فداتون بشم که این همه باصفا تایپ کردین، ممنون از دعای خیرتون عزیزم🙏
داشتن هنرجوهای بامعرفت و قدرشناسی مثه شما سرمایه ی منه🫂❤️
من کاری برای بنده های خوب خدا نکردم
شما لطف دارید عزیز دلم😊
بله بانوجان اگه رومال نزنین نیازی به گریل نداره، ولی رومال بزنین بهتره...
نوش جووونتون عالی شده👌
آموزش کیک باقلوا اینجاس👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/542
#رضایت
.
🌟
بچه ها خوشبختانه کلیپ آموزش چیزکیک موزائیکی هم داخل ایتا آپلود شد...🤗
البته در دو قسمت...
چند دقیقه دیگه میفرستمش بیاد😎
‼️ولی بازم تأکید میکنم داخل «کانال بله» حتماً
عضو بشید که اگه باز به مشکل خوردیم، بتونید
آموزش ها رو اونجا ببینید😊
✅ لینک کانال بله 👇🏻
🆔https://ble.ir/kitchly_Ah
.
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه چیزکیک فوق العاده خوشمزه 😋
که هم برای مهمونی ها عالیه👌
و هم میتونین سفارش بگیرین و باهاش
به درآمد برسین💰💯
🔶چیزکیک موزائیکی (قسمت اول)
🔸مواد کِراست:
کره حیوانی ۱۰۰ گرم
پودرکاکائو ۱ ق غ
شیر ۶۰ گرم، ۱/۴ پیمانه
بیسکوئیت پتی بور خردشده ۱ بسته
پودر قند یا شکر(دلخواه) ۱ تا ۲ ق غ
🔸مواد لایه ی پنیری:
پنیرخامه ای ماسکارپونه یا ویلی ۳۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم، ۲/۳ پیمانه پُر
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
شکلات شیری ۵۰ گرم
پودرژلاتین ۱ ق غ
آب سرد ۳ ق غ
🔸مواد لایه ی شکلاتی(گاناش):
خامه صبحانه ۷۰ گرم
شکلات تلخ (یا ترکیب تلخ وشیری) ۶۰ گرم
چیزکیک موزائیکی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸چیزکیک موزائیکی (قسمت دوم)
* برای ضخیم تر شدن لایه ی کراست میشه موادش رو بیشتر کرد مثلا ۱/۵ برابر یا ۲ برابر.
کراست این چیز کیک شکر نداره، اگه دوست دارین شیرین تر باشه، بسته به ذائقتون میتونین یکی دو قاشق پودر قند یا شکر داخل مواد بریزید.
پودرکاکائو رو بهتره از ترکیب ترک و هلندی استفاده کنید.
* اگه دوست دارین چیزکیک اصلاً مزه نمک نداشته باشه از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید.
* اگه قالب کمربندی نداشتین از رینگ متحرک یا طلق هم میتونین استفاده کنین، البته باید محکم فیکسش کنید. سایز قالب من ۲۰ هست ولی داخل قالب ۱۸ هم میتونین درست کنین.
* اگه دوست دارین شکلات داخل مواد پنیری به صورت دون دون باشه و تکه های ریز شکلات توی دهن حس بشه، ۱ ساعت پنیر رو داخل فریزر بذارید و بعد با پودر قند هم بزنید تا فرم بگیره بعد شکلات رو به طور کامل ذوب نکنید حدود ۹۰ درصدش که ذوب شد داخل پنیر بریزید و بزنید، اینجوری شکلات با مواد یکدست نمیشه.
نوش جان❤️
___________________________🍃
به کانال kitchly بپیوندید👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
جهت رفع اشکال پی وی پیام بدید👇🏻
🆔@kitchly_admin
.
قطعاً خمس و زکات این آموزش ارسالش به
پنج نفر از دوستاتونه، حداااااقل😁😉✌️
لینک زیر رو برای دوستاتون بفرستید تا از کانال
قشنگ و مفیدمون استفاده کنن👇
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿
✨ هنوز فرصت زندگی داریم😊
#شکرگزاری
#حس_خوب
#انگیزشی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
✨
⁉️چرا فک میکنی کیک و شیرینیهات رو فقط
باید به کافه دارها بفروشی؟🤔
کلی جا هست که عاشق بوی کیکهای تازت هستن عزیز دلم! 😌❤️
✅جاهایی که میتونی کیکهات رو بفروشی،
بیشتر بشناس...🙂👇
1️⃣ کتابفروشیها و کافهکتابها
2️⃣ گلفروشیها و بوتیکها
3️⃣ باشگاهها و سالنهای یوگا
(نسخه رژیمی ببر💪)
4️⃣ گالریها، نمایشگاهها و ورکشاپها
5️⃣ بوفه مدارس و دانشگاهها
6️⃣ کلینیکها و بیمارستانها (کافهتریا ☕️)
7️⃣ ویترین سالن غذاخوریِ هتلها و اقامتگاههای بومگردی
8️⃣ سالنهای زیبایی و آرایشگاهها 💅🏻
9️⃣ آشپزخونه شرکتها و ادارهها (برا میان وعده پرسنل 🥰 💼)
🔟 اپلیکیشنهای سفارش غذا (اسنپفود و …)
1️⃣1️⃣ بازارچهها و فودفستیوالها 🎪
✅ و چند ایده خوب برای فروش خونگی👇
🎁 پک هدیههای خاص (کیک + گل + کارت)
🍮 همکاری با فستفودها برای دسر منوی روز
📱فروش از طریق پیج اینستاگرام یا صفحات
مجازی بیزینسی
🎂 پذیرایی جشنهای کوچیک و ورکشاپها
😋 تست رایگان برای جذب مشتری جدید
#ایده_های_فروش_کیک_شیرینی_دسر
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
دوست قشنگم اگه دوست داری از هنرت
به درآمد برسی...💸
باااید ترس هات رو کناربذاری و با قدرت و
اعتماد به نفس شروع کنی💪
برای شروع...
اصـــلاً لازم نیست حرفه ای باشی❌
حتی میتونی با یه کیک یا یه شیرینی یا یه دسر ساده شروع کنی🤌🏻
✔️ ممکنه اول کار، « نه » بشنوی...🤷♀
ولی نا امید نشو 🙌🏻
🌱 رمز #موفقیت و #کسب_درآمد
فقط و فقط صبور بودن، خسته نشدن،
تلاش برای ارتقاء یافتن و بالا بردن مهارت،
کار مستمر و پیگیری مداوم هست..👌
😍مطمئن باش تو هم میتونی موفق بشی همونطور که دیگران تونستن 💯
🌸🍃
.