خورشت لبو
مواد لازم: (۲نفر)
گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم
لبو ۲عدد متوسط
هویج ۲عدد
گوجه ۲عدد درشت
پیاز ۲درشت
سیر ۳حبه
رب گوجه نصف قاشق
سیب زمینی ۲عدد ریز
جعفری ۵۰گرم (نصف پیمانه خورد شده)
سرکه سیب ۴ قاشق
نمک
فلفل
زردچوبه
پیازامونو رنده میکنیم با زردچوبه و فلفل تفت میدیم، گوشت اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم و با ۳ لیوان آب میذاریم بپزه
لبو رو درشت رنده میکنیم و میریزیم تو یه تابه با کمی روغن ۴تا ۵ قاشق سرکه اضافه میکنیم و بعد از کمی نرم شدن لبوها رب گوجه بهش اضافه میکنیم و کمی که باهم تفت خورد میذاریم کنار✋🏻
هویج هم درشت رنده میکنیم و تو پیاز داغ سرخ میکنیم (با حرارت کم که نرم و مغزپخت بشه)
سیب زمینی هم نگینی میکنیم و خیلی کم سرخ میکنیم که تو غذا خمیر نشه و وا نره🔴
۱۵ دقیقه آخر پختِ گوشت،بهش به ترتیب گوجه پوره شده+سیب زمینی+سیر رنده شده اضافه میکنیم و میذاریم کمی باهم بپزن
سپس هویج و لبویی که از قبل آماده کردیم بهش اضافه میکنیم بعد از ۵ دقیقه جعفری خورد شده میریزیم و ۱دقیقه بعد خاموش و سرو میکنیم
نکته ها
۱)نمک غذا بعد از پختِ کامل گوشت زده بشه✅
۲)اگه غذای شیرین دوست ندارید مقدار سرکه روبیشتر کنید، ترش نمیشه ولی شیرینی غذاتونو میگیره
۳)میتونید اختیاری زعفرون بریزید اما اصل این غذا زعفرون نداره
۴)به هویج و لبو زمان سرخ کردن (نمک،فلفل،زرچوبه) میزنیم
۵)تو روسیه با نون،خامه ترش و یا ماست خامه ای سرو میشه من با برنج سرو کردم😅❌❌❌ کلام آخر: دوستان چاشنی برای ترش تر کردن این غذا فقط سرکه اس بقیه ترشیا مثل(آب نارنج،آبغوره،آبلیمو) مزه اصیل این غذارو عوض میکنه❌❌
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
🔴 آیا می دانید که چرا این همه میدویم، باز هم هشتمان گرو نُه امان است؟
✍حقیقت را بشنویم از زبان پاک زینت عابدان الإمام زين العابدين عليهالسلام: گناهانى كه روزى را دور مى كنند:
اظهار فقر كردن
خواب ديرهنگام در شب و پس از نماز صبح
كوچک شمردن نعمت ها
و از خدا شکایت و گلايه كردن
📚 معاني الأخبار، ۲۷/۲
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅چند مورد از ترفند های دشمنان در باب
تغذیه و سلامتی ⇩
❶ عسـل
✧ قرآن کریم میفرماید :"فیه شفا للناس"
و در احادیث داریم :"در عسل درمان هر دردی است" ولی در اذهان مردم اینطور جا انداخته اند که همه عسل ها شکر است و عسل طبیعی پیدا نمی شود و این شد که عسل از سبد غذایی مردم حذف شد.
❷ نمـک طعـام
✧ حدیث: نمک شفای ۷۰ بیماری است. (نمک دریا)امروزه میگویند نمک سم سفید است و کاملاچ مضر است طوری که انگار نمک عامل ۷۰ بیماری است. هیچکس نباید نمک بخورد و نمکدانها باید از سفره ها جمع شود. اگر هم نمک می خورید نمک تصفیه شده ید دار بخورید.
❸ حجـامت
✧ حدیث: حجامت سر شفای همه دردهاست بغیر از مرگ" امروزه میگویند حجامت همان خون دادن است. حجامت مورد نظر طب سنتی بهداشتی نیست. حجامت جزو خرافات است و...
🔴 چند لحظه فکر کنیم
🔴 چه کسی درست میگوید؟
🔴 قرآن و احادیث یا دیگران؟
🔴 قضاوت با خود شماست
•. 💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیوار آویز کنفی
با سلیقه ها دانلود کنند
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانمها_بخوانند!!!
🔵کارهایی که مردان را دیوانه میکند!
❌سالگرد گرفتن برای هر چیز کوچکی
🔵چرا خانم ها هر اتفاق کوچکی در زندگی را به بهانه ای برای گرفتن هدیه تبدیل می کنند.
🔵ما آقایان بعد از یک روز کاری عادی و کاملا خسته با تصور فقط یک شام ساده به منزل می آییم. اما صحنه ای را که با آن مواجه می شویم ما را شوکه میکند. چه کار غلطی انجام داده ایم؟ آیا تولدش است؟ آیا تولد خودم است؟ نخیر، امروز سالگرد روزی است که برای اولین بار به یکدیگر نگاه کردیم. خانم های عزیز لطفا دست بردارید. ما همینکه توانستیم روزهای قرارمان را به یاد داشته باشیم کلی هنر کرده ایم.
#خانم_بلا💄💋
⭐️💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
💍⭐️
💞💍⭐️
#باکلاس_باشیم👼🏻🍌
~یه خانم باکلاس بنده ی مد نیست و لباسی میپوشه که بهش بیاد🍋🍡
~یه خانم، فضولی نمیکنه و فقط درباره ی چیزی که ازش نظر بپرسن اظهار نظر میکنه(نه همه چیز) 🐿🥜
~صداشون بلند ترین صدای جمع نیست و با خنده ی بلندشون سکوت رو نمیشکنن🍼🍭
~کمرشون همیشه صافه
و قوز نمیکنن و نگاهشون رو به بالاعه🎨🎗
~دست به سینه نمیمونن و دست هاشون به طرفینه🛸⚓️
~به شخص یا مکان خاصی زل نمیزنن وبا چشم هاشون برانداز نمیکنن⚒🧿
✤𖧷✤𖧷✤𖧷✤𖧷✤𖧷✤𖧷✤𖧷✤𖧷
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐