👆🏻کوکی پرطرفدار و خوشمزمون😋
که جون میده واسه فروش به کافه ها👌🏻
عالیه بانوجان، نوش جووونتون❤️
آموزش کوکی ترکدار شکلاتی👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/487
#رضایت
فداتون بشم ❤️🫂
شرمندم میکنین مهربانو جان☺️
نوش جونتون عزیزم🥰
التماس دعا🙏
آموزش کلوچه کنجدی قنادی 👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2058
#رضایت
وقتی آموزش، اصولی و دقیق باشه، هنرجو هم علاقه مند و خوش ذوق....👌🏻
نتیجه میشه یه کیک جذاب، خاص و خوشمززززه 😋🎂
برای تولد عزیزانت، که تو هیچ قنادی
پیدا نمیشه 🙌🏻
عالیه بانوجان❤️
شاد و سلامت و موفق باشید🙏
موس کیک موکا یکی از آیتمهای بی نظیر
دوره کیکهای خامه ای و کافی شاپی👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/1467
#رضایت
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کباب کوبیده ی مرغ واستون آوردم خداییش محشررررر👌
هرچی از عطر و طعم و خوشمزگی و آبدار بودنش بگم کم گفتم😋
اگه یه بار درستش کنی میره تو لیست غذاهای هفتگیت اینقدر که خوشمزست🤤
سیوش کن و بفرست برا اون دوستت که همش تو فکر شام و ناهاره😉
🔸کوبیده مرغ 🥓
مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم
پیازمتوسط ۱ عدد
جعفری یه دسته کوچک یا ۱ تا ۲ ق خردشده
فلفل دلمه سبز یا قرمز(یا ترکیب هردو) نصف عدد
سیر تازه ۲ یا ۳ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۲ ق غ
کره ۳۰ گرم
زعفران کمی
* آرد برای انسجام بیشتر مواده و چون میزانش خیلی کمه به هیچ وجه باعث سفت شدن کباب نمیشه، ولی اگه انسجام موادتون خوب بود میتونین آرد رو حذف کنین.
* این میزان مواد برای ۴ تا ۵ نفر کافیه.
نوش جان❤️
کوبیده مرغ
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
حتماً با این دستور درست کنین که فوق العاده
خوشمزه، نرم، آبـــدار و عالیه😋👌
عکس از خوشمزه هاتونم فراموش نشه😉
تابستونه و میوه های خوشمزه و خوش رنگ و لعـــــابش 🍒🍑🥭🍓
و کدبانوهایی که هر روز مشغول درست کردن انواع خوشمزه جات متنوع این فصل هستند👩🏻🍳🍃
با این میوهی ترش و پرطرفدار👆🏻
خیلی چیزا میشه درست کرد....😋
که اگه عمری باشه قراره یه چند تا
خوشمزه باهاش درست میکنیم.
اولیش مرباست... که من از بچگی فقط عاااشق این مربا بودم😍
الانم که درست میکنـم، میــــرم به گذشتهها و خونهی مادربزرگــــم که برام مربای آلبالــــو درست میکردند...🍒😌
یادش بخیـــــــر🥲
سلام به همراهای نازنینم
با وجود این که حال روحی خوبی ندارم
و دلم پر از غم و دردِ... 😔💔
چون بهتون قول داده بودم آموزش مربا رو
امروز بذارم، به هر صورتی بود آمادش کردم...
امیدوارم با نابودی کامل اسرائیل و آمریکای
جنایتکار تقاص خون به ناحق ریخته شدهی رهبر
شهید و همهی شهدای عزیزمون گرفته بشه🤲
🖤
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پرطرفدارترین، خوشرنگترین و خوشمزهترین مربایی که میتونی درست کنی همینه👆🏻😋
🔸مربای آلبالـــــو🍒
آلبالو رسمی یا بومی آبدار ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
جوهر لیمو ۱/۸ ق چ
( یا آبلیمو ترش تازه ۱ ق غ )
وانیل(دلخواه) ۱/۸ ق چ
* به ازای هر کیلو آلبالو ۱ کیلو شکر لازمه، اگه آلبالوها خیلی ترش بود کمی شکر رو اضافه کنید.
* برای پخت مربا بهتره از قابلمه مسی یا استیل و یا لعابی استفاده کنید.
* زمان پخت این مربا بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه هست، بعد از این زمان غلظت مربا رو تست میکنیم. یک روش تست غلظت مربا اینه که بعد از ۲۰ دقیقه کمی از شربت را بین انگشت چک بکنید اگه کش اومد که قوام اومده ولی اگه کش نیومد یعنی هنوز نیاز به جوشیدن داره،
باید آلبالو ها رو از شربت جدا کنید و اجازه بدید شربت ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگه به تنهایی بجوشه تا به غلظت مناسب برسه و بعد دوباره آلبالوها رو داخل قابلمه برگردونید و حرارت رو خاموش کنید.
روش تست شربت بین انگشتان رو داخل کلیپ آموزش مربای توت فرنگی ببینید👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2545
روش دوم تست قوام شربت داخل کلیپ گفته شده.
* مربا باید ۷ تا ۸ ساعت داخل همون قابلمه بمونه تا کاملاً سرد بشه و بعد داخل شیشه تمیز و خشک با درب محکم بریزید و در یخچال نگهدارید.
* اگه دوست دارین میتونین وانیل هم به مربا اضافه کنین که خوش عطرتر بشه، البته من اضافه نکردم.
نوش جان❤️
#مربای_آلبالو
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af