eitaa logo
آشپزی خوشمزه 🍔😋
235.5هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
11.3هزار ویدیو
0 فایل
💗لذت بردن شما هدف ماست💗 . . . . . . . . تبلیغات پربازده مجموعه یاقوت👈 https://eitaa.com/joinchat/1630011521C1e73ba237d . . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 کیلو و 400 گرم پودر قند1و نیم لیوان، مخلوط شکر و پسته ریز خرد شده، اسانس کره ¼ ق چ سر خالی، روغن صاف قنادی 375 گرم( یا کره هم دمای محیط در اینصورت اسانس کره روحذف کنید)، وانیل1 ق چ، آرد سفید750 گرم، بیکینگ پودر1و نیم ق چ، تخم مرغ3 عدد 🔴روغن و پودر قند رو با قاشق یا چنگال مخلوط و با دستکش کمی مواد رو ورز بدید تا حالت خمیری پیدا کنه (در صورت استفاده از کره، ورز دادن رو حذف کنید)، تخم مرغ، وانیل، اسانس کره رو اضافه و با همزن 5 دقیقه مخلوط کنید تا حالت پوک بگیره. مخلوط آردو بیکینگ پودر رو 3_4 مرحله روی مواد الک و ورز بدید تا خمیر لطیفی بشه که چسبنده نباشه. اگه با کره درست کردید 1 ساعت در پلاستیک فریزر داخل یخچال استراحت بدید، قسمتی از خمیر رو بین دو کیسه بزارید با وردنه به قطر 3 میل باز کنید و با کاتر مستطیل کاتر بزنید. در سینی شیرینی بدون کاغذ روغنی با فاصله بچینید. مخلوط شکر و پسته بپاشید در فر175 درجه از قبل گرم شده طبقه وسط 30 دقیقه بپزید تا وقتی زیر شیرینی طلایی بشه بزارید کنار تا خنک بشه بعد از سینی جدا کنید. اگه کاکائویی خواستین به هر میزان که پودر کاکائو ریختید از آرد کم کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد 2 و یک دوم پیمانه پودر کاسترد یک پیمانه پودر شکر یک پیمانه کره 300 گرم وانیل یک ق چ طرز تهیه آرد پودر کاسترد و پودر شکر را الک کرده .کره و وانیل را اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد.ولی زیاد نباید روغن و ورز بدین چون روغن میندازه.خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و نیم الی یک ساعت استراحت میدیم در یخچال.و بعد خمیرا را باز کرده و قالب میزنیم و در سینی که کاغذ روغنی قرار دادیم قرار میدهیم و در فر به مدت 15الی20 دقیقه از قبل گرم شده با دمای 180 قرار میدهیم. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه استفادشم به این صورته که برای تمیز کردن سنگ و پارکت محول رو یک به چهار رقیقش کنید بعد با دستمال یا تی محلول رو روی سطح بکشید😊😊😊😊 دوستان کار کردن با این تی خیلی راحت تر از تی سطلیه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳 سه عددسیب زمینی متوسط رو نگینی خورد میکنیم و سرخ میکنیم و میزاریم‌کنار داخل روغن کمی پیاز تفت میدیم تا شیشه ای بشه بعد گوشت چرخکرده تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم رو کمی تفت میدیم ادویه و نمک رو اضافه میکنیم بعد نصف پیمانه جعفری تازه خرد شده خوب هم میزنیم ی دست شد سیب زمینیهایی که تفت داده بودیم اضافه میکنیم بعد که ی دست شد زعفرون دم کرده ی الی دو قاشق غذاخوری در انتها ی دو قاشق مغز گردو یا بادوم در دستور اصلی مغز گردو من بادوم زدم شما هر کدوم دوست داشتید میتونید اضافه یا کلا حذف کنید مواد میانیتون که اماده شد برنجتون که گذاشتین ی دو قل زد ابکش کنید سعی کنید جوون بردارید که شفته نشه کته شما بعد برنجتونو دو قسمت کنید ی قسمت زعفرونی عین کلیپ ی قسمت ساده اول زعفرونی ریختید خوب فشرده کنید بعد مواد میانی بعد باز سفید کمی فشرده کنید و بزارید رو شعله ملایم دم بکشه نوش جونتون ی نکته من از ادویه جادویی خودمون زدم شما زعفرون و زردچوبه و فلفل میتونید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو حلوایی ۱ کیلو، شیر ۲ لیوان، شکر ۴ ق غ، نشاسته ذرت ۲ ق غ، وانیل چند قطره، کره ۲۰ گرم ،گلاب 1ق غ، پودر هل و پودر دارچین از هر کدام ۱ ق چ، پودر ژلاتین ۱ ق غ، بیسکوییت پتی بور وانیلی 1 بسته بزرگ 🔴کدو پوست گرفته را تکه کرده با کمی شکر و آب میزاریم بپزه. وقتی آبش کشیده شد و پخت لهش میکنیم پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کرده و میزاریم روی بخار کتری تا حل بشه. روی کدوها پودر دارچین و پودر هل و ژلاتین رو ریخته و میزاریم کنار شیر، شکر، نشاسته ذرت، کره و وانیل را در قابلمه روی حرارت هم میزنیم وقتی غلیظ شد گلاب اضافه و چند دقیقه دیگه هم میزنیم تا به غلظت برسه داخل ظرف سرو به ترتیب کدو، بیسکوییت خرد شده، پودینگ میریزیم. این کار رو تکرار میکنیم وقتی ظرف پر شد میزاریم داخل یخچال یک ساعت بمونه. ❌لایه اول پودینگ که ریختین یکم خنک شه و رو بگیره بعد لایه دوم رو بریزید ❌میتونید همه مواد رو یکجا داخل یک ظرف بزرگ بریزید 🍃🌼🍃 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
نصف لیوان آب جوش میریزید ۴ حبه قند داخل آب جوش حل کنید و چای دم کشیده رو با قوری آروم آروم یعنی قطره چکونی به آبجوش اضافه کنید اصلا نباید هم بزنید. من داخل لیوان درست کردم که بهتر مشخص باشه. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
🥗 😋 🔸سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن. 🔸برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم 📤فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
😋 🔸یه دونه پیاز و نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه نمک و زردچوبه و فلفل و‌گوشت چرخکرده و اضافه و تفت میدیم برنج و لپه رو هم به مخلوط اضافه میکنیم ۱ ق غ رب گوجه هم اضافه میکنیم و در نهایت سبزی دلمه رو اضافه و مخلوط میکنیم و حرارت و خاموش میکنیم در قابلمه دیگه سس دلمه رو آماده میکنیم پیاز و نگینی و خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم بهمراه ۳ ق رب گوجه و تفت میدیم برای چاشنی ابليمو بزنيد نمک سس و تنظیم میکنیم میزاریم کنار . سپس داخل فلفل و خالی میکنیم و از مواد دلمه توش میزاریم و میزاریم تو قابلمه ای که سس درست کردیم و تا اندازه نصف فلفل آب میریزیم و میزاریم با حرارت ملایم خوب بپزه 📤فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
برای‌ ازبین‌ بردن‌ املاح‌آهکی‌ را با مقدار مساوی‌ آب‌ و سرکه‌ پر و بگذارید جوش‌ بیاید. سپس‌ اجاق گاز را خاموش‌ و بگذارید تمام‌ شب‌ به‌ همان‌ حال‌ بماند 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
🍜 😋 🔸حبوبات که شامل لوبیا چیتی،نخود،لوبیا چشم بلبلی و عدس میشه رو به همراه مقدار کمی برنج از شب قبل خیس میکنیم و چندین بار آبش رو عوض میکنیم. گندم پوست کنده رو هم جداگانه خیس میکنیم.حجم گندم باید تقریبا نصف حجم حبوبات باشه. در ظرف بزرگی که گنجایش آش رو داشته باشه پیاز داغ فراوون درست میکنیم و زردچوبه میزنیم و بعد نصف گندم رو به همراه حبوبات و مقدار آب کافی، به پیاز داغ اضافه کرده ،میزاریم تا نیم پز بشه،حالا سبزی آش که باید حجم بیشترش اسفناج باشه به همراه نصف دیگه گندم به آش اضافه میکنیم و زمان کافی میدیم تا آش جابیفته و درپایان نمک و فلفل اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم و با پیاز داغ تزیین میکنیم. حدودا ۶تا۸ ساعت زمان برای پخت نیازه تا آش کاملا جابیفته،این آش خوشمزه چاشنی خاصی نداره وبا پیاز داغ تزیین و سرو میشه. ♦️گندم رو در دو مرحله اضافه ميكنيم چون گندم مرحله ي اول بايد كاملا بپزه و له بشه تا آشمون رو لعابدار كنه و گندم دوم بايد فقط بپزه و موقع خوردن زير دندون بياد كه نصف خوشمزگيش به همين دونه هاي گندمه ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
هنگام تهيه ته چين در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🍖 😋👆 📤فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
کدو سبز متوسط ۴ عدد پیاز ۱ عدد آرد ۱/۲ لیوان تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل مقدار لازم کدوها و پیاز را رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا اب اضافی مواد گرفته شود. پیاز و کدوی رنده شده و آب گرفته ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. بعد ب اندازه داخل ماهيتابه ك روغن ريختيم قرار داده و هر دو طرفشو سرخ ميكنيم. 📤فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
❌ترشی را در ظروف پلاستیكی نگه ندارید 👈چرا كه ظروف پلاستیكی از موادی تشكیل شده است كه تجزیه شده و بسیار هستند ✅جایگزین، ظرف شفاف شیشه ای 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوجوک فراورده گوشتی ترکیه شبیه سوسیس ولی با درصد بالای گوشت است. ۲/۵ کیلو گوشت چرب گوساله ۲ خوشه سیر ۲/۵ قاشق غذا خوری نمک سنگی ۲ قاشق غذا خوری مخلوط ادویه شامل (زیره ،فلفل قرمز،فلفل سیاه،فلفل قرمز پرک شده،آویشن،ینی باهار گیاهی از جنس مورد ) و یا ادویه های دلخواه خودتون من فلفل تند زیاد زدم طرز تهیه: گوشت را چرخ کنید ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید و دوباره چرخ کنید. دوباره خوب ورز بدهید و ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. روز بعد تکه هایی از گوشت به اندازه پرتقال جدا کنید و مثل فیلم روی سلفون شبیه سوجوک فرم بدهید و رول کنید کناره هارا بپوشانید. تمام گوشت ها را به همین ترتیب آماده کنید.سوجوک ها را در یک کیسه و یا در ظرف فریزر گذاشته داخل فریزر قرار دهید(اگر بدون ظرف بذارید بقیه مواد داخل فریزر بوی گوشت و سیر و ادویه ها را به خود می گیرند) زمانی که قصد استفاده دارید، ۱۰-۱۵ دقیقه زودتر بیرون بیاورید،ببرید و بعد سرخ کنید به تندرستی استفاده کنید. نوش جااااااااان 😋😘 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
لیمویی مواد لازم: پودر ژله ای لیمو 1 بسته پودر ژله ای آلوورا 1 بسته خامه یا بستنی 1 لیوان طرز تهیه: پودر ژله لیمویی را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود پس از اینکه کمی خنک شد ۱ لیوان بستنی یا خامه را به آن اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید. ژله لیمویی را داخل لیوان ها بریزید و مدتی در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس ژله بستنی را اضافه کنید و در فریزر قرار دهید ، به همین صورت لایه لایه اضافه کنید ، پس از اضافه کردن لایه آخر لیوان های دسر را داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها خوب سرد و سفت شود. پس از آماده شدن روی دسر با خامه فرم گرفته و برش های لیمو تزیین و سرو کنید. فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
🥘 😋 مرغ رو با نمك،فلفل،زعفران در روغن سرخ كرده ى پياز رو تفت داده نمك و زردچوبه و رب رو اضافه كرده و دوباره تفت ميدهيم سپس آلو ومرغها و٢ليوان اب رو اضافه كرده و بزاريد بپزه 📤فوروارد یادت نره 😉 ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
دستورش خيلي ساده س و نكته خاصي هم نداره حدود ٣٠٠ گرم گوشت چرخ كرده( مخلوط گوسفند و گوساله) رو با يه پياز درشت رنده شده و آبگرفته شده مخلوط كنين ١ قاشق مربا خوري پودر سير، پاپريكا، نمك، زردچوبه ، فلفل سياه و ٢ قاشق غذاخوري آرد سوخاري بهش اضافه كنين و حدود ١٠ دقيقه ورز بدين گوشت رو به دو قسمت ١٥٠ گرمي تقسيم كنين و توي نايلون فريزر بذارين و با دست بهش فرم بدين تا گرد بشه و ١ ساعت بذارين توي يخچال حالا توي ماهيتابه نچسب همبرگرارو با حرارت كم سرخ كنين كه حتما مغز پخت بشه و يكي دوتا پنير گودا روشون بذارين تا آب بشن و بعد سرو كنين. فوروارد یادت نره 😉 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک دوناتی مواد لازم دوعدد تخم مرغ شکر دو سوم لیوان دو لیوان آرد قنادی سه چهارم لیوان ماست شیرین گلاب ۵ قاشق وانیل مایع چند قطره ویا پودری بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری داخل کاسه تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن دستی یا چنگال دوالی سه دقیقه بزنید بعد گلاب و ماست رو اضافه و مخلوط کنید در اخر ارد و بیکینگ رو الک کرده هم میزنیم تا یکدست بشه غلظت مواد توی فیلم مشخصه حالا داخل ماهی تابه روغن بریزید و بزارید داغ بشه از مواد داخل قیف یکبار مصرف بریزید ویک ماسوره وسط ملاقه طبق فیلم دورتادور قالب از مواد بریزید توی روغن تا سرخ بشه حرارت متوسط رو به کم تا مغز پخت بشه یک طرفش سرخ شد برگردونید اون طرف هم سرخ بشه دیدید چه راحت درست شد😍 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
کدام نکته ها در دم‌آوری قهوه ترک بسیار مهم است؟🤔 ☕️ قهوه ترک را روی حرارت بسیار ملایم گاز آماده کنید. در این صورت عطر و روغن‌های دانه قهوه به طور کامل آزاد شده و طعم قهوه بسیار لذیذ و خواستنی می‌شود. ☕️برای اینکه قهوه ترک یک کف خامه‌ای خوب و قابل قبول داشته باشد باید حتما پودر قهوه با آب بسیار سرد مخلوط و دم‌آوری شود. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری 😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🍗 ۲ عدد خردل🥣 ۲ قاشق مایونز🥣 ۲ قاشق کچاب🍅 ۱ قاشق خیار شور🥒 یک عدد لیمو🍋 ۱ عدد زعفرون ۱ قاشق روغن ۳ قاشق نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری ) 🌶🧂🍃 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
خوشمزه ☺️😋 چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. . میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
😍خیییلی خوشمزه اس یعنی محشره😎👌🏻 آش آبادانی👩‍🍳🌸 📌مواد لازم👇👇👇 📌- گوشت گوسفندی ۱۵۰ گرم 📌- برنج ۱ پیمانه 📌- سبزی آش خرد شده (۲۰۰ گرم تره + ۱۰۰ گرم گشنیز) 📌- نخود + لوبیا سفید از هر کدام نصف پیمانه (از شب قبل خیس بده) 📌- عدس ۱ پیمانه 📌- پیاز ۲ تا درشت 📌- نمک + زردچوبه + فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم 📌و اما رسپی👇👇👇 📌۱- نخود + لوبیای خیس داده شده رو بپز و کنار بذار 📌۲- پیاز ریز خلال شده رو با روغن تفت بده سبک که شد زردچوبه + گوشت رو اضافه کن تفت بده با ۲ لیوان آب بذار حدود ۲ ساعت بپزه 📌۳- به نخود و لوبیای پخته شده ، عدس + برنج + سبزی خرد شده + نمک + فلفل + آب گوشت رو اضافه کن و بذار با هم بپزن 📌۴- گوشت رو ریش ریش کن + پیاز داغ به آش اضافه کن حدود ۲ ساعت زمان بده تا کاملا جابیفته و مثل حلیم کشدار بشه 📌۵- آش خوشمزه و کشدار شما آماده اس با پیاز داغ ، سیر داغ و نعناع داغ تزیین و نوش جان کنید 💥این میزان مواد برای ۳ تا ۴ نفر مناسبه 💥پس از اضافه کردن برنج به آش هر چند دقیقه ای یکبار آش رو هم بزنید که ته نگیره 💥آبادانی های عزیز این آش رو معمولا تند و تیز درست میکنن ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری و خوشمزه😍😋 مواد لازم: پیاز 🧅 سینه کامل مرغ🍗 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پودر سیر 🧄 سیب زمینی 🥔 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۱ لیوان شیر🥛 ۱ قاشق چایخوری پودر کاری🥄 نصف قاشق چایخوری پودر آویشن🍃 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
یک سالاد کامل و خوشمزه😋 مواد لازم:6 نفر 3 لیوان مرغ پخته شده 1/2 یک کاهو خرد شده 1 لیوان نخود فرنگی 1 لیوان ذرت 1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه) 1 لیوان کرفس خرد شده 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده مواد سس: 1 لیوان ماست یونانی 1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان کنید🤗 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒