💫روپوست💫 🔅وظیفه🔅:کاهش تبخیر آب از اندامهای هوایی 🔅چگونگی انجام وظیفه فوق🔅:روی سطح بیرونی سلولهای روپوست لایه ای از ترکیبات لیپیدی مانند *کوتین* وجوددارد که کوتیکول یا *پوستک* نام دارد ونسبت به آب نفوذناپذیر است. نکته ( ۱ )::👈🏻 این لایه توسط سلولهای روپوست ساخته شده و به سطحی از روپوست ترشح می شود که در مجاورت هوا قرار دارد. نکته ( ۲ ) ::👈🏻از دیگر وظایف پوستک عبارتند از : جلوگیری از ورود نیش حشرات وعوامل بیماریزا به گیاه و حفاظت در برابر سرما. 🔅انواع سلولهای روپوستی:🔅 برخی سلولهای روپوستی از نظر شکل وعملکرد با سایر سلولها تفاوت دارند (تمایز یافته اند). از جمله این سلولهای تمایز یافته میتوان به موارد زیر اشاره کرد: 1⃣سلولهای روپوستی تمایز یافته در اندامهای هوایی(ساقه وبرگ) مثل نگهبان روزنه، کرکهاو سلولهای ترشحی 2⃣سلولهای روپوستی تمایز یافته در ریشه های جوان مانند تارهای کِشنده.

🍃سامانه های بافتی در گیاهان🍃 در *همه* گیاهان آوندی (سرخسها،بازدانگان و نهاندانگان) سه نوع سامانه بافتی وجوددارد. 1⃣سامانه بافت پوششی: ( Dermal tissue system) تمام پیکر گیاه را گرفته و نقش محافظتی در مقابل عوامل بیماریزاو تخریب گر دارد. چیزی شبیه پوست در جانوران. این سامانه در برگها ، ساقه ها وریشه های جوان، اپیدرم(روپوست) نام داشته و معمولا از یک لایه سلول تشکیل می شود ودر اندامهای مسن، پریدرم (پیراپوست ) نام دارد . 2⃣سامانه بافت زمینه ای: (Ground tissue system) فضای بین روپوست وبافت آوندی را پر می کند . از سه نوع بافت پارانشیم (نرم آکَنه) ،کُلانشیم (چسب آکَنه) و اِسکلرانشیم(سخت آکَنه) تشکیل شده است. 3⃣سامانه بافت آوندی: (Vascular tissue system) این سامانه ، ترابری مواد در گیاه را برعهده دارد. دارای دونوع بافت آوند چوبی(انتقال شیره خام) وآوند آبکشی(انتقال شیره پرورده) است. اصلی ترین سلولهای این بافت ،سلولهای آوند سازند اگرچه در این بافت ، پارانشیم و فیبر هم وجوددارد.

🍇سلولهای کُرک🍇 🍇کرکها زوایدی از سلولهای روپوستی هستند که روی برگها،ساقه ویا میوه ها وگلهای برخی گیاهان مانند تیره گاو زبان مشاهده می شوند. 🍇کرکهادر کاهش تبخیر آب از سطح برگ نقش دارند 🍇نور خورشید را بازتاب داده و سبب کاهش دمای برگ می شوند. 🥝انواع کرک🥝 👈🏻کرکهای معطر: ترکیبات معطر میسازند. مانند کرکهای نعنا وشمعدانی 👈🏻کرکهای گزنده:نقش دفاعی دارند مانند کرکهای گیاه گزنه که وقتی شکسته شود اسید درون آن آزاد شده و سبب آسیب پوست می گردد.

دوسلول لوبیایی شکل نگهبان روزنه در میان سلولهای معمولی روپوست. به کلروپلاستهای درون سلولهای نگهبان وعدم وجود آنها در سلولهای روپوست توجه کنید.

سلول کرک ترشحی 👌🏻

تارهای کشنده (زواید لایه روپوست ریشه) در برش عرضی

تارهای کشنده در ریشه نو رَسته گیاه عدس👉🏻

🍃بافت پارانشیمی(نرم آکَنه ای)🍃 🍃رایجترین بافت در سامانه بافت زمینه ای است. 🍃دیواره نخستین نازک وچوبی نشده دارد بنابراین نسبت به آب نفوذپذیر است. 🍃قدرت تقسیم،ذخیره ی مواد و فتوسنتز دارد . 👇🏻خارج از کتاب درسی👇🏻 🍀به پارانشیم فتوسنتز کننده که مقادیر زیادی کلروپلاست دارد کلرانشیم گویند.🍀

💫تار کشنده💫 💫زواید سیتوپلاسم سلولهای روپوست ریشه هستند. 💫 باعث افزایش سطح تماس ریشه با خاک ودر نتیجه افزایش کارایی ریشه در جذب آب ومواد معدنی می شوند.

🍃بافت اسکلرانشیم(سخت آکَنه ای)🍃 🍃دیواره پسین ضخیم وچوبی شده دارند. 🍃چوبی شدن دیواره در آنها اغلب سبب مرگ سلولها میشود. 🍃به دلیل داشتن دیواره چوبی ضخیم سبب استحکام اندام می شوند. 🍃دونوع سلول این بافت عبارتند از: ۱) *فیبرها*که سلولهای درازوکشیده اند ودر تهیه طناب وپارچه کاربرد دارند. ۲)*اسکلرئیدها*که سلولهای کوتاه بوده ودر هنگام خوردن میوه گلابی در زیر دندان حس می شوند.

بافتهای پارانشیم وکلانشیم .👌🏻 به محل قرا گیری آنها در گیاه ونیز تفاوت اندازه قطر دیواره توجه کنید .

🍃بافت کلانشیم(چسب آکنه ای)🍃 🍃سلولهای این بافت دیواره نخستین ضخیم دارند. 🍃دیواره پسین ندارند. 🍃ضمن ایجاد استحکام ،سبب انعطاف پذیری اندام گیاهی می شوند. 🍃مانع رشد اندام گیاهی نمی شوند. 🍃معمولا در زیر روپوست قرار می گیرد.