تخم مرغ رو اینجوری درست کن😋😍 یه صبحونه خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لوبیا پلو ترکی😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز🧅 ۱ عدد گوجه 🍅۵ عدد پوره شده فلفل سبز شیرین بزرگ🌶 (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد لوبیا سبز نگینی خورد شده🫘 ۳۰۰ گرم برنج 🍙۲ پیمانه رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین) نمک🧂 به مقدار لازم آب جوش🔥💧 ۲ پیمانه کره 🧈به مقدار لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_نان_پنیر_و_بابونه مواد لازم : شیر گرم: نصف لیوان پودر خمیر مایه : یک قاشق مرباخوری شکر: یک قاشق غذاخوریِ نه چندان پُر تخم مرغ یک عدد آرد الک شده دو لیوان نمک کمی روغن مایع شش قاشق غذاخوری برای لای رول: کرهٔ ذوب شده کمی،بابونهٔ تازه یا خشک مقداری، پنیر به اندازهٔ دلخواه(من پنیر لیقوان استفاده کردم شما هر پنیری دوست دارید استفاده کنید) برای رومال : مخلوطی از یک عدد زرده تخم مرغ ، یک قاشق شیر و یک قاشق کرهٔ ذوب شده شیر گرم(یعنی وقتی دستتون رو‌نسوزنه) رو میریزیم توی کاسه و بهش پودر مایه خمیر و‌شکر رو اضافه میکنیم چند دقیقه صبر میکنیم تا عمل بیاد و بعد تخم مرغ،روغن و آرد الک شده و نمک رو اضافه میکنیم...خیلی خوب ورز میدیم و یه نایلون میکشیم روش و میگذاریم یه ساعت زیر پتو بمونه که خستگیش در بره...موادی که گفتم برای ۸ تا نان کافیه...اگه بیشتر خواستید مواد رو چند برابر کنید...بقیهٔ کار رو هم که در پست قبل به صورت ِ تصویری ملاحظه میکنید..رومالش هم درست وقتی توی سینی چیدید که بگذارید توی کیک پز یا فر با برس بکشید روش...من چون توی کیک پز درست میکنم چهل و پنج دقیقه شد ولی شما اگه در فر درست میکنید روی دمای صد و‌هفتاد تنظیم کنید گرم‌که شد سی دقیقه بگذارید داخل فر...بعد از اون هرچند دقیقه چِکِش کنید که ببینید هروقت رنگش مثل تصویر طلایی شد حاضره. . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش فرنی خرما😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

الویه انار مرغ نصف سینه مرغ سیب زمینی ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد هویج ۲ عدد نخود فرنگی نصف پیمانه سس مایونز ۳ق غ خ نمک فلفل نصف ق چ خ انار دون شده به مقدار لازم مواد رو بپزید و رنده کنید باهم مخلوط کنید وقتی خنک شد نمک و فلفل وسس مایونز بزنید وحسابی مخلوط کنید .توی کاسه رو کیسه فریزر قرار بدین والویه رو داخلش بریزید چندساعت داخل یخچال بزارین منسجم بشه وبهتر شکل کاسه روبه خودش بگیره بعد داخل ظرفتون برگردونید وبه کمک قاشق بهش شکل انار بدین دور تادورش رو دونه انار بچینید ویه گل انار قسمت بالاش قرار بدین واطرافش رو برگ جعفری وانارهای خوشگل ما امادست ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آموزش پیتزا تابہ اے بدون خمیر😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#دونات_هندوانه کیک دونات خوشگل و ساده یلدایی بدون فر و بدون قالب و بدون همزن خیلی خیلی ساده کیک دونات تخم مرغ یک عدد آب یا شیر یک سوم لیوان روغن مایع  یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ آرد یک لیوان شکر نصف لیوان رنگ‌ژله ای سبز و قرمز مواد کیک رو  مثل فیلم مخلوط کنید داخل قالب رو چرب کنید و مثل فیلم داخلش بریزید قابلمه یا تابه رو کفش پایه بزارید میشه مثل من قالب کیک یزدی بزارید قالب رو روش بزارید  یک تا دو لیوان ِآبجوش بریزید و در دمکنی بزلرید بعد بیست دقیقه آماده است کیک ها از داغی افتاد از قالب جدا کنید من برای خطهای سفید از شکلات تخته ای سفید و برای دانه ها هم از شکلات قهوه ای آب شده استفاده کردم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

رولت گوشت و پنیر😋 مواد لازم : پنیر پیتزا رب گوجه ۳ ق فلفل دلمه ۱ عدد خمیر هزارلا ۱ بسته زرده تخم مرغ ۱ عدد گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم نمک، فلفل‌ سیاه پیاز ۱ عدد پودر سیر زردچوبه آویشن قارچ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سيب_زميني_بامیه_ای آرد ٢ پ آب ٢پ تخم مرغ ٢ عدد کره ٢ق غ نمک 1ق چ پکینگ پودر ١ ق چ پودر سير ١ق م فلفل ١ق م سیب زمینی ٤عدد سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد اب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این چپیس حبابی خیلی خوشمزه ست کوچولو ها عاشقش میشن🍟😋 سیب زمینی نشاسته ذرت تخم مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فیلم_آموزش_مرغ_لذیز😍😍😋 اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. نکات این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می  تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف  بریزید روی مرغ برای پخت در بدون فر مرغ اول کمی سرخ کنید و  یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی  و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش پیتزا😊 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•