قبلا بهتون گفته بودم که چون مردم علاقه زیادی به شکلات صبحانه دارن با وجود اینکه میدونن برای سلامتیشون ضرر داره اما باز مصرفش می کنن!!! خب ما چیکار کردیم؟! ۱

بچه هایی که بدغذا هستن و صرفا عشق شکلات هستن و میشه گفت تغذیه غالبشون مصرف محصولات مضره؛ یکی از دغدغه های اصلی مادرا اینه که وضعیت تغذیه ای بچه شون رو درست کنن یا حداقل یه چیز سالمی بچه شون مصرف کنه... ۲

همون طور که میدونید؛ کُنجیما تخصصی روی فراورده های کنجدی و خرمایی کار میکنه... و هدفش تولید محصولات سلامت محور هست... همه محصولانت ما صد در صد سالم و طبیعی هستند.. اما...

شکلات صبحانه های صنعتی که ترکیبی هستند از شکلات و مواد مضره ما تصمیم گرفتیم محصولی تولید کنیم که هم مزه اصلی شکلات صبحانه رو داشته باشه. هم تا حد زیادی از مضراتش کم کنیم... ۳

کنجد؛ که ملکه دانه های روغنیست سرشار از املاح معدنی، ویتامین ها و کلسیم هست که خواص بی شماری داره و تاثبر بسزایی روی سلامتی بدن داره... تصمیم گرفتیم کنجد محلی رو با آسیاب سنگی تبدیل به ارده کنیم و با گردوهایی که قبل از تولید شکلات صبحانه پودر و خُرد میشه، ترکیب کنیم. و‌ شکلات رو هم با خمیر فندق میکس کنیم ۴

مغزگردوی تازه پودر و خرد شده رو به ترکیباتمون اضافه می کنیم.

شوکُجِت که متولد شده از کنجد محلی آسیاب شده با سنگ طبیعی و مغزگردوی پودر شده و شکلاتی که با خمیر فندق ترکیب شده 🌰 هم ارزش غذایی داره و هم نسبت به شکلات صبحانه های صنعتی تا حد زیادی از مضراتش کم شده.😋 حتما ویدئو رو باز کنید تا نحوه تولید شُوکجت رو ببینید👌 #شوکجت_مغزدار

شُوکُجِت محصولیست انحصاری و مختص کُنجیما؛ که بی رقیبه چون از مرغوب ترین و سالم ترین مواد اولیه تولید شده✌️🏻 و استفاده از مغزگردو و کنجد محلی آسیاب شده و خمیرفندق استفاده شده در شکلاتش اون رو از سایر محصولات صنعتی متمایز میکنه👌🏻

از تجارب دوستان در باب تغییر حالت خرما👌 بسیار نکته ظریفی بود ✅ جالب و خوندنی✌️🏼

در حال پخت حلواارده کشی هستیم. حلوا در این مرحله خیلی خییییییلی داغه🔥 حلواارده کشی ترکیبی از شیره خرمای چکه ای جنوب و ارده محلیه⚡️ @admin_konjima

پخت حلوا کامل انجام شد. ببینید این بافت حلواارده کشی رو👌 #حلواکشی @admin_konjima

توی کلیپ توضیح دادم😄 #حلواارده