12.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزابدون_خمیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ران مرغ تنوری داخل قابلمه
مرغ ها با بخار خودشان می‌پزند. ران مرغ من بزرگ بود برای همین زمان پختش 10_5 دقیقه بیشار شد. توصیه میکنم داخل قابلمه یا ماهیتابه تفلون بپزید.
مواد لازم:
1 الی 1 و نیم کیلو ران مرغ
3_2 عدد سیب زمینی
10_8 عدد پیاز کوچک (به دلخواه)
برای سس:
از نصف استکان کمی بیشتر روغن مایع یا روغن زیتون (60 میلی)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری پر ماست
2 حبه سیر رنده شده
1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 و نیم قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری ادویه کاری
نمک
2 تکه کاغذخوری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#هات_چاکلت_کافی_شاپ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_کباب
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#صبحانه_جذاب
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سس_کچاپ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستاپنه_آلفردو
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
12.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#باقلوالاکچری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_سکه_ای
مواد اولیش: ۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده پیاز یک عدد متوسط رنده شده یک عدد تخم مرغ ۳ قاشق پودر سوخاری دو قاشق جعفری ساطوری دو عدد سیر رنده شده نصف یک سیب زمینی کوچیک آبپز، نمک، فلفل، پاپریکا، ادویه کاری زعفران دم کرده سماق برای سس:پوره گوجه فرنگی روغن پوره سیرنمک فلفل زردچوبه پاپریکا
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه کلم
موادی که نیاز داریم
کلم ۱ عدد بزرگ
برنج نیم پز شده ۲ پیمانه
لپه نیم پز شده ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
مواد سس
رب ۳ قاشق
سرکه ۲ قاشق
رب انار ۱ قاشق
شکر به دلخواه
ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود
لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود
و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم
سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه:
ابتدا کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. سپس روی ظرف را بپوشانید و برای استراحت در یخچال بذارید. گوشت استراحت کرده را شکل داده داخل ماهیتابه با روغن کم پشت و رو سرخ کنید. داخل همان ماهیتابه سیب زمینی و پیازهای خرد شده و سیر را بریزید و کوفته های سرخ شده را روی آنها بچینید. سپس سس را آماده کنید رب و نمک را در آب داغ بریزید و هم بزنید داخل قابلمه بریزید . به دلخواه میتوانید فلفل و گوجه فرنگی هم بذارید. در قابلمه را بذارید و تا وقتی که سیب زمینی نرم شود بپزید.
نوش جان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•