بچه ها ببخشید چند روزه نتونستم بیام پیشتون🙏 دیدین یه وقتایی یهویی اینقدر زندگی آدم پر از مشغله و پیچ و خم میشه که دیگه حتی فرصت نمیکنی یه لحظه بشینی؟؟ 🤯 الان من دقیقا تو چنین موقعیتی هستم ولی بازم خدا رو شکر که همه چیز میگذره و تموم میشه 🤲 حالا میگم واستون چی شده که نبودم 😉 .

اول بریم چند تا از هنرای خوشمزه و دلبر شما کدبانوهای هنرمند رو ببینیم....😍 👇

به به چه کیکای پختی کدبانوجانم😋👌 نوش جووونتون❤️ بچه ها بهترین رسپی این کیک همینه👇 کیک یزدی نوستالژی https://eitaa.com/kitchly/2501 #رضایت .

کسایی که دنبال یه کیک رژیمی و مقوی و خوشمزه میگردن ....🤌🏻 حتما این کیک رو امتحان کنن💯 ینی یک ساعته خورده میشه😁 از بس خوشمززززس...😋 آموزش کیک کماج اصفهان 👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/2772 #رضایت .

میدونین که کوکی چقدر طرفدار داره..؟؟😍 این کوکی از بهتریناس 👌 جون میده واسه فروش به کافه ها و حتی هاپیرمارکتا 💸 زودتر درستش کنین و لذتشو ببرین🥰 آموزش کوکی نسکافه اینجاست👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/3238 #رضایت .

کیک از این جذابتر و خوشمزه تر؟؟!!👆🏻 بدون کرم چیز هم عالی و خوش بافت و خوشمزس😋👌 نوش جان عزیزم❤️ کیک هویج گردوی کافی شاپی 👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/2641 #رضایت .

من دیگه حرفی ندارم 😶 پیامشونو بخونین....👆🏻 لذت بخش ترین و انرژی بخش ترین لحظه برام دیدن همین لحظه س😇💫 خدا راشکرکه تونستین به درآمد برسین🙏 همیشه بدرخشید و موفق باشید عزیزم🥰 موس کیک موکا .... بی نظیرترینه👌👌 https://eitaa.com/kitchly/1467 #رضایت .

ممنون از همه ی کدبانوهای فعال و همراه کانال 🙏 امیدوارم سلامت و شاد و‌ پرانرژی باشید🌺 .

♦️ عزیزانم یه #سؤال پر تکرار در مورد کیک پزی مطرحه که بهتر دیدم توی یه پست آموزشی واستون توضیح بدم ... چون مطمئنا برای خیلی از شما پیش اومده و علتشو نمیدونین!!!!!🤔 ✅ لطفا خوب و دقیق بخونین...👇🏻👇🏻 .

🛑 چرا وسط کیکم خام می مونه⁉️🤔 1⃣ « دمای زیاد فر » اگه فر زیاد داغ باشه، دیواره های کیک سریع میپزه و میبنده ولی وسطش فرصت پخت پیدا نمیکنه. اگه دمای فِرِت خیلی بالاست، کمی پائین تر بیار مثلا اگه دمای گفته شده در دستور ۱۷۰ درجه بود روی ۱۶۵ بذار و زمان پخت رو کمی بیشتر کن. 2⃣ « قالب نامناسب » قالب های خیلی ضخیم یا خیلی بزرگ باعث میشن حرارت به مرکز کیک دیرتر برسه. از قالب استاندارد با ارتفاع مناسب استفاده کن. 3⃣ « مقدار زیاد مواد یا سنگینی بافت مواد » اگه مواد کیک زیاد یا سنگین باشه ، ممکنه وسطش خوب نپزه. 4⃣ « باز کردن درِ فر حین پخت » اگه درِ فر رو زود یا زیاد باز کنی، حرارت فر اُفت میکنه و باعث میشه وسط کیک نپزه. نیم ساعت اول پخت به هیچ عنوان درِ فر نباید باز بشه. 5⃣ « تنظیم نبودن فر » اگه دمای فر تنظیم نباشه، باعث میشه حرارت درست پخش نشه، یا دمای واقعی فر با چیزی که نشون میده فرق داشته باشه. حتما با دماسنج فر دمای فرت رو بررسی کن. 6⃣ « هم زدن بیش‌ از حد یا کم زدن مواد » اگه مواد رو زیاد هم بزنی، بافت کیک سفت و سنگین میشه، و اگه کم هم بزنی، مواد خوب ترکیب نمیشن و روی کیفیت و‌ پخت کیک تأثیر میذاره. 7⃣ « استفاده از مواد سرد » اگه تخم مرغ ، شیر و یا مواد کیک سرد یخچالی باشن، باعث میشه بافت کیک درست شکل نگیره و پخت خوبی نداشته باشه. همه ی مواد باید به دمای محیط برسه. #دلائل_خام_ماندن_وسط_کیک ____________________________________________ ✅ از پستهای آموزشی کانال حمایت کنید و با #لینک‌ برای دوستانتون بفرستید📩 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

❣هنرجوهای عزیزم لیست #سؤالات، #نکات و #آموزشهای_متفرقه رو حتما ببینین👌🏻 این لینکش👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/1188 کلی نکته ی مهم و کلیدی برای پخت کیک و شیرینی گفته شده که حتماً لازمه بلد باشین💯 تا یه قناد حرفه ای بشین👩‍🍳🤛🏻🤜🏻 🌱

خب..... حالا بیاین تا واستون داستانمو بگمممم...😁 چند وقته مادر عزیزم قرار بود یه عمل جراحی داشته باشن ولی همش یه اتفاقاتی پیش میومد که این کار به تعویق میفتاد...😒 می خواستیم تا مدرسه ها باز نشده و درگیر بچه ها نشدیم انجام بشه که نشد🤷‍♀ چند روز پیش بالاخره عمل جراحی انجام شد ولی.... جا دشمنتون خالی که همون بیماری که قبلا واستون گفته بودم که گاهی میاد سراغم و از دردش تا سرحد مرگ میرم.‌‌.. تصمیم گرفت تشریف بیاره و یه سر بهم بزنه😬 خلاصه.... دیگه شد قمر در عقرب 😵‍💫😫 استرس جراحی مامان، برو بیای بیمارستان، دردای خودم، مدرسه ی پسرم و یه عالمه چیزای دیگه که از حوصله شما خارجه.... این شد که نتونستم بیام و حتی باهاتون حرف بزنم....☺️ .