سلام رفقا حالتون چطوره؟ میدونم حال هممون خوب نیست😔 ولی چه میشه کرد .... خوب باشیم یا بد زندگی ادامه داره روح عزیزان سفر کرده شاد و قرین آرامش🤍 خدا به خانواده های داغدارشون صبر عنایت کنه 🤲 ‌

‌ موافقین واسه اینکه یه کم حال و هوامون عوض بشه یه خوشمزه با هم درست کنیم؟؟ ‌

الوعده وفا🤝 قرار بود گاهی آموزش غذای سنتی هم داشته باشیم 😍 امروز می خوایم با هم یه غذای خوشمزه و مقوی درست کنیم ‌که مطمئنم خیلی از کدبانوها تا حالا درستش نکردن اول با خواص و فوائدش آشنا بشیم بعد بریم آموزششو ببینیم👇 ‌

یه غذای سنتی با دال عدس یا عدس قرمز👍 این ماده ی غذایی‌‌ مقوی و پر خاصیت رو حتما تو برنامه ی غذایی خانواده قرار بدید👌 🔸از جمله خواص درمانی این ماده ی غذایی : انرژی زایی ، درمان بیماریهای گوارشی ، کمک به کاهش قند خون ، حفظ سلامت جنین و مادر ، تقویت قدرت بینایی ، تقویت قلب ، لاغری ، درمان درد استخوان و مفاصل ، فیبر ، منیزیم ، آهن فراوان و موثر در جلوگیری از کم خونی و...... پروتئین دال عدس مساوی گوشت گاو است و جایگزین مناسبی برای افرادی است که گوشت مصرف نمی کنند. در جنوب کشور، بیشتر این ماده ی غذایی رو تند درست میکنند و به عنوان یک پیش غذای مقوی میل میکنند.

یکی از غذاهایی که میشه با دال عدس درست کرد همین کتلته، یه طعم متفاوت و فوق العاده خوشمزه👌😋 🔸کتلت دال عدس🍘 دال عدس(عدس قرمز) ۱/۵ لیوان پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه جعفری خرد شده ۴ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری ۳ تا ۴ ق غ ادویه دلخواه پاپریکا، فلفل قرمز،پودرسیر، پودر تخم گشنیز، زردچوبه نوش جان❤️ #غذای_سنتی #کتلت_دال_عدس https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلاااام به روی ماه تک تک شما همراهان عزیز و هنرمند☺️👋 خوبین کدبانوهای مهربون و دوست داشتنی؟ 🥰 آموزش امروز ساده ترین و خوشمزه ترینه بریم درستش کنیم👇

یه کیک سنتی و اصیل ایرانی که عطر و طعم و بافتش عااالیه👌🤤 🔸کیک زعفرانی کافی شاپی آرد ۲/۵ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه گلاب ۵ ق غ زعفران آبزده ۵ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل (دلخواه) ۱/۴ ق چ 🔸مواد سس گاناش: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات سفید ۲۰۰ گرم پودر زعفران کمی * برای درست کردن سس، خامه رو داغ میکنیم ولی نباید بجوشه بعد شکلات و زعفران رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. * قالب مناسب این میزان مواد قالب گرد ۲۳ سانت یا میان تهی هست * دمای فر ۱۸۰ درجه که از ۱۵ دقیقه قبل روشن میکنیم زمان پخت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت هست بعد از ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک رو چک میکنیم اگه چیزی از مواد بهش نچسبیده بود کیک پخته شده. ۱۰ دقیقه توی فر خاموش بمونه و بعد از فر خارج کرده و وقتی کامل خنک شد تو ظرف سرو برمی گردونیم. نوش جان❤️ کیک زعفرانی کافی شاپی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

هنر کدبانوهای عزیز همراهمون 😍 خوشحالم که از آموزشها راضی هستین و متشکرم که با ارسال عکسا و پیامای زیباتون بهم انرژی میدین🙏 شاد و سلامت و قدرتمند باشید❤️🌹 #رضایت @kitchly_admin

حالا بریم چند تا صبحونه خوشمزه هم ببینیم👇

یه املت متفاوت و خوشمزه🤤 🔸املت ترکیه ای🤩🇹🇷 کره روغن پیاز سیر نمک و فلفل گوجه فلفل دلمه تخم‌مرغ پنیر پیتزا #ایده #صبحانه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🥪🥘 یک صبحونه عالی و خوشمزه انگلیسی #صبحانه #ایده https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af