🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله سوم توجه داشته باشید که اضافه کردن فلفل دلمه ای و جعفری سلیقه ای می باشد و می توانید آنها را در صورت تمایل از مواد حذف کنید. حالا باید مواد را به خوبی مخلوط کنیم تا یکدست شوند، سپس به مدت ۱۰ دقیقه با دست ورز دهیم تا منسجم شوند. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله چهارم در این مرحله مایه همبرگر را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و هر قسمت را به صورت گلوله در دستمان شکل می دهیم، سپس هر کدام از قسمت ها را درون دو لایه پلاستیک فریزر قرار داده و با قالب زن همبرگر حالت می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله پنجم در صورتی که قالب زن همبرگر در دسترس نداشتیم، می توانیم مایه همبرگر را بین دو بشقاب قرار دهیم و آنرا قالب بزنیم. پس از اینکه همبرگرها را قالب زدیم، آنها را با همان پلاستیک های دورشان درون فریزر قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله ششم پس از گذشت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، همبرگرها را از فریزر خارج می کنیم. در ادامه منقل ذغال را به صورت یکدست روشن آماده می کنیم و توری گریل یا صفحه گریل را روی ذغال ها قرار می دهیم. در ادامه همبرگرها را روی گریل قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله هفتم با توجه به حرارت زیر گریل باید هر سمت همبرگرها را بین ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزیم. پس از اینکه همبرگرها به خوبی مغز پخت شدند، نان همبرگر را باز می کنیم و درون آن مقداری سس می زنیم، سپس چند تکه گوجه، خیارشور و کاهو قرار می دهیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼 مرحله هشتم در این مرحله همبرگرها را درون نان ها قرار می دهیم و در پایان به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. در تهیه این همبرگر خوشمزه می توانید از سس مخصوص همبرگر یا سس های مایونز و فرانسوی به سلیقه خود استفاده کنید. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼 مرحله نهم اگر بخواهیم همبرگر زغالی را به صورت مخصوص تر درست کنیم، می توانیم ۱ ورق ژامبون هم روی آن قرار دهیم. در صورتی که با کالری بیشتر همبرگر مشکلی ندارید، می توانید برای خوشمزه تر شدن آن از پنیر ورقه ای نیز استفاده کنید. منبع : burger17.ir 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺

محصولات و خدمات بزرگداشت سالگرد شهادت حاج قاسم سليماني 👆🖕👆👆 ويژه تشكل ها، مدارس و .. پوستر، وصيت نامه، بنر و.. به همراه ۲۰ خدمت منتخب خريد با تخفيف ويژه: https://mh8.ir ستاد مردمي بزرگداشت - مشهد مقدس