20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک مجلسی جدید، شیک و بسیاااار خوشمزه😋
این کیک خیلی راحت و سریع درست میشه
و تمام موادش در دسترسه 🤌
هم برای صبحونه و عصرونه عالیه و هم
برای مهمونیا و دورهمی ها👌
🔸کیک پراتیک
مواد کیک:
تخم مرغ ۳ عدد
آرد قنادی ۱۸۰ گرم
(تقریبا معادل ۱ و۱/۲ پیمانه)
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
(معادل ۱/۲ پیمانه و ۲ ق غ)
کره ی همدمای محیط ۱۰۰ گرم
ماست پرچرب ۶۰ گرم، معادل ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ، معادل ۶ گرم
وانیل پودری یا مایع ۱/۲ ق چ
مواد رویه:
پودر نارگیل ۳ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۵ ق غ
مغز گردوی خرد شده ۲ ق غ
دارچین ۱ ق چ
* ترجیحاً از کره ی حیوانی استفاده کنین چون خوشمزه تر و با کیفیت تره، ولی از
کره ی گیاهی هم میشه استفاده کرد.
* شکر قهوه ای رو همونطور که قبلا هم گفته شده، بهتره از برند دکتر گوستو تهیه کنین.
پست مربوط به شکر قهوه ای رو حتما ببینین ...این لینکش👇
https://eitaa.com/kitchly/615
* به جای گردوی خرد شده میتونین گردو رو پودرکنین البته زیاد پودر نشه و حالت خمیری پیدا نکنه.
* تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه و اصلا سرد یخچالی نباشه.
* قالب من لوف ۲۵ در ۱۰ بود، برای قالب گرد ۲۰ سانت یا ۱۸ سامت و یا مربع ۲۰ سانت هم قابل اجراست.
* فر رو از ۲۰ دقیقه قبل گرم کنین.
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
دمای فربرقی ۱۷۰ درجه
زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه هست.
حتما با خلال چوبی تست کنین.
نوش جان❤️
کیک پراتیک
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
این خوشمزه👆 از اون کیکائیه که اگه
مهمون سرزده هم داشتین میتونین فوری
و سه سوته درستش کنین و ازشون پذیرائی کنین☺️
کلیپ رو دیدین...دست بکار بشین که
منتظر عکسای خوشمزتونم 📸
🌱
20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمی آرامش در طبیعت زیبا 🍀🌻🍀
سلاااام صبح پنج شنبه تون بخیر✋🏻
زندگی تون پر از آرامش🤍
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
♦️لازمه یه توضیح واسه دوستای جدیدمون بدم...
عزیزان اینجا گاهی آموزش هایی داریم که
به صورت ایده گذاشته میشه و توسط خودم
ضبط نشده، البته بیشتر غذا یا سالاد هست.
ولی اونها هم گزینش شده، و مطمئن اند.
کدبانوها ازشون استفاده میکنن و بسیااار
راضی هستن💯
شما هم حتما امتحانشون کنین و عکسش
رو واسمون بفرستین😊
👇
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹پیتزا سیخی🍕🍢
سیب زمینی سرخ شده🍟
سوسیس یا ژامبون یا مرغ
سس کچاپ🍅
فلفل دلمه🫑
پنیر پیتزا
گوجه ، آویشن
نوش جان❤️
#ایده
#پیتزا_سیخی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸بورانی بادمجان
بادمجان دلمه ای ۲ کیلو
گوجه ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
ماست چکیده ۵ ق غ
سیر ۲ حبه
پوره گوجه یک پیمانه
نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پولبیر از هر کدام ۱ ق چ
روغن ۱ لیوان
بادمجان ها را پوست میگیریم و برش میدیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی پهن میکنیم و کمی نمک به سطح اونها میپاشیم و ۵ دقیقه میذاریم بمونه بعدش با دستمال، رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها را تو همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها و گوجه ها را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر داخلش رنده کردیم و نمک و فلفل زدیم سرو میکنیم.
نوش جان❤️
#ایده
#بورانی_بادمجان
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af