طرز تهیه کاچی 🌸 ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم : ۶ قاشق غذاخوری ارد گندم ، ۱۴۰ گرم کره حیوانی ، ۱۳۰ گرم نبات ، ۳ قاشق غذاخوری گلاب ، نصف قاشق چای خوری زردچوبه ، نصف قاشق چای خوری پودر هل ، زعفران کمی ، پنج لیوان آب 🙏🌸
۱۰ دقیقه آرد را تفت میدهیم تا کمی طلایی شود و بوی خامی ندهد ، کره را به آن اضافه میکنیم ، زردچوبه را هم اضافه کنید
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌳🌾
.
و در نهایت طعم خوش باقلوا و دیدن ظاهر جذابش در کنار چای هیزمی خستگی کل روز رو از تنم برد.
.
🔴مواد لازم و نکات👇🏻
.
نکته ۱: کره رو قبل از به جوش اومدن از روی حرارت بردار
.
نکته ۲: شهد رو بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشون چون بعد از سرد شدن بیش از اندازه غلیظ میشه
.
نکته ۳: اگه توی فر درستش میکنی بذارش رو دمای ۱۷۵ درجه، به مدت ۴۰ دقیقه آماده میشه
.
نکته ۴: بعد از اینکه از فر بیرون آوردی بلافاصله شهد رو بریز روش و اجازه بده تا ۵ ساعت استراحت کنه که شهد خوب به خورد باقلوا بره
.
🔴مواد لازم برای ۱۲ تکه باقلوا:
۱ بسته خمیر باقلوا
۲۰۰ گرم کره آب شده و نصف لیوان روغن مایع
۱ قاشق غذا خوری پودر هل
۵۰۰ گرم مغز پسته و یا مغز گردو
.
🔴مواد لازم برای شهد:
۱ و نیم پیمانه آب گرم
۱ و نیم پیمانه شکر
نصف پیمانه عسل
یک تکه چوب دارچین
۱ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
۱ قاشق چایخوری زعفران
۱ قاشق غذاخوری گلاب
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش ماش مخصوص 😎🍵
مواد لازم :
ماش يک پیمانه
لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه
برنج نصف پیمانه
تره و جعفری و گشنیز
اسفناج و برگ سیر
پیاز یک عدد نگینی
سیر به اندازه سلیقه خودتون
زردچوبه و نمک و فلفل قرمز
پونه کوهی و نعنا یک ق غ
آویشن نصف ق غ
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❄️🌧 بخاری ها را روشن نگه دارید؛ بازگشت مجدد زمستان به گیلان!
❌ هشــــدار : کشاورزان و باغداران اقدامات لازم انجام دهند.
از دوشنبه 8 اردیبهشت لغایت چهارشنبه 10 اردیبهشت تحت تاثیر یک موج نسبتا سرد و شبه زمستانی قرار میگیریم که در نتیجه آسمان ابرناکی، سرد، گاهی بارانی و احتمال تگرگ و رعد و برق پیش بینی می شود.
🔺 پیش بینی میشه : برای مدت زمان ذکر شده به شکل متناوب و گاها شدید باران داشته باشیم که بارش ها برای منطقه ما در سطح معمولی و از لحاظ مقدار نسبتا خوب هست.
➕ اوج بارندگی برای دوشنبه پیش بینی شده و برای سه شنبه و چهارشنبه با گستردگی و شدت کمتری بارش رخ میده.
🔘 هوای استان گیلان از دوشنبه تا چهارشنبه بین 6 تا 12 درجه سردتر شده و دما در طول روز در اکثر نقاط به زیر 15 درجه میرسد.
➕ انقدر هوا سرد میشه که در ارتفاعات بالادست ( 3000 متر) احتمال برف وجود دارد.
✔️ بتدریج از چهارشنبه 10 اردیبهشت موج بارشی خروج میکند.
🔊 اطلاع رسانی کنید.
@lashkam_admin
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این گیاه گیلانی این همه خاصیت داشت
من همیشه فکر میکردم این یه نوع واش 😐😂
این گیاه گیلانی این همه خاصیت داشت
من همیشه فکر میکردم این یه نوع واش 😐😂
@lashkam_admin
بیجارمون رو تبدیل به مزارع لوبیا چیتی کنیم انگار به صرف تر!
@lashkam_admin
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاشت زنجبیل و زردچوبه در گیلان!
@lashkam_admin
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه هکشی ، ترپیله 🥰 (به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم : لوبیای سبز درختی ، آلوچه ترش ، نمک و گلپر
این یکغذای بسیار قدیمی و خوشمزه گیلانی و البته کلیه مناطق شمال ایران هست اسم های بسیار زیاد ومتنوعی هم داره 🥰👌
@lashkam_admin
💫در این شب زیبـا
✨آرزو می کنم
💫همه خوبی های دنیا
✨مال شما باشه
💫دلتون شاد باشه
✨غمی توی دلتون نشینه
💫خنده از لب قشنگتون پاک نشه
✨و دنیا به کامتون باشه
💫و اوقاتتون همیشه
✨بر مدار خوشبختی بچرخه
💫 شبتون خوش
☆
سلام سلام و یک سلاااااام 👋
پر مهر و محبت به تک تک شما
عزیزان.که به لطف شماست کانالمون همچنان پابرجاست🙏🥰
☆و بخصوص دوستان کانال محصولات شمال 🙏🌱
همگی خیلی خوش اومدین🙏💐
امیدوارم بتونم جبران لطف شما دوستان عزیز رو داشته باشم