سلام رفقا خوبین😘🥰

خرما هاتون الان توی این مرحله هستن😂

اقا اینقدررررر هوااا گرررمه اینقدرررر گرمه خرما پزون که نیست آدم پزونه

بعد که از مرحله کال بودن در بیان با توجه به ارقامشون یا قرمز میشن مثل جوزی، یا زرد میشن مثل حاج باقری و برحی و...که ترد و شیرین هستن😋 کبکاب هم کلا خارکش مصرف نمیشه چون در مرحله ی خارکی تلخ هست ولی رطب که میشه به حکم خدا میشه مثل عسل اگر رطبش رو برداشت نکنیم و سر نخل بمونه، رطوبتش کشیده میشه و بعد خرما میشه✌️🏼

دیروز گفتم فردا لواشک خرما درست میکنم دیدین؟! یادم رفت🤕 خلاصه باید درست کنم. ببینم چطور میشه بعد بهتون نتیجه رو میگم🙃

ان شاءالله فردا میخوام رولت خرما درست کنم😅 این دیگه واجبه چون باید اماده کنم واسه هیئت که دهه دوم مراسم داریم. گفتم چکاریه همیشه کیک فنجونی و بیسکوییت باشه.. با همین خمیر خرما ترافل و رولت درست کنیم هم خوشمزه ست هم تنوعِ راستی اگه حلوای خوشمزه و البته آسوووون 😃 بلدین که میشه واسه مراسم محرم درست کرد بهم یاد بدین خب؟!

الوعده وفا الان دارم رولت خرما درست میکنم

فقط اینکه باید با آرد قنادی درست میکردم اما دارم از آرد گندم استفاده میکنم اشکال نداره مقوی تره😁

اقا دستتون درد نکنه بهتون گفتم یه حلوای خوشمزه بهم یاد بدین که خودتون درست میکنید یا حلوای مخصوص شهرتونه یکیتون بهم نگفتین اینقدر چیزای خوشمزه یادتون دادم😒

من رولت خرما رو درست کردم رول ها رو گذاشتم فریزر ، دهه دوم که مراسم هیئتمون شروع بشه اونوقت رول ها رو برش میزنم...

برش که زدم اونوقت اگه یادم نرفت عکساشو براتون میزارم😃

یه حلوای دیگه هم میخوام درست کنم. تخمین زدم برای حدود ۴۰۰ نفر حالا عروس خاله ام قول داده بیاد کمکم! ان شاءالله خوب پیش بره، این مدل حلوایی که میخوام درست کنم رو تا حالا درست نکردم برای اولین باره🤭