صبحانه خوشمزه #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه هیچی مثل یه صبحانه مفصل روز آدمو نمیسازه😍 #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیراشکی شکری 🥨 ▫️شیر گرم یک لیوان ▫️شکر دو ق غ ▫️خمیر مایه یک ق غ ▫️تخم مرغ ۱عدد ▫️ارد ۳ لیوان ▫️نمک یک ق چ ▫️کره دوق غ #پیراشکی_خوشمزه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کباب چنجه ✅با استفاده از گوشت راسته بره کبابی خوشمزه تر از چنجه هم داریم بعد برش گوشت بره داخل سس مخلوط روغن زیتون و سیر و زیره و رزماری فلفل سیاه و پاپریکا و نمک برای چند ساعت مزه دار کرده همراه با فلفل دلمه ای و چیلی سبز و پیاز به سیخ کشیده روی زغال کباب می کنیم و حین کباب کردن از سس بالا روی آن می ریزیم #چنجه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کباب کوبیده ۱ کیلو گوشت چرخ شده رو (نیم‌کیلو قلوه گاه گوسفندی + نیم‌کیلو راسته گوساله ) سه چهار بار با چرخ گوشت چرخش کنید .. ۲۵۰ گرم پیاز رو رنده درشت کنید و آبش رو خوب بگیرین و تفاله پیازو بزارین ۱ ساعت تو یخچال بمونه تا بیات بشه .. گوشت + تفاله پیاز + نمک + فلفل + اگه دوست داشتین زردچوبه یا زعفرون رو حدودا یه ربع با ساطور ، ساطوریش کنین.. بعدش حدود یه ربع هم با دست کامل ورزش بدین .. سیخ ها و گوشت کوبیده آماده رو بزارید تو یخچال ۱ ساعت بمونه .. بعدش آب پیازو بزارین کنار دستتون و خیلی راحت به سیخ بکشین ( اینقد چسبندگی گوشت تو این مرحله زیاده ک سیخ زدنش راحته ) تا قبل کباب کردن سیخ های آماده شده رو تو یخچال نگه دارین .. موقع کباب کردن هم هر ۱۰، ۱۵ ثانیه سیخ رو بچرخونین ک کبابا فیکس بشن و نوش جان کنین #کوبیده ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بستنی زعفرونی مواد لازم : شیر یک لیوان شکر نصف لیوان نشاسته گل ۱ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کاور بستنی : شکلات سفید ۱۵۰ گرم روغن مایع یک‌پنجم لیوان خلال پسته (دلخواه) ~~~~~~~~~~~~~~ طرز تهیه : شیر ‌و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید. بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه) مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید. برای کاور بستنی : شکلات سفید رو بنماری کنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید ک یکدست بشه (شکلات روان بشه) بعد اگ دوس داشتین میتونید خلال پسته بهش اضافه کنید و کمی صبر کنید شکلات از داغی بیوفته بعد بستنی ها رو باهاش کاور کنید بعدش بستنی ها روی کاغذ روغنی بزارید تا شکلات خودشوبگیره #بستنی_زعفرانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژله مجلسی با بطری #ژله_مجلسی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نون بربری 🥐🥯🍞🥖 #نان_بربری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوکو ماکارونی #کوکو_ماکارونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نوشیدنی کافی شاپی مواد لازم : پودر ژله با طعم دلخواه تخم شربتی شکر گلاب دلخواهه آب سرد و یخ #شربت ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سلام به همراهان محترم🍀🌹 شنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🍀🌹🍀•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نیمرو مجلسی تخم مرغ🥚 خامه سس مایونز نمک🧂 کره #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔