7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
25.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماتن سیخ کباب هندی😁
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز یک تا عدد متوسط
سیر هشت تا ده عدد
زنجبیل یه بند انگشت
فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد )
ادویه ها :
فلفل قرمز (من پاپریکا زدم ) یک ق غ
پودر تخم گشنیز یک ق غ
پودر زیره یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
گرام ماسالا یک ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
گشنیز تازه دو ق غ
نعنا تازه دو ق غ
روغن گی یا کره اب شده یا روغن مایع دو ق غ
نمک به میزان لازم
زغال
روغن برای سرخ کردن
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_نخودچی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
آرد نخودچی ۵۰ گرم (یک سوم لیوان)
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آب ولرم به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا