6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یک تخم مرغی
مواد لازم.......
تخم مرغ درشت یک عدد
شکر سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان
روغن نصف لیوان
شیریک لیوان
آرددولیوان سرصاف
بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه.......
تخم مرغ ووانیل وشکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه وکمی بزنید ارد وبیکنیگ پودرازقبل الک شده را در دومرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید
قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید ودیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج ودرفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید
مناسب برای تغدیه بچه ها ست
#کیک_یک_تخم_مرغی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نارگیلی 🍍🍍🍍
#کیک_نارگیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو
پاستا پنه ۵۰۰ گرم، سینه مرغ 1 عدد، شیر 2 لیوان، پنیر پارمسان 1 لیوان پر، خامه 1/3 لیوان، قارچ 1 بسته، سیر 5 حبه، روغن زیتون 3ق غ، آرد 2ق غ، نمک، فلفل، جوز هندی،آویشن
🔴مرغ و نواری برش بزن قارچ و خورد کن با حرارت بالا بزار ابش کشیده بشه، سیر و رنده کن با روغن زیتون تفت بده مرغ و اضافه کن با حرارت بالا تفت بده به ترتیب شیر خامه ارد قارچ ادویه نصف پنیر و بریز داخلش بزار ده دقیقه رو حرارت کم باشه،پاستا رو یک ربع بپز ابکش کن و باهم ترکیب کن. نصف پنیر و بریز روی پاستا
#پاستا_آلفردو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی 🧆
#کوفته_تبریزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ حصیری
#ته_ديگ_حصيري
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که #ماه_رمضان هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊
بریم برای دستورش 😍😋
✅مواد لازم: 👇
✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان
✨شکر ۴ لیوان
✨آب ۱۶ لیوان
✨ کره ۵۰ گرم
✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان
✨ خلال بادام نصف لیوان
✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه
✨نمـک یک قاشق چـ
✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین
❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه
✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه .
✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید.
✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه.
✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه .
✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزه‌ها لازمه.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته نذری
✅مواد لازم برای ۱۰۰ نفر
نخود: اکیلو
لوبیا چیتی: ۲کیلو
عدس:۳کیلو
سبزی آش: ۱۰ کیلو
پیاز داغ: ۱کیلو
سیر داغ: نیم کیلو
رشته آشی: ۷کیلو
آرد: ۳۰۰ گرم
نعنا داغ: نیم کیلو
نمک ،فلفل ، زردچوبه، روغن و کشک
#آش_رشته_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا
چند مدل تزیین حلوا با ماسوره
#حلوا_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد نذری
یک کیلو برنج مخصوص آشی
ده لیتر یا ده برابر برنج آب سرد
سه کیلو شکر
صد گرم خلال بادوم
یک مثقال زعفرون دختر پیج
یک لیوان گلاب
نصف لیوان عرق هل
برا داشتن یه شله زرد خوشمزه و مجلسی حتماً باید بذارین برنج در حدی بپزه که وقتی بین دو انگشت له میکنی اثری از برنج نمونه
نذارید شله زرد در آخرای پخت خیلی کم آب بشه چون بعد خنک شدن سفت و کته ای میشه و جالب نمیشه
اگه نیاز بود حتماً آبجوش اضافه کنید و بذارید چند تا قل بزنه بعد خاموش کرده و دمکنی بذارید
#شله_زرد_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔