فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان جانم اینم دستور یه کالباس خونگی راحت و بی دردسر که واقعا از نظر عطر و طعم چیزی از بازاریا کم نداره و با اطمینان میتونید درست کنید و با عزیزانتون نوش جان کنید🥰
#ژامبون_خونگی_هانیه
#کالباس_لیوانی
700 گرم گوشت ران و سینه مرغ
60 گرم روغن مایع
یک سوم لیوان آب یخ
دو قاشق غ شیر خشک
سه ق غ نشاسته ذرت
گوشت قرمز گوساله یک تیکه(70گرم)
زرده تخم مرغ یک عدد
سیر چهار پنج حبه
نمک دو قاشق مرباخوری
جوز هندی یک ق م
زنجبیل
پودر هل
فلفل سیاه
آویشن
پاپریکا
دارچین
تخم گشنیز
پودر کاری
پودر سیر
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای دیزاین روش هم #گاناش_فرم_گرفته درست کنید که دردسرای فرم دادن خامه قنادی رو نداره.🤩
#کرمفیل برای داخل #پیراشکی و #شیرینی_خامه ای و... هم خیلی مناسبه و خیلی خوشمزس...اصلا هم مزه و یا بوی تخم مرغ نمیده.🤩
✳️چیا میخواد:
زرده تخم مرغ:دوعدد
شکر:نصف پیمانه(100گرم)
وانیل:نصف ق چ
نشاسته ذرت:3 ق غ(30گرم)
شیر:یک پیمانه
کره:1ق غ
برای شکلاتی:
پودر کاکائو:1 ق غ
شکلات تخته ای:50 گرم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#آش_عباسعلی🍛🍲
۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست
یک و نیم پیمانه گندم پوستکنده
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا سفید
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
۴ عدد پیاز بزرگ
دوحبه سیر
ادویه.فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک، زرد چوبه
روغن حیوانی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا بادمجون دوست دارن اونم از نوع سرخ شده و سوخاریش؟🍆🍆🍆🍆
خب اول از همه بادمجونا و به تکه های باریک و بلند برش میزنیم . بعد بادمجونا و به آبی که درحال جوشه و کمی نمک داخلش ریختین اضافه میکنیم. میذاریم چند دقیقه بمونه باید بادمجونا مثل فیلم نرم بشن .
بعد آبکش میکنیم و اول داخل تخم مرغ زده شده و بعد آرد ذرت میزنیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم .
میتونیم به جای آرد ذرت از آرد سوخاری و ادویه های دلخواه استفاده کنیم. خیلی لذیذ و خوشمزه میشه
شمام امتحان کنید حتما😋😋😋
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فینگرفودمرغ🫔🌯
نون تست
سینه ی مرغ
خیارشور
پیازچه
گردو
سس مایونز
سس خردل
نمک،فلفل سیاه و آویشن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_دکمه_ای🧆🍘
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
سیر
نمک،فلفل سیاه،پودر کاری و زردچوبه
بادمجان
گوجه فرنگی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود خوشمزه و سالم مناسب میز صبحانه یا عصرانه.
شبیه یه برگر نقلی و بانمک شد😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوشی_ژاپنی
مواد:به دلخواه شامل :خیار، گوشت، کرفس ،برنج ،سرکه ،ژامبون ،انواع میوه ،مرغ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_انار
مواد پایه👇💝
۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور)
۱۰۰ گرم کره
مواد پنیری👇💝
۲۰۰ گرم پنیر لبنه
۱۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه
۱ عدد تخم مرغ
۱ق غ نشاسته ذرت
نصف ق غ آرد قنادی
۱/۲ لیوان شکر یا پودر قند
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
ژله انار
اب جوش ۱ لیوان
ژلاتین ۱ق س + ۱/۴ لیوان اب سرد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلوبادمجون😳😋
👩🍳👩🍳
طرزتهیه
اول پیازوتفت میدیم گوشت اضافه میکنیم فلفل زعفرون زردچوبه میزنیم ورب گوجه اب اضافه میکنیم تا قشنگ بپزه وآب گوشت تو خوردش بره بادومجونارو خورد میکنم نمک زردچوبه میزنیم سرخ میکنیم گوجه سلیقهایه ولی خیلی خوشمزه میشه یه دونه گوجه درشت خوردکردم سرخ میکنیم برنجو ابکش میکنیم نون ته دیگو به روغن گوشت میزنیم یه لایه برنج ومواد دوباره برنج دراخر یکم زعفرون من یه مقدار از هرکدوم از موادارو برای دیزاین بشقابشم نگه داشتم رو بشقاب ریختم با یه کوچولو جعفری خورد شده
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود به شکل #بستنی_چوبی
😳😳😳
مواد:مرغ،نان تست،ادویه،آرد سوخاری، چوب بستنی ،سس مایونز
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_ایتالیایی
برای میهمانیها همخیلی خوشگله👌❤️
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی ۱ کیلو🍳زرده تخم مرغ ۲ عدد🧂نمک و فلفل🧀پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد🍞پودر سوخاری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔