25.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از پیش غذاها یا غذاهای خوشمزه
و اصیل ترکیه ای که طعم متفاوت و جالبی
داره😋
این کوفته ی ترکی رو یک بار هم شده درستش کن...
عاااشق طعم و مزش میشی😍
تنها ایرادی که داره اینه که هرچی ازش بخوری سیر نمیشی🤭
🔶 بیندیلی کوفته
🔸مواد کوفته:
گوشت چرخ کرده ۲۷۰ گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته متوسط ۲ عدد
سیر رنده شده ۱ یا ۲ حبه
(یا پودر سیر ۱/۲ ق چ)
نمک و فلفل به میزان لازم
🔸مواد سس بادمجون:
بادمجون متوسط ۴ عدد
شیر یک و نیم لیوان
کره ۳۰ گرم
آرد یک و نیم ق غ
پنیر پیتزا ۳۰ گرم،(۳ ق غ)
نمک و فلفل به میزان لازم
پودرسیر ۱/۲ ق چ
🔸مواد سس گوجه:
پیازخلالی ۱ عدد
سیر ریزشده ۱ حبه(دلخواه)
گوجه پوره شده ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک، فلفل وپاپریکا از هر کدام ۱ ق چ
آب لیموترش تازه (دلخواه) ۱ تا ۲ ق غ
* بادمجون رو هم میتونین از نوع قلمی بگیرین و هم دلمه ای، فقط برای اینکه بهتر کبابی و مغز پخت بشه چند شیار روش ایجاد کنین.
* برای درست کردن نونای ترد و چیپسی، نان پیتا یا لواش یا ورق یوفکا رو مثلثی برش بدید
روش روغن اسپری کنین و در فر ۲۰۰ درجه حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بذارید تا کریسپی بشه.
میتونین از نان های چیپسی آماده هم استفاده کنین.
* این میزان مواد برای ۳ تا ۴ نفر مناسبه.
* تا الان چند مدل غذای ترکی باهم درست کردیم این غذا ظاهرش شبیه کوزالاک مانتی هستش ولی طعمش متفاوت و جدیده 😋
حتما امتحانش کنین👌
آموزش کوزالاک مانتی 👇
https://eitaa.com/kitchly/1678
کبابی کردن بادمجان👇
https://eitaa.com/kitchly/1205
نوش جان❤️
#بَیَندیلی_کوفته
#غذای_ترکی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
پیشنهادم اینه که همین الان پاشید دست بکار بشید و یه ناهار متفاوت و فوق العاده خوشمزه واسه خانواده عزیزتون درست کنین😋
واقعا بی نظیره....👌👌
.
سلام به همه ی دوستای قدیمی و جدیدم🥰
صبح زیبای پائیزی تون بخیر🍂
حال و احوالتون چطوره؟؟
امیدوارم هفته ی خوبی رو گذرونده باشین🙏
🍃
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌱کسی که دنبال حال خوبه باید مراقب احساساتش باشه...😊
#حس_خوب
#آرامش
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🥮🧁🎂
🌟 کیک و شیرینی خونگی رو چطور قیمت گذاری
کنیم؟🤔
👆🏻این سوال رو خیلی از شما پرسیدین...⁉️
♦️پاسخ:
عزیزانم، قیمت کیک و شیرینی های خونگی
از دو الی سه برابر کردن هزینه مواد اولیه ش
بدست میاد.
* یعنی مثلا اگر شما ۶۰ تومن مواد استفاده کردین
برای یه کیلو شیرینی، اون رو کیلویی ۱۲۰ الی ۱۸۰ میفروشید🙂
(البته بستگی به میزان سختی کارداره که قیمت ،
دو برابر یا دو ونیم برابر و یا سه برابر بشه)
♦️برای رسیدن به فروش خوب به این نکات
دقت کنید...👇
☘صبور باشید.
☘محصولتون رو با دقت و کیفیت درست کنید.
☘در مورد تفاوت شیرینی قنادی و خونگی
مطالعه کنید و اطلاعاتتون رو به مشتریهاتون
انتقال بدین🌱
✨پست تفاوت محصولات خانگی و قنادی👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2514
#نحوه_قیمت_گذاری_کیک_دسر_شیرینی
_________________________________________
از پست های آموزشی حمایت کنید و با #لینک برای دوستانتون بفرستین📩
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
سلام به دوستای عزیز و مهربونم✋🏻
صبحتون بخیر ☕️
خوبین؟ خوشین؟سلامتین؟
بچه ها شما هم صبح شنبه حال کار ندارین؟؟
یا فقط من اینجوریم...؟🤔😉
البته اولش سخت شروع میکنم ولی وقتی
استارت میزنم دیگه با سرعت میرم ....😁🏃♂
.