11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی
کوکو سبزی
نکات برای اینکه کوکوسبزی وانره
اگه فریزری هست بذار کامل یخش باز بشه و آب اضافی اونو دور بریز
به ازای هر ۴۵۰ گرم سبزی کوکو ،حتما ۱ ق غ سر پر آرد برن
به ازای هر ۲۰۰ گرم سبزی ۲ عدد تخم مرغ اضافه کن
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱/۲ق چ
ادویه ها ،نمک،پودر سیر ۱ ق چ
،زردچوبه ۱/۲ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
گردو ۱ ق غ
زرشک به دلخواه
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی متوسط ۳ عدد ( رنده کنید و آبش رو بگیرید )
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه ها(نمک،پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری،پودر گیشنیز ۱/۲قاشق چایخوری)
ابتدا کوکو سیب زمینی رو آماده کنید و کف تابه توی روغن داغ پهن کنید
حتما آب سیب زمینی رنده شده رو بگیرید
ده تا یه ربع اجازه بدید با حرارت متوسط رو به پایین هم خودشو بگیره هم بپزه
تو این حد فاصل ،سبزی کوکو رو با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید
روی کوکو سیب زمینی بریزید و دربش رو برای یه ربع بگذارید
برش بزنید و برگردونید
ده دقیقه دیگه زمان بدید تا اون طرفش هم سرخ بشه
طرف دوم که سرخ میشه درب تابه رو نکذارید تا کریسپی بشه
#کوکو_سبزی
#کوکو_سیب_زمینی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک
#کاپ_کیک_شکلاتی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سوخاری 🍦🍨🍧
بستنی
کیک ساده
تخم مرغ
پودر سوخاری
روغن سرخ کردنی
#بستنی_سوخاری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_پخت_کیــــکــــــهای_تــــــــابه_ای_بــرای_خـــانمــهــــایـــــ_کــــه_فــرندارن🧆🍔🥘🍟
خانــــمــایی که دنبــال آشپزی آسون هســــتیــــد دســـتور کــلـی غـذاهـــای مختلف و آسون براتون گذاشتم👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
🟠آموزش کلــــــی غـــــذای نــــونــــی ۲۰ دقیقه
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان گل
مواد لازم خمیر:
اندازه لیوان 200 میلی
1 ق م :نمک
1 ق غ: شکر
1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1ق غ )
1 لیوان: شیر ولرم
1 لیوان :آب ولرم
2-3 ق غ: روغن مایع
5 لیوان: آرد
روغن مایع زیاد برای سرخ کردن
✍ طرز تهیه:
🫕تمام مواد گفته شده به غیر از آرد برای خمیر را در کاسه ای ریخته با هم مخلوط کنید و سپس آرد را بتدریج و کنترل شده بریزید و ورز بدید ودر انتها 2-3 قاشق روغن را اضافه کنید تا به خوبی خمیر را مهار کنید و به دستتان نچسبد.
20-25 دقیقه استراحت بدهید و بعد مثل فیلم به تکه های مساوی تقسیم کرده و بعد چانه درست کنید و سپس به صورت گرد باز کنید و با فشار ته یک استکان وسط خمیر را کمی گود کنید و عین فیلم با قیچی و یا کارد برش دهید و انتهای هر تکه برش خورده را با دست کمی فشار دهید تا در نهایت خمیر به شکل گل در بیاید.در روغن زیاد سرخ کنیدبه وسیله حوله کاغذی روغن اضافی گرفته و بعد از کمی خنک شدن با مرباهای دلخواه وخوشمزه سرو کنید.
نوش جون😊
#صبحانه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر عدس
۱ لیوان عدس، ۲ عدد سیب زمینی متوسط، نمک، ۱،۵ لیوان پودر پانکو(یا پودر نان)، ترخون و ریحون خشک از هر کدام 1 ق غ(یا هر سبزی خشک دیگه) ، ۱ عدد پیاز متوسط، ۱ حبه سیر، ۲ عدد تخم مرغ، ۲ ق غ ماست، زردچوبه، پاپریکا، زیره سیاه، فلفل سیاه و فلفل قرمز
#کوکو_عدس
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سیب زمینی 🥔🥔🥔
#سالاد_سیب_زمینی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔