5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_ولنتاین
#ولنتاین
#آشپزی
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم، پودر قند ۳۵ گرم، زرده تخم‌مرغ یک عدد، 2ق غ شیر، آرد۱۳۰ گرم، نشاسته ذرت ۲ ق غ، وانیل نصف ق چ، بیکینگ پودر نصف ق چ، نمک ۱/۴ ق چ، رنگ خوراکی قرمز
⭕️خمیر چسبناکی که به دست میاد داخل قیف میریزیم و با ماسوره به شکل قلب روی سینی فر پایپ میکنیم و میزاریم ۳۰ دقیقه داخل یخچال. فر رو روشن میکنیم با دمای ۱۷۰ درجه و شیرینی های استراحت کرده رو ۱۵ دقیقه میذاریم داخل فر. بعد از فر خارج و بذارین خنک بشه و از کاغذ روغنی جدا و تزیین کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته نذری
✅مواد لازم برای ۱۰۰ نفر
نخود: اکیلو
لوبیا چیتی: ۲کیلو
عدس:۳کیلو
سبزی آش: ۱۰ کیلو
پیاز داغ: ۱کیلو
سیر داغ: نیم کیلو
رشته آشی: ۷کیلو
آرد: ۳۰۰ گرم
نعنا داغ: نیم کیلو
نمک ،فلفل ، زردچوبه، روغن و کشک
#آش_رشته_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پکوره یا پاکوره😋
~موادلازم:
آرد نخودخام یک استکان
آرد سفید قنادی یک استکان
پیاز ریز شده یک عدد متوسط
سیر چهار تا پنج حبه رنده شده
سبزی تازه[گشنز+جعفری] دو تا سه ق غ
فلفل قلمی تند چهار پنج عدد
مایه خمیر یک ق غ سر خالی
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
تخم گشنز نیم کوب
آب یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
🌟#دوغ 🍶🍶🍶🍶
مواد لازم برای۱۰ نفر
دوغ این مدلی درست کن از مزه اش خوشت میاد
ماست ۳ لیوان
کاکوتی ۱ قاشق غذا خوری
پونه ۱ قاشق غذا خوری
نعنا ۲ قاشق غذا خوری
آب ۷ لیوان
یخ به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه🍽
۱- ماست تازه را که هنوز سفت نشده با همزن برقی بزنید تا شل شود و کف کند.
۲- مقداری سبزی معطر (نعناع، پونه و کاکوتی) را کف دست بسایید و با کمی نمک به دوغ بیفزایید.
۳- یک ساعت در یخچال نگه دارید تا عطر سبزی به دوغ منتقل شود
۴- چند تکه یخ در لیوان بیندازید. دوغ را در لیوان‌ها بریزید و نوش جان کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا