باید ۱۰ یا ۲۰ درجه کمتر از دمای فرگازی باشه، اما دمایی که در دستورها گفته میشه باز بستگی به فر شما داره. باید قلق فر دستتون بیاد. با چندبار امتحان کردن متوجه دما و زمان پخت کیک یا شیرینی تون میشید.(ممکنه تا بدست اومدن قلق فرتون، یه چندباری کیکتون خمیر یا خوش سوخت بشه😉) 7⃣ ترازوی دیجیتال آشپزخونه و‌پیمانه های استاندارد اندازه گیری مواد، همونطور که قبلا هم گفتم از واجباته. اگه علاقه به قنادی دارید حتما حتما تهیه کنید. 8⃣ همیشه زمان هم زدن تخم مرغ چندبار همزن رو خاموش کنید و ظرف رو با کمک لیسک دورگیری کنید تا ذره ای از تخم مرغ هم نخورده داخل کیک نره و کیک بوی زحم نگیره. 9⃣ به هیچ عنوان درِ فر رو قبل از ۳۰ دقیقه باز نکنید❌ چون پف کیک فورا میخوابه. 🔟 مواد کیک رو به صورت یکنواخت همه جای قالب بریزید چون اگه فقط یک نقطه بریزید کیکتون قله ای میشه. ___________________________________________ ⛔️کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک، مورد رضایت بنده نیست⛔️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

امیدوارم با استفاده از نکات کلیدی آموزشی که داخل کانال گذاشته میشه بتونین خوشمزه های عالی و بی نقص درست کنین👌 و به راحتی به درآمد برسین💸 🍃

بچه ها لیست سؤالات و نکات و آموزش های متفرقه رو حتما ببینین چون داخلش پر از مطالب آموزشی مهم و کلیدی برای پخت کیک و شیرینی هست.👌 این لینکش👇 https://eitaa.com/kitchly/1188

آخر هفته ی خوب و خوشی رو در کنار خانواده واستون آرزو میکنم🙏🥰 🍃

🤍 اگر آرامش میخوای.‌‌..👆 #انگیزشی #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلام و صد سلااااام به بانوهای نازنینم🥰 صبح زیباتون بخیر🍃🌸 حال و‌احوالتون چطوره؟؟ .

امروز قراره با هم‌ این دسر خوشمزه👆 رو درست کنیم😋 یه کم هنوز کار داره تا آماده بشه و برسه خدمتتون😎 ولی قبلش یه چند تا ایده ی کاربردی و جذاب ببینین 👇 .

پخت خلاقانه تخم مرغ🥚 همینقدر راحت و جذاب و خوشمزه😋👆 #ایده #تخم_مرغ_خلاقانه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸صبحونه لاکچری😍😋 ادویه دلخواه نان برگر ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پنیر چدار ۱ورق پنیر پیتزا ۳ق غ نمک و فلفل مقداری فلفل دلمه چند برش ژامبون یا کالباس ۱ورق سس کچاپ یا چیلی ۲ ق غ نوش جان❤️ #ایده #صبحانه_لاکچری ‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸سالاد رژیمی نخوری از دنیا عقبی 😌🥗 ۱۰۰ گرم سینه مرغ ۷‌ عدد زیتون ۲ فنجان ذرت یک عدد هویج یک فنجان قارچ پاپریکا و فلفل سیاه و نمک نوش جان❤️ #ایده #سالاد_رژیمی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af