#_سوپ_ذرت_و_کاری_تایلندی
طرز تهیه:
1 پیمانه پیاز خردشده را در قابلمهای بریزید و روی حرارت تفت دهید. وقتی پیاز سبک شد، 1 قاشق چایخوری پودرسیر یا دو حبه سیر له شده را به همراه 2 پیمانه دانه ذرت به آن اضافه کنید. 1 عدد فلفلدلمهای قرمز را خلالی خرد کنید و به مواد دیگر بیفزایید. 4 پیمانه شیر نارگیل و
3 تا 5 قاشق چایخوری پودرکاری را هم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 1 عدد قرص عصاره سبزیجات را در قابلمه پودر کنید. 1 پیمانه برگ اسفناج ریز و تازه را هم خرد کنید و به مواد درحال جوشیدن بیفزایید. در قابلمه را ببندید تا ذرتها بپزند و سوپ جا بیفتد. در آخر 1 عدد لیموی درشت را هم آب بگیرید و به همراه کمی نمک و فلفل به سوپ بیفزایید و آن را سرو کنید.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه تهدیگ رستورانی😋
بدون نون و سیب زمینی
مواد لازم :
آب ½ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
مقداری زعفران
روغن ۳ ق غ
زردچوبه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
16.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سالاد رژیمی رو حتما تو برنامه غذاییتون جا بدین خیلی خوشمزه و جذابه.
مواد لازم :
کاهو_ گوجه گیلاسی_ کلم بروکلی_ کلم بروکسل(یا کلم سفید)_ زیتون بدون هسته_ ناگت کوردن بلو یا فیله مرغ (تو هواپر سرخ کنید)_ جوانه ماش
سس: فلفل دلمه ای قرمز _ گوجه_ سیر این سه قلم رو بپزین یا تو فر یا تو هواپز. بعد پوستشون رو جدا کنید و با یک عدد اووکادو یک قاشق شوید خشک و یک یا دو قاشق ماست و نمک و فلفل میکسش کنید.
این سس با همه چی خوشمزه میشه با انواع سالاد با سیب زمینی با پاستا حتما امتحانش کنید.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ماستی لذیذ و آبدار😋
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ کیلو
پودر گشنیز ۱ ق چ
ماست چکیده ۵ ق غ
کره برای رومال ۵۰ گرم
سیر رنده شده ۴ حبه
فلفل سیاه ½ ق چ
گوجه کبابی
نمک ۱ ق چ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
#کیک_پیتزایی
آرد ١و١/٤ پيمانه
ماست خامه اي ١/٢ پيمانه
اب ١/٢ پيمانه
روغن مايع ١/٢ پيمانه
بكينگ پودر ٢ ق چ
نمك ١/٤ ق چ
شكر ١ ق س
نشاسته ذرت ٢ ق س(من بجاش همین مقدار آرد سفید رو اضافه تر ریختم)
تخم مرغ ۳ عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده
مواد گوشتي (مايع ماكاروني) و يا ژامبون يك فنجان
مایع گوشتی: یه پیاز رو نگینی خرد کردم با روغن کم سرخ کردم بعد 150 گرم گوشت چرخکرده اضافه کردم و تفت دادم یه عدد فلفل دلمه ای نگینی هم اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن زدم و یه ق رب گوجه زدم تفت که خورد خاموش کردم.
تخم مرغ هارو با همزن دستي بزنين تا از لختگي در بيان به ترتیب شكر، نمك، ماست و اب اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید و با هم مخلوط كنيد، سپس ارد و بکینگ پودر رو روي مواد مايع الك كنين و هم بزنين (با همزن دستي و يا چنگال)
مایع گوشتی رو اضافه کردم و هم زدم. کف تابه رژیمی و خوب چرب کردم نصف از مواد رو ریختم و روش پنیر پیتزا ریختم و مابقی مواد رو روش ریختم. یکم با گوجه گیلاسی ورقه ای و فلفل دلمه تزیین کردم. روی شعله ملایم گاز شعله پخش کن گذاشتم و تابه رو روش گذاشتم بعد نیم ساعت با خلال چک کرد
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا این ترکیب و درست کردی یه غذای متفاوت و عالی و خوشمزه
خیلی راحته
🍀🍀🍀🥗🥗
کتلت تن ماهی
سیب زمینی شش عدد متوسط نیم کیلو تا هفتصد گرم
یه تن ماهی دویست گرمی ( روغنش و جدا کنید)
نمک در حد نوک ق برای سیب زمینی
زردچوبه پودر سیر
چند عدد پیاز چه خرد شده
یک تخم مرغ
دو سه ق غ آرد
سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده و با کمی آب ونوک ق نمک آبپز کنید بعد رنده کنید و یا با گوشتکوب بکوبید
پیازچه زردچوبه پودر سیر و تخم مرغ و تن ماهی رو اضافه کنید (نمک نزنید تا غذا شور نشه تن ماهی خودش نمک داره)
حالا باهم ورز بدید و تو دستتون فرم بدید زیرو رو و بغلش هاشو تو آرد بزنید تو روغن سرخ کنید به همین راحتی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گریل
سینه مرغ ۲ عدد
نان تافتون ۶ عدد
کاهو پیج نصف ۱ عدد
خیار شور ۳ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
ادویه سیب زمینی 👇ادویه سیب زمینی👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری )
کچاب ۱ قاشق غذا غوری
مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
خیار شور یک عدد
ماست ۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود
مواد لازم براي لقمه سيب زميني:
سه عدد سيب زميني بزرگ پخته
خامه ترش نصف فنجان
پيازچه يک چهارم فنجان
ژامبون خرد شده يک چهارم فنجان
نمک يک قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
ساير مواد مورد استفاده:
پنير چدار
آرد
تخم مرغ
پودر نان یاآردسوخاری
روغ زيتون
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
خدایا🌸
همه بندگان تو هستیم
کلید همه بستهها دست توست
دوای همه خستهها دست توست
به احسان ولطف وکرمت خود
گره مشکلات همه را بازکن
شب خوبی را برای
شماخوبان آرزومندم
شبتون بخیر و زیبا 🌸✨
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
سـلام صبح شما بخیر🕊🌸
امـروزتـان بـه نیـکی 🕊🌸
و پراز عطر دعـا
روزتان را به شکرانه🕊🌸
هرآنچه خدا داده آغاز کنید
الهی
حـال دلتـون خـوب 🕊🌸
لحظه های عمرتون شیرین
کارتـون پـر رونق و سایه🕊🌸
زنـدگیتـون خـوشبختی باشـه 🕊🌸
صبح بخیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
15.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراکی خوشمزه😍
بچهها حتماً عاشقش میشن
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
کمی جعفری
ادویهها :
نمک، فلفل
فلفل سیاه
پودر پیاز
زردچوبه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•