eitaa logo
kitchly
2.9هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
1هزار ویدیو
0 فایل
آسیه سیدحنایی هستم مدرس #قنادی و #آشپزی👩🏻‍🍳 این کانال یادگاریست از علاقه مندی های من❤ ساده و راحت ولی دقیق و اصولی آموزش میدم👌 ارتباط و ثبت سفارش👈 @kitchly_admin کپی آموزشها ممنوع ❌ انتشار آموزشهای کانال فقط با لینک ⚠️
مشاهده در ایتا
دانلود
اینم رخ اون خوشمزه ای که گفتم.. 😋 نگم از عطر و طعم و بافتش که عااالیه👌 ❣منتظرش باشین تا آماده بشه و برسه خدمتتون😉 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
51.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸کیک انگلیسی (صبحانه)🥧 تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه کره نرم ۵۰ گرم روغن مایع ۲ تا ۳ ق غ کشمش ۲ تا ۳ ق غ گردو خرد شده ۲ تا ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ زست پرتقال(رنده پوست پرتقال) ۱ ق چ پر پودر کاکائو ۱ ق غ خلال بادام و پسته مقداری برای تزیین 🔸نکات: * یه نکته که در همه کیکها باید رعایت بشه اینه که همه مواد باید قبل از شروع کار نیم ساعت در دمای محیط باشه. برای اینکه سفیده خوب فرم بگیره باید ظرف و سر همزن خشک و تمیز باشه و ذره ای از زرده داخل سفیده نباشه، و پس از فرم گیری در یخچال گذاشته بشه. * آرد و ب پ حتما ۳ بار الک بشه. * برای زست پرتقال دقت کنید که فقط، روی پوسته رنده بشه و قسمت سفید زیر پوست اصلا رنده نشه چون تلخ میشه. * کشمش و گردو اختیاریه ولی باشه خوشمزه تره (البته من فقط گردو ریختم چون کشمش تو خونه ما خواهان نداره 😉) حتما با ۱ قاشق آرد مخلوط کنید که داخل کیک ته نشین نشه. * دورنگ شدن این کیک هم سلیقه ایه میشه فقط وانیلی یا فقط کاکائویی باشه. * نکته دیگه ای که خیلی مهمه این هست که مواد را زیاد هم نزنید و حتما به صورت دورانی و آرام مواد را فولد کنید که پف کیک نخوابه. * فر را از یک ربع قبل روی دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و کیک را به مدت ۴۵ دقیقه ، طبقه وسط بپزید. ممکنه بسته به حرارت فر، زمان پخت کیک کمی بیشتر یا کمتر بشه ، حتما بعد از ۴۰ دقیقه با یه خلال چوبی کیک را تست کنید. نوش جان❤️ کیک انگلیسی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
❤️🍃 🌸سرچشمه‌ی عشق با علی آمده است 🌸گل کرده بهشت تا علی آمده است 🌸شد کعبه حرمخانه میلاد علی 🌸کز کعبه صدای یا علی آمده است 🌸میلاد حضرت امیرالمومنین (ع) بر شما مبارک باد... ❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🍃 سلام صبح به خیر حال دلتون خوبِ خوب🌱🤍 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭 ساندویچ سوسیس مخصوص پیاز ۲عدد سوسیس آلمانی ۲عدد رب ۲قاشق فلفل سیاه،زردچوبه،فلفل قرمز سس فرانسوی نان باگت پنیر پیتزا پنیر چدار سس بشامل خیار شور ۲ عدد پیاز قرمز ۱عدد نمک و فلفل سس مایونز آبلیمو تازه نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
❤️🌸 زندگی مملو از بالا و پایین‌هاست؛ 🪴 رمزش آن است که در بالاها لذّت ببریم و در پایین‌ها شجاع باشیم و استوار...🌱 زندگیتون مملو از آرامش 🤍🍃 شبتون خوش🙏 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏕☃️ اونم در طبیعت برفی😍👌 واقعا زیباست🤍❄️ حس خوبی داره نه ؟ 🤩🥶 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین پلوهای ایرانی که فوق العاده خوش خوراک هست و در مهمانی های رسمی و نیمه رسمی هم میتونید سرو کنید😋👇
24.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸ته انداز مرغ🍗 ران مرغ ۳ عدد برنج ۳ پیمانه زعفران آب کرده ۲ تا ۳ ق غ پودر زعفران نصف ق چ نمک و فلفل کره یا روغن حیوانی پیاز ۲ عدد سیرتازه ۲ حبه زرشک، خلال بادام و پسته برای تزیین *ران مرغ را از ماهیچه جدا کنید و به نمک ، فلفل ، زعفران ، پودر پیاز و پاپریکا آغشته کنید. ۱ عدد پیازخلالی و دو حبه سیر ریز شده لا به لای مرغها بریزید و در ظرف درب دار به مدت ۵تا۶ ساعت در یخچال بگذارید که مزه دار بشه.(میشه فقط از بال مرغ هم استفاده کرد.) *برای سرخ کردن مرغها حتما پیاز و سیر ها را ازشون جدا کنید که نسوزه‌ و حرارت هم نسبتا بالا باشه که مرغ آب نندازه. (تابه بهتره دیواره دار باشه که گازتون کمتر به فنا بره😁) *ران ها را از قسمت داخلی آن سرخ کنید و کمی با فشار دست سطح آن را صاف کنید و استخوان آن را به سمت بیرون هدایت کنید که موقع سرخ کردن همه قسمتها یکدست سرخ بشه(مثل کلیپ👆) اگه مرغ خوب سرخ و برشته نشه در نهایت بوی زهم خواهد داشت. *سعی کنید مرغها را فشرده کف قابلمه بچینید، فضاهای خالی را میشه با سیب زمینی خلالی یا حلقه شده پر کرد. *پیاز داغی که روی مرغهای سرخ شده میریزیم اختیاری هست ولی اگه باشه خوشمزه تر میشه. *برنج ، میشه ساده باشه یا دورنگ یا فقط زعفرانی ، سلیقه ایه. *برای پخت غذا ، ابتدا حدود ۳۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم روی گاز باشه و پس از آن شعله پخش کن گذاشته ، حرارت را کم کنید و حدود ۴۵ دقیقه دم کنید . سپس از حرارت بردارید و کمی که از داغی افتاد در ظرف سرو برگردانید. نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af