یه کیک ساده و بسیار خوشمزززه که برای دورهمی و عصرانه فوق العادس 😋 برای فروش به کافه ها هم عالیه👌 و میتونین باهاش به درآمد برسین 💵 🔸کیک موکا کافی شاپی 🍫☕️ تخم مرغ ۴ عدد آردقنادی ۲۵۰ گرم، تقریبا معادل ۲ پیمانه شیر ۱۵۰ گرم، معادل ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۱۵۰ گرم،معادل ۳/۴ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم، معادل ۱پیمانه پودر کاکائو ۲۰ گرم، ۲ ق غ پر نسکافه گلد ۱ ق غ بکینگ پودر ۸ گرم، معادل ۲ ق چ وانیل نصف ق چ 🔸 برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه را بنماری کرده و ۵۰ گرم شکلات سکه ای تلخ یا ترکیب تلخ و شیری به اون اضافه و خوب ترکیب کنین و روی کیک خنک شده بریزین. * ترجیحا از ترکیب پودر کاکائو ترک و هلندی استفاده کنین ولی اگه طعم تلخ تر دوست دارین فقط از ترک استفاده کنین. * اگه دوست دارین کیکتون مرطوب باشه میتونین شیر کاکائوی غلیظ یا شیر نسکافه درست کنین و بعد از اینکه کیک پخته و خنک شد با سیخ چوبی روشو‌ سوراخ بزنین و به اندازه ی یه فنجون شیر کاکائو روش بریزین . * از قالب گرد ساده سایز ۲۰ یا ۲۳ هم میتونین استفاده کنین که فقط کافیه کف اون رو کاغذ روغنی بندازین. ولی اگه از قالب میان تهی استفاده کردین یا کره بزنین و آردپاشی کنین یا با روغن جدا کننده و یا با ارده چرب کنین. قالب میان تهی سایز ۲۳ مناسبه * فر رو از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل گرم کنین دمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه مدت زمان پخت این کیک بین ۴۰ تا ۴۵ ذقیقه هست که بستگی به دمای فرتون داره. نوش جان❤️ #کیک_موکا_کافی_شاپی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

تو کیک بی نظیــــر موکا، شکلات و قهوه ☕️🍫 با هم ترکیب شدن و یه طعم فوق العاده و جذذذابی ساختـــن که دل همه رو میبَره🤤🍃 ✨حتماً امتحانش کنین👌🏻 ______________________________________ رفقا آموزش های رایگان کانال رو با #لینک برای دوستانتون بفرستید و به کانال خوشمزمون دعوتشون کنید 💌 😊 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

‌🖤 صلَّى اللَّهُ عَلَیْکَ یَا أَبَا عَبْدِاللَّهِ... ✨تا بال و پر عشق به جانم دادنــد ✨در وادی عاشقان پناهم دادنــد🌱 ✨گفتم که کجاست کعبه‌ی اهل ولا ✨درگاه حسین را نشانم دادنــد🥺 ســــلام به روی ماه همتون✋🏻 زندگی‌تون در پنــاه امام حسین(ع)🙏 #محرم #روضه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

‌ بچه ها امروز تدارک یه حلوای خییییلی خوشمزه😋 رو دیدم که زیـــــاد درخواست داده بودین... قراره اضافه بشه به لیستِ #پکیج_رایگان انــواع حلـــــواها👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/1186 ‌🌸🍃

‌🌟 عزیزای دلــم همه ی حلـــواهایی که تو این #پکیج_آموزشی واستون گذاشتم..👆🏻👆🏻 برای مراسمای روضــه و نــذری‌هاتون عالی و خوشمزن، حتی #ایده‌ها...😋 چون اونها هم تست‌شده و مطمئن هستند👌🏻 پس تا من میرم برای ضبط #آموزش_امروز 🎞 ✅ شمام یه حلــــوا از لیست بالا انتخاب کنید و به نیت نذر اَباعَبدِالله(ع) 🏴 درست کنید و عکس یا کلیپ جذذذابشو هم واسم بفرستیـــد🥰👇🏻 🆔@kitchly_admin ‌

🏴 محــ‍ــــرم که میرسه... اولین چیزی که بهش فکرمیکنم..، پختن حلواست، دلیلشو قطعی نمی‌دونم ولی خیلی حس آرامش بخشیه🍃 شمام همینطورید..؟🥲 ‌ ‌

‌ و نتیجه شد یه حلوای لطیف و لذیذ🤌🏻🤤 یه پذیرائی شیکُ مجلسی برای مراسم‌های مذهبی، روضه و سفره‌های افطار✨ اسمش حلوای سوهانِ... طعمشم مثل سوهان دلپذیر و خوشمزه و بی نظیـــــــره👌🏻😌 🍃 آموزش امروز... به عشق امام حسین‌ جان #رایگانه💚 ادیتش کامل بشه..، ان شاءالله فردا تقدیمتون میکنم🌱 منتظرش باشید⏳ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلام ماه بانوهای نازنینم✋🏻 روزتون حسینی🌤💚 زندگیتون پر از نور اهل بیت✨🙏 ‌

یه حلوای متفاوت و فوق العاده لطیف که طعم بهشت میده✨😌 این حلوای بی نظیر، مناسب پذیرائــی تو مراسم‌های مذهبی و نذری‌هاست👌🏻 🔸حلــــوا سوهــــان آرد قنادی ۱ و نیم پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه 🔸مواد شربت: شیر ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه عرق هل ۱/۴ پیمانه یا ۳_۴ عدد دانه هل گلاب ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده ۱ ق غ * تو این حلوا میتونین از نصف روغن مایع و نصف روغن حیوانی یا کره استفاده کنین. * وقتي شير و روغن به آرد اضافه میشه بعد از چند دقيقه سفت ميشه و حالت دون دون پیدا میکنه که اين كاملا طبيعی هست چون شير داره تبخير میشه، کلا در طول زمان پخت، حلوا چندین بار تغییر شکل میده تا کم کم به روغن بیفتــــه و‌ شُل بشه. * صبور باشید و حرارت رو زیاد نکنید، حتماً باید این حلوا با شعله ملايم پخته بشه. * شربت حلوا نبايد بجوشه،فقط شكر حل بشه كافيه. * این حلوا رو میتونین توی نون های تارت مخصوص حلوا یا ظرفای کوچک ماسوره بزنید و به صورت تکنفره تو مراسم‌هاتون باهاش یه پذیرائی شیک داشته باشید. * درست کردن این حلوا یه مقدار زمان‌بَر هستش‌. هر چقدر حجم مواد کمتر باشه زودتر به روغن میفته و هر چقدر حجمش بیشتر باشه زمان بیشتری می بره، اما طعم نهائی بسیااارخوشمــــزه و بافـــتِ بی نهایت لطیـــــفی داره. نوش جان❤️ حلوا سوهان _____________________________ از آموزش های رایگان کانال حمایت کنید و با #لینک برای دوستانتون بفرستید💌 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af