آبشار بیشه خرم آباد😍😍 #لرستان

خورش تره کوهی😋 🔸یکی از شبیه‌ترین غذاهای محلی ایلام به قورمه‌سبزی و قیمه، خورش تره کوهی است. حالا آخر این بخش خودتان می‌توانید تصمیم بگیرید که بیشتر شبیه کدامشان است. 🔸این خورش با ماس بلبله یا تره کوهی درست می‌شود. خاستگاه این گیاه پرخاصیت که به شکل خودرو و در فصل بهار می‌روید استان‌های ایلام، گیلان، کشورهای جمهوری آذربایجان، ارمنستان و … است. تره کوهی بازیگر اصلی در پخت خورش تره کوهی است، البته می‌توان غذاهای دیگری را هم با آن درست کرد. گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز یا لپه، پیاز، فلفل، نمک، زردچوبه، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌های محلی سایر مواد لازم برای خلق یک خورش تره کوهی ایلامی هستند. #خورش_تره_کوهی #ایلام

سلام کوه یزدگرد ارسالی از مهدی روستای بیاتان