19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
تا فصل اسفناج هست این صبحانه متفاوت و خوشمزه و درستش کن
اسفناج بخار پز شده ۱ کاسه ماست خوری
تخم مرغ ۳ عدد
سوسیس ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه
#ایده
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
سلام عزیزان روزتون بخیر🌹
امان از این فضای مجازی و مشکلاتش 😒
برای شما هم امروز ایتا قطع بود؟؟
الان بالاخره موفق شدم بیام خدمتتون😍
.
امیدوارم هفته ی خوبی رو شروع کرده باشید 🌸
اگه موافقین بریم آموزش امروز و ببینیم
پنجمین آموزش شیرینی خوشمزه ی نوروزی😋
👇
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه طعم ارده رو دوست داری حتما این شیرینی رو درستش کن طعمش بی نظیره 😋👌
🔸شیرینی کوپ ارده
ارده ۱/۳ پیمانه
پودر قند ۲ ق غ
شیر عسل ۱ ق غ
پودر بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ۱/۲پیمانه
شکلات سفید ذوب شده کمی
پودر نارگیل مقداری برای تزیین
* سعی کنید از ارده ی با کیفیت استفاده کنید.
* شیرعسل رو از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید .
* شیرینیها را به شکل نامنظم شبیه قلوه سنگ شکل بدید.
نوش جان ❤️
#شیرینی_نوروز
شیرینی کوپ ارده
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🌼🍃
☕️سـلاااام 👋 روزتون بخیر🥰
🍁امروزتون زیبا و پراز انرژی
☕️ دعایم برایتان
🍁 سلامت جسم و جان
☕️ دلی خالی از
🍁 درد و غم
☕️ و عاقبت به خیریست🙏
🍁 زندگیتون پراز خیر وبرکت❤️
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸لوز نارگیل 🥥
شکر ۲۵۰ گرم
گلاب ۱/۴ لیوان
آب ۱/۴ لیوان
پودر قند ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل چرب ۴۰۰ گرم
گلوکز مایع ۱ ق غ پر
هل ۱/۲ ق چ
پودر پسته برای تزیین
* حتما پودر نارگیل مرغوب و چرب تهیه کنید و در حدی آسیاب کنید که به روغن بیفتد.
* این مواد مناسب سینی ۲۰ در ۲۵ هست.
* این شیرینی چندین ماه داخل یخچال یا فریزر در ظرف دربسته ماندگاری داره.
نوش جان❤️
#شیرینی_نوروز
شیرینی لوز نارگیل
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
اینم سفارشای خوشمزه و جذاب دوست عزیزمون🥰
نوش جانتون مهربانو 🌹
همیشه شاد و سلامت باشید
کیک مرغ و گردو
دسر کندوی عسل
#سفارش
@Kitchly_admin
🥦🥬🥕🌽🍄
🔸بلانچ کردن سبزیجات
یکی از روشها و راههایی که برای حفظ طعم ، رنگ ، تازه ماندن و نگهداری طولانی مدت سبزیجات در فریزر استفاده میشود ، بلانچ کردن یا شوک وارد کردن به آنهاست.
این کار برای متوقف کردن آنزیمهایی که موجب فساد و از دست رفتن طعم و رنگ حتی در زمان فریز شدن میشوند ، ضرورت خواهد داشت.
اکثر آشپزان حرفه ای از این تکنیک استفاده می کنند.
بلانچ کردن به این صورت انجام میشود که سبزیجات را تمیز و خرد کرده و داخل آب جوش غوطه ور می کنیم و پس از زمان مشخص ، از آب جوش خارج کرده و در ظرف آب و یخ قرار می دهیم. سپس از آب بیرون آورده و خشک کرده و در ظرف دربسته یا کیسه فریزر بسته بندی می کنیم.
زمان بلانچ کردن سبزیجات ، پست بعدی👇
#بلانچ_سبزیجات
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af