🖤
صلَّى اللَّهُ عَلَیْکَ یَا أَبَا عَبْدِاللَّهِ...
✨تا بال و پر عشق به جانم دادنــد
✨در وادی عاشقان پناهم دادنــد🌱
✨گفتم که کجاست کعبهی اهل ولا
✨درگاه حسین را نشانم دادنــد🥺
ســــلام به روی ماه همتون✋🏻
زندگیتون در پنــاه امام حسین(ع)🙏
#محرم
#روضه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
بچه ها امروز تدارک یه حلوای خییییلی خوشمزه😋
رو دیدم که زیـــــاد درخواست داده بودین...
قراره اضافه بشه به لیستِ #پکیج_رایگان
انــواع حلـــــواها👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/1186
🌸🍃
🌟
عزیزای دلــم همه ی حلـــواهایی که تو این
#پکیج_آموزشی واستون گذاشتم..👆🏻👆🏻
برای مراسمای روضــه و نــذریهاتون عالی و
خوشمزن، حتی #ایدهها...😋
چون اونها هم تستشده و مطمئن هستند👌🏻
پس تا من میرم برای ضبط #آموزش_امروز 🎞
✅ شمام یه حلــــوا از لیست بالا انتخاب کنید و
به نیت نذر اَباعَبدِالله(ع) 🏴 درست کنید و عکس
یا کلیپ جذذذابشو هم واسم بفرستیـــد🥰👇🏻
🆔@kitchly_admin
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏴
محــــــرم که میرسه...
اولین چیزی که بهش فکرمیکنم..،
پختن حلواست، دلیلشو قطعی نمیدونم
ولی خیلی حس آرامش بخشیه🍃
شمام همینطورید..؟🥲
و نتیجه شد یه حلوای لطیف و لذیذ🤌🏻🤤
یه پذیرائی شیکُ مجلسی برای مراسمهای مذهبی، روضه و سفرههای افطار✨
اسمش حلوای سوهانِ...
طعمشم مثل سوهان دلپذیر و خوشمزه
و بی نظیـــــــره👌🏻😌
🍃 آموزش امروز...
به عشق امام حسین جان #رایگانه💚
ادیتش کامل بشه..، ان شاءالله فردا تقدیمتون میکنم🌱
منتظرش باشید⏳
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
بچه ها آموزش حلوای معروف و پرطرفدارمون
آماده ست که برسه خدمتتون 😎🌱
هستیـــــن....؟؟😉
19.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه حلوای متفاوت و فوق العاده لطیف که طعم بهشت میده✨😌
این حلوای بی نظیر، مناسب پذیرائــی تو
مراسمهای مذهبی و نذریهاست👌🏻
🔸حلــــوا سوهــــان
آرد قنادی ۱ و نیم پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
🔸مواد شربت:
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
عرق هل ۱/۴ پیمانه یا ۳_۴ عدد دانه هل
گلاب ۱/۲ پیمانه
زعفران دم کرده ۱ ق غ
* تو این حلوا میتونین از نصف روغن مایع و نصف روغن حیوانی یا کره استفاده کنین.
* وقتي شير و روغن به آرد اضافه میشه بعد از چند دقيقه سفت ميشه و حالت دون دون پیدا میکنه که اين كاملا طبيعی هست چون شير داره تبخير میشه، کلا در طول زمان پخت، حلوا چندین بار تغییر شکل میده تا کم کم به روغن بیفتــــه و
شُل بشه.
* صبور باشید و حرارت رو زیاد نکنید، حتماً باید این حلوا با شعله ملايم پخته بشه.
* شربت حلوا نبايد بجوشه،فقط شكر حل بشه كافيه.
* این حلوا رو میتونین توی نون های تارت مخصوص حلوا یا ظرفای کوچک ماسوره بزنید و به صورت تکنفره تو مراسمهاتون باهاش یه پذیرائی شیک داشته باشید.
* درست کردن این حلوا یه مقدار زمانبَر هستش. هر چقدر حجم مواد کمتر باشه زودتر به روغن میفته و هر چقدر حجمش بیشتر باشه زمان بیشتری می بره،
اما طعم نهائی بسیااارخوشمــــزه و بافـــتِ
بی نهایت لطیـــــفی داره.
نوش جان❤️
حلوا سوهان
_____________________________
از آموزش های رایگان کانال حمایت کنید و با #لینک برای دوستانتون بفرستید💌
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
♦️#نکتــــــه
✅ یه نکته مهم در مورد نگهداری حلوایی که قراره بیشتر از ۳–۴ ساعت پیشمون بمونه بهتون بگم👇🏻
* بعد از تزیین...،
✔️ بذارید حلوا کاملاً به دمای محیط
برسه
✔️ بعدش حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بدون سلفون داخل یخچال بذارید تا با یخچال همدما بشه
✔️ و بعد روش سلفون بکشید و دوباره بذارید یخچال.
✅ با این روش: 👌🏻
✨ حلوا عرق نمیکنه
✨ تزیینش خراب نمیشه
✨ طعمش تازه و خوشمزه میمونه😋
#نکته_مهم_نگهداری_اصولی_حلوا
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af