4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها قبل از اینکه #آموزش_امروز رو
بذارم، یه کم تزئین خوشگل شله زرد ببینید
و ایده بگیرید...؟؟👆🏻😍
#تزئین_شله_زرد
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر سنتی ایرانی بسیار خوشمزه، نشاط آور و همه پسند😋
این دسر، بیشتر در ایام مذهبی طبخ میشه...✨
در ماه مبارک رمضان هم برای سفره های افطاری طرفداران زیادی داره💫😍
🔸شله زرد💛
برنج ترجیحاً نیم دانه ۱ پیمانه
آب ۷ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
خلال بادام ۱/۲ پیمانه
دانه هل ۵ یا ۶ عدد
کره ۳۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
زعفران سائیده به میزان لازم
* برنج بهتره نیم دانه باشه و حتماً از شب قبل بدون نمک خیس بشه.
* وقتی آب و برنج داره میپزه زیاد همش نزنید چون باعث میشه ته دیگ بزنه. بهتره حرارت رو کم کنید و درب ظرف رو ببندید تا برنج به خوبی مغز پخت و شکفته بشه.
* بسته به ذائقتون اگه شله زرد شیرینتری دوست دارید میتونید کمی شکر بیشتر اضافه کنید.
* حرارت، از زمان به جوش آمدن برنج تا انتها باید خیلی کم باشه.
* پخت برنج زمانی کافیه که نه زیاد سفت مثل کته بشه و نه شل و آبکی باشه.
* بدترین زمان اضافه کردن زعفرون، بعد از اضافه کردن شکر هست، چون لعاب شکر نمیذاره برنج به طور یکنواخت رنگ زعفرون رو به خودش بگیره و شله زرد کمرنگ میشه.
* اگه آب اضافی برنج کشیده نشه و شکر رو اضافه کنید، شله زرد شل میشه و بعد از سرد شدن آب میندازه.
* کره برای خوشعطر و طعمشدن و جلوگیری از ترک خوردن، و روغن مایع برای براق و شفافتر شدن شله زرد استفاده میشه.
* برای تزئین میتونین از خلال یا پرک بادام، خلال یا پودر پسته، دارچین، پودر نارگیل و
گل محمدی استفاده کنید.
نوش جان❤️
شله زرد
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
کدبانوهای عزیزم میدونم که اکثراً شله زرد رو
درست کردین...🙂
ولی اگه فقط یک بار با این رسپی که واستون
گذاشتم امتحان کنین....
مطمئنم روشهای قبلی رو میذارین کنار 🙌🏻 😋
✨ثواب این آموزش هدیه به روح رهبر شهید و
همهی شهدای عزیزمون 🥺🌱
سلام بچه ها خوبین🥰
عصرتون بخیر🌻
فکر نکنین جایی رفتما...
هستم در خدمتتون فقط حسابی مشغولم😵💫
قبول دارید ما خانوما تو هر حرفه و شغلی هم که باشیم...،کارای خونه داری رو بااااید انجام بدیم ؟؟😏👆🏻
#تا_ابد_حق✋🏻😉
و چقــــدر تابستون با این کارای جورواجورش
لذذذذت بخشـــه... 🤪😒
از صبح درگیرم...
البته اینا همش نیستــااا !!😶
آخه من این دوتا خوشمزه رو زیــــــاد
مصرف میکنم...
شما چطــــور⁉️
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
کیک جذاب هنرجوی خوش ذوق دورهی کیکهای خامهای و کافی شاپی😋👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2937
همیشه بدرخشید ماه بانوجان🙏
#رضایت
سلام و صدسلااااام به کدبانوهای هنرمندم✋🏻
روز گرم تابستونیتون بخیر🌞
حال و احوالتون چطوره؟؟
امیدوارم حال دلتون عـــــالی باشه🥰