یه کیک پرطرفدار و پرفروش و خوشمزه ی کافه ای برات آوردم😋 پاشو همین الان دست به کار شو که این کیک حرف نداره👌 🔸کیک مکزیکی کافی شاپی آرد قنادی ۲۳۰ گرم، معادل یک و یک پیمانه سرخالی تخم مرغ ۶ عدد پودرکاکائو ۲۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم شیر ۱/۴ پیمانه، معادل ۵۰ گرم روغن ۱/۴ پیمانه، معادل ۵۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نصف ق چ 🔸مواد گاناش روی کیک : خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۵۰ گرم باهم بنماری کنید و از داغی که افتاد روی سطح کیک بریزید. 🔸مواد تزئین نهائی : خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات سفید ۴۰ گرم با هم بنماری کنید و به صورت منظم یا نامنظم روی گاناش قبلی بریزید و با سیخ چوبی طرح بندازید. * سفیده ها را زیاد نزنین، همین که از ظرف برنگرده کافیه. هنگام اضافه کردن سفیده مواد رو خیلی آروم روی هم تا بزنین تا پف کیک گرفته نشه. * قالب مناسب این میزان مواد ۲۵ سانت هست. اگه خواستین مواد رو نصف کنین از قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت استفاده کنین. * برای جدا کردن کیک از قالب، فشار پالت یا چاقو رو به دیواره ی قالب بیاورید که بدنه ی کیک آسیب نبینه. * در تمامی فرها از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل پیش گرمایش داشته باشین. دمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فربرقی ۱۷۰ درجه زمان پخت بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه. بستگی به دمای فرتون داره. نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

✨ هنر را در آغوش بگیـــــــر.... هرگز تنها نخواهی ماند ...🌱 ✨ ‌‌

‌ منتظر عکسای جذابتون هستم🥰 🆔@kitchly_admin ‌

عرض سلام و خیرمقدم خدمت دوستای جدیدم🌹 خیلی خوش اومدین🥰 ✅ لیست آموزش های رایگان کانال بالای صفحه پین شده 📌 این لینک👈🏻 https://eitaa.com/kitchly/4661 ✅ معرفی دوره‌های آموزشی تخصصی👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/4663 ✅ پاسخ همه سؤالات و همه ی نکات مهمی که تو کیک و شیرینــی پزی باید بدونین و کلــی آموزش متفرقه.... اینجاست👇🏻 https://eitaa.com/kitchly/1188 ‼️ اگه دوست دارین #قنـــادی رو به صورت حرفه ای و اصولی از صفر تاصد یاد بگیرید..🤌🏻 حتماًحتماً پست های لیست آموزشهای متفرقه رو چندین بار با دقت مطالعه کنید.🧐👆🏻 سوالی داشتید اینجام👈🏻 🆔@kitchly_admin ‌

‌ خدا همجوره حواسش بهت هست🌱🤍 سلاااام صــبـــح🌤ـــــت بخیر رفیـــق✋🏻 #آرامش #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌱ماه‌بانوهای هنرمندم امروز قراره یه #آمــوزش فـــوق العــاده واستون ضبط کنم..🤗📽 ولی اگه موافقین اول بریم یه چند تا ایده خوشمزه واسه صبحانه با هم یاد بگیریم که خیلی عالی و کاربردی و جذابن...👌🏻😋 👇🏻👇🏻

همین الان میشه صبحانه امروز😎🔥 نان تست ۵ تکه تخم مرغ ۲ عدد گوجه و پیاز ۱ ق غ خ سس کچاپ ۲ ق غ خ پنیر پیتزا ۲ ق غ خ پیازچه ۱ ق غ خ #ایده #صبحانه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

صبحانه ای که انرژی کل روز رو تامین کنه کشف شد 😌🥚🥪 البته یه میان وعده یا شام خوشمزه، سبک و مقوی هم میتونه باشه👌😋 تخم مرغ آب پز گردو خیارشور شوید پنیر پیازچه نان تست #ایده #صبحانه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

صبحانه ی قهرمان ها و ورزش کارها این شکلیه🥸🍳 پنیر کم‌ نمک و کم چربی فلفل سیاه تخم‌ مرغ بروکلی‌ پیازچه‌ #ایده #صبحانه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af