آموزش #پنیر_خامه_ای 😋 🌸 از خوشمزگی این پنیر هر چی بگم کم گفتم😍 خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید و لذتشو ببریییید🥰🥰 مواد لازم: _ ۴ لیتر شیر پر چرب _۱۶ قاشق غذاخوری سرکه سفید (به ازای هر یک لیتر شیر ۴ قاشق غذاخوری سرکه) یا میشه برای ۴ لیتر شیر، دو سوم پیمانه آبلیمو ترش تازه بزنید یا میشه برای ۴ لیتر شیر، یک کاسه ماست ترش بزنید _نمک به مقدار لازم _کره پنجاه گرم _شیر چند قاشق 🌸 🔴طرز تهیه: ابتدا شیر رو بذارید به جوش بیاد ( ترجیحا شیر محلی جوش نخورده بگیرید) بعد از به جوش آمدن ، حرارت رو خاموش کنید، سرکه رو اضافه کنید می‌بینید شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز بشه بعد پنیر را داخل صافی و پارچه بریزید. آب اضافی که رفت بعد داخل مخلوط کن بریزید به همراه کمی نمک کره و چند قاشق شیر و حسابی میکس کنید. تا پنیر یکدست و خامه ای بشه اگر دیدید هنوز سفته مجدد چند قاشق شیر اضافه کنید. تو ظرف مورد نظر بریزید بذارید یخچال چند ساعت بمونه بعد آماده است😍😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آموزش #پفیلا_توپی 😋😍 تاحالا پفیلا شیرین شده خوردید؟ نمکیشو بیشتر دوست دارید یا شیرنیشو؟!😍 من که تو بچگیم عاشق این توپکا بودم، دیشب یهو به فکرم رسید درست کنم و آموزشش رو براتون بذارم🤗 باشد که دوست داشته باشید و ازش استقبال کنید🙃🤍🌹 مواد لازم: ذرت دو سوم پیمانه زرد چوبه مقداری روغن مقداری برای شهد: شکر ١ پیمانه آب ۴ قاشق غذاخوری آب نارنج ٢ قاشق غذاخوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•باقالی پلو با مرغ مجلسی😍• اینجوری درست کنی همه عاشق دستپختت میشن😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#قیمه_نثار 🥘 😋 ▫️پیاز : ۲ عدد ‌ ▫️راسته گوسفندی : ۳۰۰ گرم‌ ▫️رب گوجه فرنگی : ۱/۵ قاشق غذاخوری‌ ▫️خلال پسته ، بادام و زرشک : به میزان دلخواه ‌‌ ▫️زعفران غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری ▫️گل محمدی ، چوب دارچین ، هل : ۱ عدد‌ ▫️نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودر پیاز : به میزان لازم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🧑🏻‍🍳#ساندویچ دونر ترکیه ای👩‍🍳 مواد لازم: سینه مرغ🍗:۱عدد ماست🍶:۲ ق،غ رب🥫:۱ الی یک ونیم ق.غ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر🧂🌶 روغن زیتون یا روغن معمولی🫒:۲ ق،غ سیر🧄:۲ حبه سیب زمینی🥔 خیارشور ،گوجه🥒🍅 پیاز و جعفری خرد شده🧅🍀 نون لواش🫓 مواد لازم برای قرمز کردن نون: روغن مایع🥃:۳ ق،غ پاپریکا🌶:۲ ق،غ نکات گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#تارت_شکلاتی بیسکویت اوریو ۲ بسته کره ۶۰ گرم خامه صبحانه یک عدد شکلات تلخ ۱۵۰ گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#پیراشکی_کرم_دار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#فتیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#پیراشکی_چوبی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•