‌مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی : ◗ ۱ عدد سینه مرغ بزرگ ◗ ادویه مرغ ◗ پودر سیر و پاپریکا ◗ نمک و فلفل ◗ نصف لیوان آرد معمولی ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱ لیوان پودر پانکو یا پودر باگت خشک ◗ اسپری روغن ( اختیاری ) ◗ ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ◗ ۱ قاشق روغن زیتون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•پاستای قارچ و اسفناج😋• این رسپی هم خوشمزس هم رژیمی و کم کالری🍝 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#سالادکینوآ (رژیمی) مواد لازم: کینوآ خیار گوجه بروکلی بادوم درختی انبه ( یا هر میوه دلخواهی که دوست داری ) ترکیبات سس : شوید و نعناع گردو ماست روغن زیتون نمک و فلفل‌ ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#فیله_سوخاری موادلازم سینه مرغ ۲ عدد فلفل قرمز ۱ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان آرد ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع به اندازه لازم در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد را مانند فیلم کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ ها را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

فلفل دلمه رست شده با طعم دودی شیرین😋 این دستور رو اگر که واقعا به غذاهاتون اهمیت میدین که خوشمزه تر بشه حتما درستش کنید🤗👍 سلام به روی ماهتون😍 این دستور👇 برای انواع غذاها ازجمله پیتزا،ماکارونی،مرغ،تست ها،اصلا همه چیز😄😁واقعا طعمش محشر خیلی خوشم اومده امیدوارم شماهم دوست داشته باشید🤗 👈فلفل دلمه رنگی بهتر اما من سبز هم قاطیش کردم😄🫑🫑🫑 سیر🧄 نمک وفلفل🌶️🧂 روغن زیتون🫒البته روغنش😁 👈 به سلیقه خودتون می تونید ادویه ها وسبزیجاتی که دوست دارین بهش اضافه کنید😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لوبیا پلو مواد لازم: گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه. در آخرهای پخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه. از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنید. بعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#غذای_نونی 😍😋 💕 بشدت خوشمزست و بی نظیره. کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان، شوید خشک 1ق غ، ریحان یا جعفری خشک 1/2ق غ، تخم مرغ 2 عدد، زرشک 1ق غ، گردو خرد شده 2ق غ، آرد 2 ق غ، نمک فلفل زردچوبه، سیر 1 عدد، روغن 🔴من فقط از برگ کاهو استفاده کردم. برگ کاهو ها رو خرد کنید. تمام مواد رو اضافه و 2 دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید. میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد بهش اضافه کنید تا مجلسی تر شه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کوکو سیب زمینی شکم پر با پنیر 🥔🧀😍😋 سیب زمینی آبپز : ۵ عدد تخم مرغ : ۱ عدد ادویه ها : پولبیبر ، پاپریکا ، نمک و فلفل آرد گندم : ۲ قاشق غذاخوری پیاز کاراملی قارچ پنیر موزارلا پودر یا آرد سوخاری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•فیله سوخاری🍗😍😋 ترکیب گوشت مرغ، ژامبون و پنیر و یه لایه سوخاری چه شود🤤 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#زینگر_برگر😍😋 سینه مرغ🍗 : یک عدد شیر🥛: یک پیمانه آب لیمو ترش🍋: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚دو عدد سس تند🌶: ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر پیاز و پودر تخم گشنیز هر کدام یک قاشق چایخوری.🌶🧂🧅🧄 آرد🥡: دو پیمانه نشاسته ذرت🌽: ۲ قاشق غذاخوری نمک 🧂: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، پاپریکا، پودر سیر ٫ پودر پیاز هر کدام ۲ قاشق چایخوری سس خردل و کچاپ و مایونز، کاهو و خیارشور و پنیر چدار هم برای داخل ساندویچ👌😍 و ۳ نکته ی مهم: برای درست کردن باترمیلک شیر و آبلیمو رو ده دقیقه توی دمای محیط بذارین. حتماً مرغ رو سه الی چهار ساعت مزه دار کنین. و برای سرخ کردن حتما دمای گاز متوسط رو به بالا باشه. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#توپک_سوخاری😍😋 سیب زمینی ۲عدد آرد برنج ۱قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۱عدد کرانچی ۱عدد پنیر پیتزا ۱۰۰گرم پوست سیب زمینی رو اول جدا میکنیم و آبپز میکنیم ، بعد از پختن خوب له شون میکنیم و بهش نمک و فلفل سیاه و یک قاشق آرد برنج رو اضافه میکنیم و خوب ورزشون میدیم توپک هامون رو داخل تخم مرغ زده شده میندازیم و بعد داخل کرانچی له شده روغن تون حتما داغ باشه که روغن کمتری جذب کنه، به مدت ۲-۳ دقیقه توپک سوخاری هامون آماده است ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

برگر مرغ واقعا خوشمزه تر از همبرگرِ 🍔🤌🏻 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کشک_بادمجان😍😋 🌱بادمجون شیرین بدون تخمه نیم کیلو 🌱کشک ۱۵۰گرم 🌱نعنا خشک ۲قاشق غذاخوری 🌱زردچوبه یک قاشق مرباخوری 🌱مغز گردو ۵۰گرم(۸عدد) 🌱سیر ۴حبه 🌱پیاز بزرگ یک عدد میتونید به جای سرخ کردن بادمجون رو کبابی کنیداگه دوست ندارید میتونید سیر رو حذف کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

• طعم این سیب زمینی های شکم پر عالیه 😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#خوراک_نودل امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه "خوراک نودل" سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه فلفل سیاه پودر سیر کمی نودل با طعم دلخواه 3 بسته مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

♥️💫در روز پنجشنبه آخر هـفته 🌹💫بـــرای تــــکــــ تــکــــ ♥️💫دوسـتــانــم عــطــا فـــرمـــا 🌹💫هرآنچه خیر و صلاحشان است ♥️💫از خوبی ها بهترینش 🌹💫از نعمت ها بیشترینش ♥️💫از عاقبت عالیترینش و 🌹💫از زندگی شیرین ترینش ♥️💫آمیـــن ای فرمانروای حق و آشکار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه دونات پیتزایی : ◗ ۲ لیوان آرد ◗ یک چهارم لیوان شیر ◗ یک چهارم لیوان آب ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ نصف قاشق غذاخوری ماست شیرین ◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ◗ نصف قاشق چایخوری شکر ◗ نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه ◗ نصف قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ لیوان کالباس یا ژامبون یا سوسیس ◗ مقداری فلفل دلمه خرد شده ◗ یک چهارم قاشق چایخوری آویشن ◗ نصف قاشق چایخوری پاپریکا ◗ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کتلت به روش مامان پز😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ - ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل سیاه زردچوبه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی : ◗ ۵۰۰ گرم ذرت ◗ ۳۰۰ گرم قارچ ◗ ۱ پیمانه پنیر ( یا بیشتر ) ◗ ادویه ها ( نمک و فلفل ، آویشن ، پودر سیر ) ◗ ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ ۳ قاشق غذاخوری سس هزارجزیره ◗ آبلیمو برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ◗ ۲۰ گرم کره ( اختیاری ) ◗ مهم ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخ کامل باز بشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🎈 طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ لعابدار ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سنبوسه پیتزایی😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱ عدد سوسیس گوشت ۳ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک فلفل سیاه آویشن زرد چوبه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#غذابه_سبک_مدیترانه_ای ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#سوپ_خوشمزه پیاز ۲عدد، رب گوجه :۱ق غ، پوره گوجه :۲ق غ(اگر نداشتین میتونید بجاش فقط رب اضافه کنید)، مرغ:۲تیکه سینه مرغ یا ران. هویج متوسط نگینی خرد شده:۲ عدد ،نمک و فلفل و زردچوبه، جعفری و رشته سوپی، پوره گوجه درصورت دلخواه👇 ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید سپس به کمک گوشت کوب برقی یا غذاساز یا مخلوط کن گوجه ها را خوب پوره کنید اگر هیچکدام از وسایل برقی را در دسترس نداشتید می توانید رنده کنید. گوجه فرنگی ها را داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود سپس کمی روغن و نمک اضافه کنید و خوب مواد را تفت داده تا آب گوجه کشیده شود در این مرحله اگر دوست دارید پوره طعم دار درست کنید می توانید کمی حریره سیر و ادویه ها دلخواه استفاده کنید. ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#ماکارونی_پنیری 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•