آرامشِ شب حاصل🌸💫 آرامش درون است آرامشی الهی ،دلی شاد وانگیزه ای قدرتمند برای فردایی زیبا داشته باشید...🌸 شبتون سرشار از آرامش الهی🌸💫 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این دعا در اولین روز مهر تقدیم شما ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای مرغ : ◗ نصف سینه مرغ ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ عدد پیاز متوسط ◗ ۱ عدد گوجه کوچک ◗ ۱ قاشق روغن زیتون ◗ نصف فلفل دلمه قرمز ◗ مقداری گشنیز ◗ یه عالمه زعفرون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خوراک قفقازی های زیادی رو تست کردم و این رسپی بهترینشه😍😍😋 خوراک قفقازی یه خوراک محبوب ملل هست و هر کس یه جوری درستش میکنه ولی به نظرم اینجوری از همش خوشمزه تره مواد لازم لوبیاسبز بادمجان کدوسبز هویج سینه مرغ(هر حور دوست دارین مرینیت کنید) قارچ ماست چکیده موسیردار ماست پرچرب مایونز گردو خرد شده جعفری خرد شده پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره) نمک وفلفل و پودرسیر سیب زمینی پوره سیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص😋• ~❤️ موادلازم: پاستا مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه ذرت خیارشور فلفل دلمه های رنگی ~❤️سس: مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

رولت گوشت و مرغ 🤤🥓 مواد لازم: مرغ(سینه و ران) ۴۰۰ گرم گوشت گوسفند یا گوساله ۳۵۰ گرم خمیر نان با شیر ۴ ق غ پیاز ۲ عدد کوچک ۱ عدد بزرگ فلفل کاپی رنگی ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ رب انار ۱ ق غ نمک ۱ ق غ فلفل ۱ ق غ زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#پای_قارچ_ومرغ آب یا شیر ولرم نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق. غ شکر ۱ ق. م پودر خمیر مایه ۱ ق. م نمک ۱ ق. م آرد ۱/۵ تا ۲ پ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🎥 نبینی باختی😂 وای که چقدر خندیدم🤣🤣🤣 📌راست میگن تپل ها بامزن🤭 ولی خدایی راست میگه چاقی خیلی اعصاب ادم رو خوردمیکنه و رژیم و ورزش واقعا برای خیلیا سخته😢 ولی این دمنوش گیاهی راحت ماهی ۵تا۸کیلو لاغرت میکنه👌 تا پایان امشب بزن رو لینک زیر و سفارشش بده تا شامل ۵۰ درصد تخفیفم بشی👇🏻👇🏻👇🏻 https://landing.saamim.com/ufOr7 https://landing.saamim.com/ufOr7

👩‍🍳#کباب_تابه_ای درست کنید حتما خوشتون میاد. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (من برای این غذا ۲ بار چرخ میکنم) پیاز درشت ۱عدد زردچوبه ۳ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم . گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه . بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه (خیلی نمیخوایم سرخش کنیم ) به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه . و در کنار برنج و سبزی خوردن والبته پیییاز نوش جان کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#سالادبروکلی مواد لازم: 1 عدد بروکلی کوچک 2 عدد هویج رنده شده 4 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت 2 مشت شوید یا جعفری ریز خرد شده 2 حبه سیر رنده شده 5 قاشق غذاخوری ماست چکیده 1 قاشق غذاخوری پر سس مایونز 1 قاشق مرباخوری نمک 1 و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه: گلهای بروکلی را جدا کنید و بشویید و 5 دقیقه داخل آب جوش بپزید. سپس آبکش کنید و روی بروکلی ها آب سرد بریزید ، سپس کنار بذارید سرد شود. هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. هویج نرم شده را کنار بذارید سرد شود. بروکلی ، هویج ، ذرت ، سیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده ، ماست ، مایونز و نمک را داخل ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#کدوپلوشمالی مواد لازم:(برای ۳ نفر) برنج: 3 پیمانه کدو حلوایی: 400 الی 500 گرم پیاز : 1 عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین: یک قاشق چایخوری شکر: 1 الی 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار دلخواه تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#روستی_شکم_پر یک غذای سوئیسی که عاشق طعم و مزه اش میشید. میتونید این غذارو بدون مواد میانی درست کنید مواد لازم : سیب زمینی خام ⬅️ ۴عدد نمک / فلفل / پاپریکا پنیر موزارلا تازه مواد میانی : مرغ پخته شده دو پیمانه خمیر سیر یک قاشق چ سس کچاب ۲ ق غ پنیر خامه ای ۲ ق غ فلفل دلمه ای نمک / فلفل کره / روغن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#خورشت_آلوومرغ مرغ ۴تکه (سینه یا ران) پیاز ۱عدد بزرگ کره با روغن مایع به میزان لازم آلو بخارا ۸عدد زرشک سه چهارم پیمانه نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم رب یک قاشق غذاخوری میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون این‌کار هم طعمش عالی میشه) رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#سالادزیتون_سبز مواد لازم: زیتون سبز پیازچه ریز خرد شده جعفری ریز خرد شده 2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شد 5-6 گوجه فرنگی خشک دانه انار یک مشت گردوی درشت خرد شده برای سس: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس انار آب نصف لیمو نمک طبق ذائقه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔹مرغ سنگی🍗 ✅مرغ زیر ۱ کیلو ✅پیاز خلالی ✅فلفل دلمه🫑 ✅لیمو ترش😖 ✅زعفران ،نمک ✅فلفل سیاه ✅پاپریکا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔹ساندویچ لقمه کباب🍢🌭🌭 ✅تركيب ادويه ✅پودر كارى ✅پودر سير ✅پودر پياز ✅فلفل قرمز ✅فلفل سياه ، نمك ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خورش کنگر😍😋 مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر: گوشت: 🥩نیم کیلو کنگر:🌱 نیم کیلو پیاز: 🧅یک عدد لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری لیمو عمانی:🍋 ۴ عدد رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری سر پر زعفران دم شده: 💛به مقدار دلخواه (سه قاشق غذاخوری) و در نهایت سیب زمینی سرخ شده. نکته: برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت. نکته: لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کوکولوبیاسبز مجلسی 💚چی نیازداریم: ۵۰۰گرم لوبیاسبز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز سه عدد سیب زمینی فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده چهارعدد تخم مرغ یک و نصفی هویج 💚اول همه ی مواد نگینی ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مواد لازم برای تهیه جوجه ماستی : ◗ زعفران غلیظ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ اورگانو یا آویشن ◗ آب لیموی تازه ◗ پیاز خلالی ◗ فلفل دلمه مکعبی ◗ ۱ پیمانه ماست همزده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

دمی گوجه یا استانبولی ، شما کدومشو میگین؟ #دمی_گوجه #استانبولی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🍁اولین شب پاییزیتون بخیر🍁 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

یک بغل عشق و صفا بقچه‌ی مهر و وفا همه از عمق وجود هدیه قلبی ما به همه تاج سرا لحظه‌های زندگیتون شیرین و شادی‌هاتون همیشگی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•عدسی قهوه خونه ای🤩• خوشمزه تر از اين عدسي نداريم🍲 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•