سلاااام به روی ماه تک تک شما همراهان عزیز و هنرمند☺️👋
خوبین کدبانوهای مهربون و دوست داشتنی؟ 🥰
آموزش امروز ساده ترین و خوشمزه ترینه
بریم درستش کنیم👇
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک سنتی و اصیل ایرانی که عطر و طعم و بافتش عااالیه👌🤤
🔸کیک زعفرانی کافی شاپی
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
گلاب ۵ ق غ
زعفران آبزده ۵ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل (دلخواه) ۱/۴ ق چ
🔸مواد سس گاناش:
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۲۰۰ گرم
پودر زعفران کمی
* برای درست کردن سس، خامه رو داغ میکنیم ولی نباید بجوشه بعد شکلات و زعفران رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.
* قالب مناسب این میزان مواد قالب گرد ۲۳ سانت یا میان تهی هست
* دمای فر ۱۸۰ درجه که از ۱۵ دقیقه قبل روشن میکنیم
زمان پخت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت هست
بعد از ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی کیک رو چک میکنیم اگه چیزی از مواد بهش نچسبیده بود کیک پخته شده.
۱۰ دقیقه توی فر خاموش بمونه و بعد از فر خارج کرده و وقتی کامل خنک شد تو ظرف سرو برمی گردونیم.
نوش جان❤️
کیک زعفرانی کافی شاپی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
هنر کدبانوهای عزیز همراهمون 😍
خوشحالم که از آموزشها راضی هستین
و متشکرم که با ارسال عکسا و پیامای زیباتون بهم انرژی میدین🙏
شاد و سلامت و قدرتمند باشید❤️🌹
#رضایت
@kitchly_admin
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه املت متفاوت و خوشمزه🤤
🔸املت ترکیه ای🤩🇹🇷
کره
روغن
پیاز
سیر
نمک و فلفل
گوجه
فلفل دلمه
تخممرغ
پنیر پیتزا
#ایده
#صبحانه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳
#صبحانه
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲۰ گرم
پنیر
جعفری و پیازچه
نمک،فلفل ،پولبیبر
#ایده
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🌺🍃
هیچ حالِ بدی موندگار نیست؛
تو «خدا» رو داری...🌱
سلااااممممم👋
روز بخیر دوستای گلم🍃
اولین روز هفته به خیر و نیکی🌺
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
اول هفته رو با آموزش یه خوشمزه شروع میکنیم که محشره 👌
فقط کافیه یه بار درست کنین دیگه پای ثابت مهمونیاتون میشه😍
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر فرانسوی فوق العاده آسون و شیک و خوشمزه 😋
🔸 #بخش_اول
🔸دسر شارلوت مجلسی(سلطنتی)
شیر ۳ لیوان
آرد ۳ ق غ
شکر ۳/۴ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
پود ژلاتین ۲ ق غ یا (ژلاتین مس ۱۰۰ گرم)
شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو (دلخواه) ۲ ق غ
کیک رولت آماده ۵ عدد
پودر ژله موز ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ کاسه
موز خرد شده ۱ عدد
* مواد میانی این دسر کاملا سلیقه ای و دلخواهه، میتونین فقط کرم بریزین و ژله نزنید یا فقط ژله بستنی نیم بند شده بریزین یا حتی خامه قنادی فرم گرفته و موز و گردو رو لایه لایه بریزین و بینش کیک بچینین.
ولی این روش از همه خوشمزه تره 🤤
ترکیب این کرم شکلاتی با ژله بستنی فوق العاده عاالیه👌
* شکلات رو بسته به ذائقتون میتونین فقط تلخ یا ترکیب تلخ و شیری استفاده کنید
#دسر
#دسر_شارلوت_مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af