تا حالا اینجوری سیب زمینی درست کردی؟؟؟👍 این بزرگوار تو خونه ما جایگزین سیب زمینی سرخ کرده شده از بس رااااحته و خوشمزه😋 ادویه هاش نمک، فلفل، پودرسیر، پودرپیاز، پولبیبر، آویشن و پودر پاپریکاست یه قاشقم روغن بزن، اگه دوست داری کمی شوید یا جعفری هم میتونی بزنی. پس از پخت هم میتونی کمی پنیر پارمسان روش بریزی. نوش جان❤️ #سیب_زمینی_تنوری https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلام عزیزای دلم 🥰 روزتون به خیر🌸 خب... این دلبر زیبا با بالاترین رأی انتخاب شدن 😍 امروز آموزشش داخل کانال قرار میگیره باهام همراه باشین تا این خوشمزه را یاد بگیرین و زیبایی میزهای تولد و مهمونیهای عصرانه تونو چند برابر کنید 👌🌹 🔸کیک مرغ مجلسی #سفارش https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸کیک مرغ و گردو مجلسی 🍞🍗   نان تست   ۱ بسته  سینه مرغ پخته و خرد شده    ۱/۵ عدد  تخم مرغ پخته رنده شده     ۲ عدد    سس مایونز    ۱ لیوان ماست خامه ای    ۱/۲ لیوان  سس فرانسوی     ۴ ق غ سس خردل ۱ ق غ گردو خرد شده     نصف لیوان  جعفری خرد شده    نصف لیوان پیازچه خرد شده     ۳ یا ۴ عدد سیر تازه رنده شده (دلخواه)   ۱ حبه خیار شور ریز خرد شده    نصف لیوان  هویج خام رنده شده    ۱ عدد  ذرت      نصف لیوان نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم   همه مواد را در ظرفی ریخته و ترکیب کرده و مخلوط سس ها و ماست و ادویه ها را کم کم تا جایی که همه مواد به سس آغشته بشه به آنها اضافه کرده و هم بزنین. کناره های نان تست را جدا کنین ولی دور نریزین برای تزیین نهایی میتونین استفاده کنین. ۴ عدد از نانها را کف ظرف مورد نظر چیده و از مواد روی آن بریزید و بقیه مراحل طبق کلیپ تا مواد تمام بشه. سپس تمام سطح و اطراف کیک را یک لایه مخلوط سس و ماست بکشید و برای ۲ ساعت در یخچال گذاشته و سپس به دلخواه تزیین کنید.   🔸نکته  : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتون داره ، میتونید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر بریزید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشه؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای هست. کیک آماده شده را سلفون کشیده وبهتره یک روز داخل یخچال بمونه . نوش جان❤️ #غذای_فانتزی #کیک_مرغ_گردو_مجلسی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

منتظر عکس از خوشمزه ها و پیامای زیباتون هستم 🌹 #رضایت

یه خمیر پیتزای عااالی واستون آوردم که اگه یه بار باهاش پیتزا بپزین دیگه از بیرون نمیخرین 👌👌 خیییلی آسون و راحت درست میشه🤌 و باهاش انواع غذاهایی مثه پیراشکی ، اشترودل ، انواع فینگر فود و.... رو میشه درست کرد.😋 🔸خمیر پیتزا🍕 این مقدار مواد برای ۳-۴ پیتزای متوسط مناسبه خمیرمایه  ۳ ق م پر شکر  ۳ ق م پر آب ولرم  ۱/۴ لیوان شیر ولرم  ۱ لیوان روغن مایع  ۶ ق غ پر نمک  ۱ ق م تخم مرغ  ۱ عدد آرد سفید  ۳ تا ۴ لیوان حدود ۵۰۰ گرم خمیر مایه و ۱ ق شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کرده و درب ظرف را گذاشته و۱۰ دقیقه درجای نسبتا گرم و تاریک قرار بدین (مثل کابینت) تا اصطلاحا عمل بیاد و پف کنه. تخم مرغ را در ظرفی با چنگال کمی بزنین تا از لختگی دربیاد. سپس روغن و شیر ولرم و نمک و بقیه شکر و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کرده و کمی هم بزنین. سپس آرد الک شده رو کم کم با مواد مخلوط کنین، ابتدا با قاشق و بعد با دست ورز بدید، تا جایی آرد اضافه کنین که خمیر به دست نچسبه بیش از اندازه آرد به خورد خمیر ندید چون نهایتا نان سفتی خواهید داشت، اگه کمی چسبندگی داشت با دست چرب یا آغشته به آرد ورز بدید، حدودا ۱۰ دقیقه به ورز دادن روی صفحه کار ادامه بدید. روی خمیر را بپوشونید و درجای نسبتا گرم۲ ساعت استراحت بدید. سپس پف خمیر را بگیرین و به اندازه دلخواه درون ظرف مخصوص پیتزا که کمی چرب شده پهن کنین به قطر تقریبا نیم سانت. روی اون را با چنگال سوراخ زده درون فر۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۱۰ دقیقه بگذارید و ادامه کاررا طبق ویدئو ادامه بدید. نوش جان❤️ #خمیر_پیتزای_خونگی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸نکته ها : *نشانه ی اینکه خمیر عمل اومده (اصطلاحا ور اومده) این هست که پس از ۲ ساعت استراحت و بعد از این که پف خمیر را گرفتیم ، وقتی روی خمیر را با انگشت فشار میدیم خمیر فرو رفته و جای انگشت روی اون بمونه. *بعد از اینکه پیتزا آماده شد قبل از اینکه داخل فر بذارین اگه به مقدار خیلی کم آب روی پنیرها اسپری کنین کش پنیر بیشتر میشه. * داخل فر یک کاسه آب بذارین که خمیر خشک نشه . @Kitchly_admin

عرض سلام و روز به خیر به کدبانوهای عزیزم 🌸 اینم یه دسر یلدایی دیگه که خیلی کاربردیه و میتونی با یه کم تغییر دسرهای مختلفی با طعم های متفاوت درست کنی 👌 امروز آموزشش داخل کانال قرار میگیره 😍 #سفارش @Kitchly_admin