#رصد 🔰 بهترین الگو برای همه بشریت 🔸 امام خامنه‌ای: زندگی و شخصیت بی‌نظیر پیامبر اکرم(ص) برای همه‌ی دوران تاریخ اسلام یک درس و الگوی همیشگی است؛ «لَکُم فی رَسولِ اللهِ اُسوَةٌ حَسَنَةٌ» با این مجاهدت، تعالیم اسلام در تمام تاریخ پراکنده شد. این تعالیم فقط برای مسلمانها نیست؛ همه‌ی بشریت از گسترش تعالیم اسلام سود می‌برند. ۱۳۸۳/۰۱/۲۶ 💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🔰 محکم کننده توکل ما 🔸 تیرها می بارند تا بین ما و حیات دنیا را، هر چه هست، ببُرند و رشته توکل ما را محكم کنند و ما را به یقین برسانند. (شهید سید مرتضی آوینی؛ کتاب فتح خون) #سید_اهل_قلم 💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌺 هفته وحدت مبارک 🌺 #کوثرنور 🌿🌺🌿 🌿🌺🌿 🌿🌺🌿

آیت الله بهجت چگونه عارف شد

✨﷽✨ ⚜ خداوند متعال بنده توبه کار را دوست دارد! ✍آیت الله مجتهدی: شماببینید وقتی فرزندتان یک خطایی می کند، بعد می گویید: «غلط کردم!» چقدر خوشحال می شوید. او را بغل می کنید و می بوسید. شما که بنده خدا هستید این قدر از پشیمانی فرزندتان خوشحال می شوید، آن وقت خدا که معلوم است چه قدر از توبه بندگانش خوشحال می شود. فقط یک کلمه به خدا بگو: «خدایا غلط کردم نفهمیدم! عمرم را به بیهودگی و بطالت گذراندم.» گاه شیطان به سراغ بعضی افراد می آید و به آنها می گوید: «بی خودی توبه نکن! تو خیلی بدی کردی و محال است که خدا تورا بیامرزد!» این سخن، سخن شیطان است. 📚 در محضر مجتهدی، ج2، ص28

💓🌸طرز تهیه آش جو 🌸ایران مهد خوراک های خوشمزه و لذیذ است. یکی از انواع غذاهایی که ایرانیان در آن بسیار مدعی هستند، آش است. در سرتاسر ایران، صدها دستور پخت برای آش های رنگارنگ وجود دارد. آش جو یکی از پرطرفدارترین آش ها در بین ایرانیان است. این آش، ساختاری کشدار و لذیذ مشابه هلیم دارد و به دلیل داشتن گوشت، به خوبی شما را سیر می کند. در این دستور، ما آش جو را به روش اراکی ها به شما آموزش می دهیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش جو در ادامه با سایت نکته چی همراه باشید. 🌾🌾🌾🌾🌾🌾 💓آموزش کامل طرز تهیه آش رشته خوشمزه و ساده در منزل 💓مواد لازم برای ۸ نفر 🌸نخود یک سوم پیمانه 💓لوبیا چیتی یک سوم پیمانه 🌸عدس یک سوم پیمانه 💓جو پوست کنده ۲ پیمانه 🌸برنج ½ پیمانه 💓قلوه گاه گوسفند با استخوان ۴۰۰ گرم 🌸استاک گوشت ( آب گوشت ) ۱۰ پیمانه 💓سبزی آشی ۴۰۰ گرم 🌸کره ۲۵ گرم 💓تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری 🌸نعناع خشک و زعفران به مقدار کافی کشک و روغن به مقدار کافی 💓نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی 🔵💫طرز تهیه آش جو 💓مرحله اول 🌸برای درست کردن آش جو مجلسی و خوشمزه، باید جو پوست کنده را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید. بعد جو را با مقدار کافی آب، به مدت ۳تا ۴ساعت روی حرارت متوسط بپزید. می توانید از همان ابتدای پخت، گوشت هم به قابلمه اضافه کنید. 💓مرحله دوم 🌸سپس بگذارید تا به همراه جو کامل بپزد. در انتخاب گوشت می توانید از گردن گوساله و یا قلوه گاه استفاده کنید. همان طور که گفتیم این آش بیشترین شباهت را به هلیم دارد پس هیچ اشکالی ندارد که غلات و گوشت از همان ابتدا با هم بپزد. 💓مرحله سوم 🌸توجه داشته باشید که بهتر است حبوبات را به مدت ۲۴ ساعت تا ۴۸ ساعت به خوبی بخیسانید تا نفخ شان برطرف شود. سپس آب اضافی آن را خالی می کنید و حبوبات مرطوب را در همان ظرف یک شبانه روز بگذارید تا کمی جوانه بزند. 💓مرحله چهارم 🌸بهتر است روی حبوبات یک دستمال نخی مرطوب بیندازید تا به خوبی جوانه بزند. حبوبات باید خارج از یخچال بماند تا جوانه بزند. حبوبات جوانه زده از خاصیت بسیار بیشتری برخوردار است. می دانیم که میزان پخت حبوبات مختلف با هم متفاوت است. 💓مرحله پنجم 🌸اما در مورد آش جو از آن جاییکه باید به مدت طولانی به مدت حداقل ۴ تا ۸ ساعت کل مواد بپزد، می توانید کل حبوبات را با هم خیس کنید. بعد از ۳ ساعت، که جو و گوشت کاملا با هم پخت باید حبوبات را به آن اضافه کنید. 💓مرحله ششم 🌸بعد از اضافه کردن حبوبات جوانه زده، درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید که به آرامی بپزد تا به خوبی لعاب بیاندازد. سبزی ها را شسته و خرد می کنیم. نکته بسیار مهم در مورد سبزی آش این است که بر خلاف سبزی قورمه سبزی که باید آن را ریز ساطوری کنیم، 💓مرحله هفتم 🌸توجه داشته باشید که سبزی آش باید کمی درشت باشد. می دانیم که گشنیز به آش عطر و بوی شگفت انگیزی می دهد. به همین خاطر بهتر است علاوه بر تخم گشنیز کمی از گشنیز تازه هم برای آخر پخت آش کنار بگذارید. 💓مرحله هشتم 🌸هنگامی که حبوبات در قابلمه به همراه گوشت در حال پختن است، باید کمی پیاز داغ درست کنید. پیاز داغی که داخل آش می ریزیم باید نگینی خرد شده و کاملا کاراملی یا قهوه ای شود. برای اینکار، با روغن داغ آن ها به آرامی و باحوصله سرخ کنید. 💓مرحله نهم 🌸حرارت باید همواره یکنواخت باشد تا پیازها به شکلی یک دست کاراملی شود. بعد از اینکه کاملا کاراملی شد، آن را با زردچوبه و فلفل کمی دیگر تفت دهید. هرچقدر پیاز داغ آش شما بیشتر باشد، آش خوشمزه تر و لذیذ تر می شود. نصف پیاز داغ را به قابلمه اضافه کنید. 💓مرحله دهم 🌸بعد از اینکه کمی مواد با هم پخت نصف کره را به قابلمه اضافه کنید. این کار باعث می شود که آش شما ته نگیرد و خوشمزه تر شود. در تمامی مراحل هر زمان که آش به آب نیاز داشت از استاک گوشت ( آب گوشت ) به قابلمه اضافه کنید. 💓مرحله یازدهم 🌸بعد از اینکه کاملا آش پخت، در نیم ساعت آخر سبزی را به آن اضافه کنید. می توانید در این مرحله کشک هم به آن اضافه کنید. بهتر است علاوه بر اینکه از کشک برای روی آش استفاده می‌کنید

کمی هم داخل آن بریزید. 💓مرحله دوازدهم 🌸با این کار طعم و رنگ آش بسیار بهتر می شود. بعد از اینکه آش کاملا پخت گوشت را خارج کرده و آن را با گوشت کوب بکوبید. هدف این است که این آش کاملا کشدار باشد. دو سوم آش را داخل میکسر ریخته و له کنید و دوباره به قابلمه اضافه کنید. 💓مرحله سیزدهم 🌸دقت کنید که هرگز گوشت را داخل غذاساز نریزید. آش شما حاضر است. حالا برای روی آش کمی نعناع داغ درست کنید. برای این کار نعناع خشک را به همراه تخم گشنیز و کمی گشنیز تر خشک شده در روغن تفت دهید. 💓مرحله چهاردهم 🌸در صورت تمایل می توانید کمی از کشک را با زعفران رنگدار کنید. حتما از کشک پاستوریزه استفاده کنید و آن را مطابق دستور روی شیشه بجوشانید. در تمام مراحل به جای اضافه کردن آب از استاک گوشت استفاده کنید، 💓مرحله پانزدهم 🌸هم برای پختن حبوبات و هم در زمان پختن آش. اگر به استاک گوشت دسترسی نداشتید، در ۱۰ پیمانه آب دو عدد قرص گوشت را حل کرده و از آن استفاده کنید. می توانید به جای کشک کمی پنیر پارمزان داخل آش بریزید. #آش_جو #کوثرنور 💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫✨✨🌺💫🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸 🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓🌸💓 #پیامبرخدا_مامور_ابلاغ_نه_اجبار #وکذب_به_قومک_وهوالحق_قل_لست_علیکم_بوکیل_ 🔴 و قوم تو این قرآن را تکذیب کردند، با آنکه سخن حقی است ، بگو:من وکیل و عهده دار ايمان آوردن شما نیستم . #انعام_۶۶ 🔵تعابیر گوناگون در قرآن خطاب به پیغمبر صلي الله عليه و آله این مضمون را بیان می کند که پیامبر خدا مسئول ابلاغ دین خدااست،نه اجبار مردم به ايمان آوردن ، از جمله:: ✨✨✨✨✨✨✨ #ماجعلناک_علیهم_حفیظا 《#انعام۱۰۷》 #لست_علیهم_بمصیطر 《#غاشیه۲۲》 #ما_انت_علیهم_بجبار 《#ق۴۵》 #ماعلی_الرسول_الاالبلاغ 《 #مائده۹۹》 #افانت_تکره_الناس_ 《 #یونس۹۹》 #لااکراه_فی_الدین 《 #بقره۲۵۶》 #ان_انت_الانذیر 《#فاطر۲۳》 #قل_لست_علیکم_بوکیل 《 #انعام۶۶》 #استادقرائتی_پرتویی_ازنورص۴۷۸ #کوثرنور 🌸میلاد باسعادت رسول مهربانیها و امام جعفر صادق علیه‌السلام مبارک باد.🌸 @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌿🌺🌿 #خواندن_سوره_اناانزلناه_برسر_قبـر_بـرادر_دینــــی 🌾امــام صــادق علیه السلام فرمـود: 🌾کســـی کــه بـــر ســـر قبـر بــــرادرش بیــایــد و دستـش را روی قبـــر بگــذارد و سوره ی قــدر را هفــــت بار بخــــوانـد، خـــداونــــد آن مـــرده را از وحشــــت بـزرگ روز قیــامـت ایـــــــمن مـــی دارد. #خواندن_سوره_اناانزلناه_برسرقبر #بحارالانوار_ج۷ص۲۵٠ #کوثرنور @kosarnoor1 💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺💫✨🌺🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿