فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
🍄مواد لازم:⠀
400 گرم قارچ
مخلوط آرد:⠀
½ فنجان آرد
فلفل سیاه⠀
نمک⠀
⠀
🥚مخلوط تخم مرغ:
1 عدد تخم مرغ بزرگ
2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
⠀
🧀مخلوط آرد نان:
½ فنجان آرد سوخاری⠀
3 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده
1 پیمانه جعفری (خرد شده)⠀
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
35.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قلیه_قارچ😍😋
۱۰۰ گرم گشنیز آب پز شده داشتم تو فریزر که استفاده کردم، شنبلیله خشک ۱ ق غ سر صاف، تمر هندی ۱/۳ بسته بعد بچشید اگه خواستید ترش تر باشه بیشتر بریزید، فلفل سبز، رب گوجه ۱ ق غ، پیاز ۱ عدد، سیر ۳ حبه، آرد ۱ ق غ برای لعاب بهتر، قارچ من قارچ ریز ۱۵ تا استفاده کردم
🔴پیاز و سیر تفت بدین رب اضافه و سرخ کنید سبزی اضافه کنید و تفت بدین
تمر هندی با آب ولرم مخلوط و هسته هاش جدا کنید و از صافی رد کنید. اب تمر هندی بهش اضافه و بذارید جابیوفته قارچ تفت بدین و اضافه کنید
چون تمر هندی شور و ترشه نمک نزدم شما بچشید اگه دوست داشتید بزنید، درش نذارید اجازه بدین همین طوری جا بیوفته
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
🍄مواد لازم:⠀
400 گرم قارچ
مخلوط آرد:⠀
½ فنجان آرد
فلفل سیاه⠀
نمک⠀
⠀
🥚مخلوط تخم مرغ:
1 عدد تخم مرغ بزرگ
2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
⠀
🧀مخلوط آرد نان:
½ فنجان آرد سوخاری⠀
3 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده
1 پیمانه جعفری (خرد شده)⠀
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پاستا #غذای_آسون 😍😋
کره 4 قاشق غذاخوری
آرد 2 قاشق غذاخوری
1 لیوان شیر
1/3 لیوان خامه غلیظ
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 لیوان آب پاستا
۱۵۰ گرم پنیر چدار
۶۰ گرپ پنیر موزارلا
پاستا ۳۵۰ گرم
مطابق وئدیو انجام دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تا وقتی پنیر طلایی شه قرار بدید.
🍔🥗
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبرجوجه😍😋
جوجه زیر ۱ کیلو
کره محلی ۲۵۰ گرم روغن مایع تقریبا نیم لیتر
ادویه ها:
چوب دارچین ۱ عدد
هل ۱ عدد
میخک ۲ عدد
برگ بو ۱ عدد
رزماری تازه یا اویشن ۱ شاخه کوچک
نمک ۱ ق.غ
دان فلفل سیاه ۱۰ عدد
سس:
رب انار ۳ ق.غ
پودر گردو ۱ ق.غ
اگر رب ترش بود ۱ ق.چ عسل
زعفران دم کرده ۱ ق.چ
نکات مهم :
مرغ برای گرفتم بوی نامطبوع زمانیکه آب به جوش امد ۳ دقیقه بیشتر نجوشد . و بلافاصله خشک کنید و سرخ کنید .
حرارت پخت جوجه در حد ریز جوش باشه (حرارت خیلی کم) تقریبا ۹۰ تا ۹۲ درجه سانتیگراد .
مدت زمان پخت ۳ تا ۴ ساعت میباشد
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین آلبالو پلو😍😋
• این تهچین طعمش محشر و عالی میشه 😍😍حتما امتحان کنید ترکیب طعم فوق العاده میشه میشه از گوشت فلفلی هم استفاده کرد
تهچین آلبالو پلو
میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم
سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده
برنج یک‌پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
گلاب یک ق غ
نمک یک ق چ
آلبالو بدون هسته یک لیوان +شکر سه ق غ+پنجاه گرم کره
حتما تخم مرغ رو با و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه
برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع
زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کبابی😍😋
ران مرغ
نمک
فلفل
ادویه جات دلخواه
پودر سیر
سس سویا
سس تند قرمز
خردل
عسل
سیب زمینی
روش
چند ران مرغ را کمی صاف کنید آنها را در یک کاسه قرار دهید و ادویه ها ، سس سویا را اضافه کرده و مخلوط کنید. ران ها را به دو کاسه تقسیم کنید ، خردل ، سس تند داغ و عسل را در یک قسمت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
دو ران را روی سیخ قرار دهید.
چند سیب زمینی را روی سینی پخت بگذارید. در بالای سیب زمینی ها مرغ را قرار دهید.
پخت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤🌈
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کبابی😍😋
ران مرغ
نمک
فلفل
ادویه جات دلخواه
پودر سیر
سس سویا
سس تند قرمز
خردل
عسل
سیب زمینی
روش
چند ران مرغ را کمی صاف کنید آنها را در یک کاسه قرار دهید و ادویه ها ، سس سویا را اضافه کرده و مخلوط کنید. ران ها را به دو کاسه تقسیم کنید ، خردل ، سس تند داغ و عسل را در یک قسمت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
دو ران را روی سیخ قرار دهید.
چند سیب زمینی را روی سینی پخت بگذارید. در بالای سیب زمینی ها مرغ را قرار دهید.
پخت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤🌈
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته انداز بال😋😍
🍔🥗
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی فوری و خوشمزه😍😋
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیار_شور_ترد😍😋
✅خیار قلمی و تازه یک کیلو
✅آب جوش ۶ الی ۷ لیوان
✅سرکه یک استکان
✅نمک ۵ قاشق غذاخوری
✅فلفل به میزان دلخواه
✅سیر ۱۰ حبه
✅سبزیهای معطر میتونید استفاده کنید که من از ترخون تازه استفاده کردم
حتما خیارها تازه و قلمی و سفت باشد بعد از شستن کاملا خشک شودمیتوانید بجای آب جوش اب معمولی بریزید اما مدت زمان بیشتری لازم است که خیارشور برسد اگر میزان نمک کم باشد خیارشور ترد نمیشود
🥗🍔
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موهیتو توت فرنگی😍😋
🍔🥗
.
.
.
.
.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🎀 @Lezat_ashpazii😋
┗━━━🍂💞🍃━━━┛