اول هفته رو با آموزش یه خوشمزه شروع میکنیم که محشره 👌
فقط کافیه یه بار درست کنین دیگه پای ثابت مهمونیاتون میشه😍
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر فرانسوی فوق العاده آسون و شیک و خوشمزه 😋
🔸 #بخش_اول
🔸دسر شارلوت مجلسی(سلطنتی)
شیر ۳ لیوان
آرد ۳ ق غ
شکر ۳/۴ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
پود ژلاتین ۲ ق غ یا (ژلاتین مس ۱۰۰ گرم)
شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو (دلخواه) ۲ ق غ
کیک رولت آماده ۵ عدد
پودر ژله موز ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ کاسه
موز خرد شده ۱ عدد
* مواد میانی این دسر کاملا سلیقه ای و دلخواهه، میتونین فقط کرم بریزین و ژله نزنید یا فقط ژله بستنی نیم بند شده بریزین یا حتی خامه قنادی فرم گرفته و موز و گردو رو لایه لایه بریزین و بینش کیک بچینین.
ولی این روش از همه خوشمزه تره 🤤
ترکیب این کرم شکلاتی با ژله بستنی فوق العاده عاالیه👌
* شکلات رو بسته به ذائقتون میتونین فقط تلخ یا ترکیب تلخ و شیری استفاده کنید
#دسر
#دسر_شارلوت_مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸دسر شارلوت مجلسی(سلطنتی)
🔸 #قسمت_دوم
* از میوه های دیگه مثل توت فرنگی ، آناناس ، انبه و....میتونین استفاده کنین و با ژله ی همون میوه ترکیب کنین.
* ظرفی که من استفاده کردم قطر ۲۲ سانت و ارتفاع ۱۲ هست و با این میزان مواد، کامل پر میشه. البته من یه لایه رولت کمتر چیدم و از ۴ عدد کیک رولت استفاده کردم و ظرف رو پر نکردم چون میخواستم چند تا شات تکنفره هم از کرم و ژله بستنی داشته باشم.
بسته به سایز ظرفتون میزان مواد رو میتونین کم یا زیاد کنین.
* از رولت قنادی یا رولت خونگی هم میتونین استفاده کنین .
* اگه از پودر ژلاتین استفاده کردین باید ابتدا با ۱/۴ لیوان آب سرد ترکیبش کنین و بعد بنماری کنین.
آموزش ژلاتین مَس رو از اینجا ببینین👇
https://eitaa.com/kitchly/397
* دسر رو باید ۸ تا ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار بدین .
نوش جان❤️
دسر شارلوت مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرموز دو رنگ🥤🍌🍓
هم خوشمزس هم خیلی مقوی 😎
#ایده
#شیر_موز_دورنگ
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤣 راحتترین روش دلمه خوردن🤌
دیگه دردسر پیچیدنم نداره😁
#ایده
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af