سلاااااام عزیزای دلم✋🏻‌ اول هفته تون بخیر و نیکی🥰 عزاداریهاتون قبول🌱 در پناه حسین(ع) باشید💚 ‌

کلی عکس خوشمزه و جذاب از نذری‌های شما ماه بانوهای هنرمند به دستم رسیده🤗 موافقین بریم چندتاشونو با هم ببینیم..؟؟👇🏻👇🏻 ‌

قبول باشه بانوجان🙏 ممنون ازدعای قشنگتون🥲❤️ تزئینشم خوبه عزیزم👍🏻 آموزش حلوا سه آرد مجلسی👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/4926 #رضایت ‌

بچه ها رسپی این کاچی عااااالیه😋👌🏻 اگه هنوز امتحان نکردین، بهتون پیشنهاد میکنم همین امروز درستش کنید... نذرتون قبول عزیزم❤️ آموزش کاچی زعفرانی اینجاس👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/1266 #رضایت ‌

نذرتون قبول عزیزم✨ خیلی خوشرنگ شده، اگه به نظرتون کمی سفت ترشده باید کمتر روی حرارت میذاشتید بمونه ولی ظاهرش که خوبه😊 نوش جان و ممنون از همراهیتون 🙏 آموزش حلوا سوهان اینجاس👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/4915 #رضایت ‌

کلوچه هاتون عااالی شده عزیزم😋 آره واااااقعاً راحت وفوری درست میشه👌 نوش جوووونتون❤️ آموزش کلوچه کنجدی‌قنادی اینجاس👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/2058 #رضایت ‌

به به عالیه👌🏻چه نذری جذذابی🥲 قبول باشه هنرمند جان🙏 فدای محبتتون❤️ آموزش حلوا سه آرد مجلسی اینجاس👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/4926 #رضایت ‌

خیلی خوبه که علاقه دارید بانوجان🥰 رمز موفقیت تو این حرفه اول عشـــــق و علاقه‌ست بعد پشتکار و تمرین...👌 نوش جوووونتون عزیزم❤️ آموزش کیک یزدی نوستالژی با بهترین رسپی👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/2501 #رضایت ‌

ممنون از همه شما دوستای مهربون و هنرمندم همیشه بدرخشید🙏🌺 بقیه عکسای خوشمزتون رو ان‌شاءالله روزای آینده با هم میبینم و لذت می بریم...🥰 ‌

‌ 🛑بچه ها امروز میخوام یه مبحث مهم تو حرفه‌ی شیرین قنادی رو بهتون آموزش بدم 🌱 پس....همه حواسا اینجا باشه که این نکات برای کیک و شیرینی پزی خیـــــــلی مهمه👌🏻 و حتماً باید بدونید و رعایت کنید تا یه قنـــاد حرفه‌ای بشید....👩🏻‍🍳🎂💯 ‌

#ســـؤال 📍اگه بعضی وقت‌ها کیکتون مثل همیشه نمیشه، لزوماً مشکل از رسپی کیک یا طریقه درست کردن شما نیست..✋🏻 ✅ از مواد اولیه‌ایه که ظاهراً سالم به نظر می‌رسن! خیلی از مواد اولیه قنادی قبل از تغییر ظاهری ، کیفیت عملکردی‌شون رو از دست میدن و در نتیجه کیک رو خراب می‌کنن..😮‍💨🥧 ⬇️ تو چند پست بعدی یاد میگیریم... کدام یک از مواد اولیه، زودتر از انتظار افتِ کیفیت پیدا میکنند..؟🚫 #نکات_مهم_درباره_مواد_اولیه_قنادی ‌👇🏻👇🏻

بیکینگ پودر:🧂 بیکینگ پودر خراب همیشه قابل تشخیص نیست!🙅🏻‍♀️ ممکنه ظاهرش سالم باشه ولی باعث افت کیفیت و پف کمتر کیک میشه..🥴 دشمن اصلی بکینگ‌پودر:💧 رطوبتِ حتی ورود قاشق خیس می‌تونه قدرتش رو کم کنه.‌.🥄 ✅ برندهای خارجی که بیشتر تو بازار موجودند برند Dr.oetker و Tiara هست. ✅ برندهای ایرانی هم برند گلها، آذوقه و الیت و.... ولی اگه از بهترین برندها هم استفاده بشه و درست نگهداری نشه خراب میشه و اون بافت و پف خوب رو نمیده.🤷‍♀ ✅ روش تست بکینگ پودر تازه: یه کمی از اون رو داخل آب گرم بریزید اگه سریع شروع به حباب زدن کرد و واکنش نشون داد یعنی تازه هست. ✅️ نگهداری بکینگ‌ پودر: در ظرف کاملا خشک با درب بسته کیپ ، تو درب یخچال یا داخل کابینتی‌ که خنک باشه.. https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af