اول از هر چیزی...🙏 شکر خدا رو به جا میارم که در محدوده جغرافیایی به دنیا اومدم که قطب تولید کنجده...✌️ بله... استان بوشهر و استان همجوارمون خوزستان، قطب تولید کنجد کشوره🌴 1⃣ #ارده_محلی https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

زمانی که دسترنج کشاورز زحمت کش کناردستمونه، لزومی نداره از کنجد خارجی استفاده کنیم...👨🏼‍🌾 در ثانی از لحاظ کیفیت و خاصییت، کنجد ایرانی🇮🇷 بسیار ارزشمند تر از کنجد خارجیِ تراریخته هست... 2⃣ #ارده_محلی https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

♥️افتخار ما این هست که صفر تا صدِ محصولاتی که تولید می کنیم بومیِ منطقه خودمونه☺️ 3⃣ #ارده_محلی https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

چرا ارده ی کُنجیما طلایی رنگه💛⁉️ چون زمانی که کنجد ها رو توی تنور می ریزیم مدت زمان بیشتری نسبت به کنجدِ ارده ی سفید تفت داده میشه🤍 4⃣ #ارده_محلی https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

ما ارده هامون رو به وسیله سنگ آسیاب طبیعی تولید می کنیم... #ارده_محلی https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

شیره خرمای چومه(چکه ای) رو میبینید👆 این شیره خااالص خااالصه ✅ یعنی بدون هییییچ دخالت انسانی خودش بصورت طبیعی و چکه چکه از دل خرما خارج شده.❤️ به جرأت میتونم بگم! نظیر این شیره رو در هییییچ بازاری پیدا نمی کنید؛ مگر در برخی کارگاه های استان بوشهر،خوزستان و هرمزگان!✌️ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

خب الان میخوام راجب خرمای پختنی براتون صحبت کنم...🎙 من که تا بحال شیره خرمای پختنی نه خوردم و نه درست کردم ✌️ ولی شما که مصرف میکردین توجه داشته باشید☺️ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

فرق شیره خرمای چکه ای(چومه) با شیره خرمای پختنی😀 این کجا و آن کجا😉 شیره خرمای پختنی به این صورته که خرما رو یه شب خیس میکنن بعد که نرم شد میریزن توی یه پارچه نخی و روش آب میریزن و می چلونن تا آب خرما دربیاد باز همینطور ادامه میدن...🍵 البته بعضیاهم مستقیم خرما و آب رو می ریزن تو پاتیل! بعد این آب خرمای بدست اومده رو میریزن تو پاتیل میزارن رو گاز میجوشونن تا کمی غلظلت پیدا کنه😄 بعد هم به عنوان شیره خرمای طبیعی میفروشن... 1⃣👇 #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

البته لازم به ذکر هست این شیره خرمای پختنی هم خالی از خاصییت نیست امااا ارزش غذایی شیره خرمای چکه ای خیلی خیلی بیشتر از شیره خرمای پختنیه...✅ این رو به راحتی از نحوه درست شدنشون میشه تشخیص داد... 2⃣ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

ما جنوبیا، به شیره خرمای پختنی، میگیم شیره ی صنعتی و به عنوان مصرف خوراکی قبولش نداریم❌ 3⃣ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

اگر که شیره خرمای پختنی رو خواستید خریداری کنید حتمااا حتمااا از جایی تهیه کنید که معتبر باشه... یا کسانی که شیره خرما رو بصورت خونگی توی خونه و از خرمای خوب می پزن... ولی از کارگاه ها خریداری نکنید❌ چون با کیفیت ترین شیره خرمای پختنی کارگاه ها هم با شیره نبات ترکیب شده...😕 این شیره رو ما بهش میگیم شیره صنعتی..♨️ 4⃣ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

آیا شیره ای که روی خرماهای بازاری میریزن شیره پختنی خرماست⁉️ خیر‼️ اون خرماهای خوش رنگ و لعابی که از بازار خرید میکنید ۹۰ درصدشون، از شیره صنعتی(قندسوخته و شیره نبات) روی خرماها می ریزن😬 یعنی اون شیره صنعتی هم باز دو نوع هست😑 یه نوعشو میدن مردم مصرف کنن که حالا درصدی هم خرمای پختنی داخلش دخیله😉 یه نوعش هم که قند سوخته و نبات پختنیه که میریزن روی خرماها و وارد بازار میکنن🙂 5⃣ #شیره_خرما https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a