#چیکن_پاپ_کورن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سالاد_مرغ 6نفر 3 لیوان مرغ پخته شده، 1/2 یک کاهو خرد شده، 1 لیوان نخود فرنگی، 1 لیوان ذرت، 1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه)، 1 لیوان کرفس خرد شده، 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده #سس👈1 لیوان ماست یونانی، 1 ق غ سس خردل یا سس مایونز، 2 ق غ آبلیمو، 2 حبه سیر رنده شده، 1 ق غ عسل (اختیاری)، نمک و فلفل سیاه ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

ترشی انبه با طعم بی نظیرررر 🤤🥭 انبه سبز : تعداد لازم روغن مایع : ۵ قاشق غذاخوری شکر : نصف استکان نمک : ۱ قاشق غذاخوری ادویه ترشی : ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید : ۱ لیوان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

توی نیم ساعت خورشت قارچ بپز 🍄🍃 روغن : ۲ قاشق پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ : ۳۰۰ گرم سینه مرغ : ۳۵چ گرم جعفری خشک : ۲ قاشق نعناع خشک : ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : مقدار لازم رب : ۲ قاشق آبلیمو : ۲ قاشق آب : سه چهارم لیوان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌میتونه برای #شام وهم#ناهار باشه😍😍😋 مواد مورد نیاز این غذا:🥄🍴 سینه مرغ:۱عدد🍗 سیب زمینی:۱عدد🥔 پیاز:۱عدد🧅 سیر:۱حبه🧄 شیر:نصف پیمانه🥛 خامه:۳ق غذا خوری🥛 قارچ:۸عدد کره:۵۰گرم🧈 نمک،فلفل،اویشن،روغن زیتون🧂 میتونید از ارد هم استفاده ه کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یه پیتزا با نون تست بخوریم 🍕💦 نان تست پنیر پیتزا فلفل دلمه گوشت چرخکرده سوسیس سس کچاپ ۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#بریونی اصفهان 😋 برای ۴ نفر جگرسفید گوسفند دو عدد گوشت قلوه گاه نیم کیلو پیاز دو عدد نمک و ادویه و زردچوبه و دارچین و زعفرون طرز تهیه : جگرسفید و گوشت با دو تا پیاز و ادویه میزاریم خوب بپزه بعد که آب گوشت کشیده شد میزاریم خنک بشه و مواد چرخ میکنیم یک قاشق دارچین و زعفرون اب کرده به مواد اضاف میکنیم و هم میزنیم بعد توی کف گیرهای بریونی کمی روغن و دارچین میریزیم و سرخ میکنیم کمی که زیرش برشته شود روی نون برمیگردونیم. 🌸اگه کف گیر بریون نداشتین میتونین تو ماهیتابه سرخ کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#املت_لاکچری پیاز گوجه فلفل دلمه ای فلفل سبز تند تخم مرغ آویشن و نمک و کاری و فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این روش پخت سیرابی حرف نداره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

محبوس مرغ یه غذای خاص عربی 🍚🍗 مرغ تکه شده : ۵۰۰ گرم برنج : ۳ پیمانه رب گوجه : ۱/۵ قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ : ۱ عدد فلفل تند : ۱ عدد گشنیز ساطوری : ۵۰ گرم گوجه خشک : کمی ادویه : هل ، دارچین ، میخک ، زیره زردچوبه نمک و فلفل سیاه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•پاستا خامه اي🍝• خوشمزه تر از پاستا داریم مگه🥹 سیر کره رب شیر خامه نمک و فلفل و پاپریکا پنیر پارمسان پاستا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کوبیده_مرغ_تابه ای ۲ نفر سینه مرغ ۱ عدد، پیاز کوچیک ۱ عدد، زعفرون‌ دم شده ۲‌ق‌غ، پودر جعفری ۱ق‌غ، نمک ، فلفل ، پودر سیر : ۱ق‌چ همه را مخلوط کرده و روی تابه سرخ کرده و تکه تکه می کنیم. وبا برنج و شوید سرو می کنیم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ساندویچ_کوکو_سبزی 🌯 🍀نیم کیلو سبزی کوکو خرد شده را با چهار تخم مرغ  زده شده(من سفیده وزرده رو جدا زدم که کوکو پفکی بشه) با دوتا ق غ آرد  ونمک وفلفل  وزردچوبه مخلوط کردم و یه مقدار از مواد کوکو رو تو تابه ریختم یه مقدارم هم تو قالب(تو یه تابه روغن داغ کردم قالب را داخلش گذاشتم قالب هم که داغ شد با قاشق مواد را تو قالب ریختم در تابه را گذاشته بعد چند دقیقه قالب را جدا کردم و کوکو را برگردانده تا طرف دیگه هم سرخ بشه) ┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•اسنک🥪• یه خوشمزه پرکالری...😍‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

فینگرفود سریع،راحت،خیلی خوشمزه😋 مراحل آماده سازی زیر نیم ساعت⏱️ مواد لازم🔻 ژامبون دلخواهتون🥓 پنیر ورقه ای🧀 سس دلخواه نان لواش(نرم باشه) پنیر پیتزا مراحل داخل ویدیو ببینید،برای مهمونیا و تولد عالیه😋🥓 بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه🤌🏻 نوش جان😘 ┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کشک_بادمجان مواد لازم بادمجون ۱کیلو پیاز دو عدد درشت گردو ۶عدد کشک ۶ق غ نمک و فلفل سیاه‌و‌زردچوبه پونه ✅برای تلخی گیری بادمجون حتما بک ساعت توی آب ‌‌نمک بزارین . ┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

انسان های خوب همچون انعکاس ماه در زُلال آبِ برکه اند و زیبایی بخشِ ظلمت شب اند قدر آدمهای خوب زندگیمان را بدانیم . . . شبـتـون آروم ✨ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🗓۱۴۰۲/۱۰/۶ 🌼یک فکر مثبت در روز 🌸میتواند کل روزتان را تغییر دهد 🌼و خالق این فکر مثبت تو هستی 🌸نه هیچ کس دیگر 🌼منتظر نباش کسی بیاید و فکر مثبت را 🌸در جعبه ذهن تو بگذارد 🌼زیبا فکر کن تا روزت بهترین شود 🦋درود بر شما صبح بخیر 🌹چهارشنبه‌تون گلباران و زیبا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐.

بهترین روش برای پخت پاچه گاو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🧑‍🍳پاستا اسفناج👩‍🍳 اسفناج و سینه مرغ و یا فیله مرغ، سس سفید شامل: شیر و یک قاشق آرد و نمک و فلفل، میتونید جاش خامه بزنید ولی سس شیر سالم تره و غلیظ هم هست، پیاز، سیر و هر پاستایی که دوست دارید❤️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#كوفته_مرغ_تركي_استانبولي سینه مرغ پیاز درشت جعفری خرد شده تخم مرغ پیاز داغ رب گوجه فرنگی روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ  رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم بعد از سرخ شدن  آن رو كنار بزاريدرب را سرخ كرده مقداري پياز  داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه كوفته هاي سرخ شده رو درون  سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن .مدت زمان طبخ اين غذا نيم ساعته.اين غذا با نون سيمبت تركي و سبزي خورن و دوغ تركي بي نظيره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سیب زمینی پنیری🍟• سیب زمینی همه جوره خوشمزس مخصوصا اگ با پنیر و سوسیس سِرو بشه😋 سیب زمینی پنیر پیتزا سوسیس فلفل سبز ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خورش به آلو داخل قابلمه کمی روغن و یک عدد پیاز رنده شده بریزین و تفت بدین تا کمی سبک شه ۳۰۰ گرم گوشت خرد شده اضافه کنین، کمی تفت بدین تا فقط رنگ گوشت تغییر کنه، سایز گوشت خیلی بزرگ نباشه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و مخلوط کنین در صورت دلخواه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بریزین، تفت بدین تا خامیش گرفته و رنگش باز شه آب اضافه کنین و ۲ ساعت زمان بدین تا گوشت پخته بشه هسته های ۲ عدد به رو در بیارین و با پوست خرد کنین خیلی کوچک نباشه چون داخل خورشت له میشه ۱۵ عدد آلو بخارا رو نیم ساعت با آب خیس کنین داخل تابه کمی روغن بریزین به رو اضافه و سرخ کنین تا داخل خورشت له نشه بعد از پخت گوشت، به های سرخ شده آلو یک قاشق چایخوری دارچین و نمک اضافه و ترکیب کنین بعد از ۴۰ دقیقه، ۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران بریزین و هم بزنین نیم ساعت زمان بدین تا خورشت مون جا بیوفته کنار برنج سرو کنین نوش جان😍😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یه پیتزای خوشمزه🍕🍕 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خودِ بادمجونم هیچ وقت فکر نمیکرد اینقدر خوشمزه بشه😉🍆 بادمجون شکم پر مواد لازم بادمجون🍆 روغن زیتون🫒 نمک🧂 فلفل سیاه🌶️ سیر🧄 پیاز🧅 گوجه🍅 طبق فیلم بادمجون رو برش بدید روغن زیتون نمک فلفل سیاه یه خورده پاپریکا بهش بزنید و بذارید توی فر بعد از ۱۰ _۱۵ دقیقه بیرون بیارید و از ترکیب پیاز و سیر و گوجه روش بریزد در آخر پنیر پیتزا و بذارید تو فر تا طلایی رنگ بشه 😍 و نوش جان کنید ♥️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_مرغ_شکم_پر_بدون_فر موادلازم: مرغ 1 عدد  مغز گردوی خرد شده 1/2 لیوان رب انار 2 قاشق غذاخوری  پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 1 لیوان  گشنیز خرد شده 1 لیوان  زرشک 1/4 لیوان  کشمش 1/4 لیوان طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا استراحت کند ، پس از استراحت مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر را داخل شکم مرغ بریزید سپس پوست انتهای بدن را با نخ و سوزن محکم به هم بدوزید تا مواد از شکم مرغ خارج نشوند ، پاهای مرغ را نیز با نخ به هم ببندید. مرغ را با مقداری زعفران دم کرده ماساژ دهید تا پوست مرغ طلایی شود ( اختیاری ) ، داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که بیشتر از نصف مرغ را بپوشاند ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای 2 ساعت بگذارید مرغ بپزد و آب مرغ کشیده شود سپس سرو کنید. نکته ها : در صورت تمایل میتوانید مقداری برگ سیر تازه به سبزیجات شکم پر اضافه کنید ، میتوانید مواد داخل شکم مرغ را بنابر سلیقه تان تغییر دهید یا کمتر و بیشتر کنید ، میتوانید به جای زرشک و کشمش از آلو برای داخل شکم مرغ استفاده کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

قارچ پنیری شکم پر🍄 این رسپی یکم باحال و خاصه☺️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

اسلایدر مرغ خامه ای😍😋 از اون چیزاییه که امتحانش کنی طعمشو فراموش نمیکنی🤌 مواد لازم سینه ی مرغ یک عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه قارچ ده عدد خامه صد گرم ادویه(نمک، فلفل سیاه، پولبیبر) نان مینی برگر ۶ عدد (یا نان نسیم) پنیر ورقه ای(پنیر پیتزا به دلخواه) ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#املت_لوبیا_شاپوری رب روغن تخم مرغ لوبیا قرمز پخته شده آویشن نمک و فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•