18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ با گوجه و کته
خمیر کتلت مرغ
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز🧅
دو حبه سیر🧄
نمک 🧂
فلفل‌سیاه
یک عدد تخم‌مرغ🥚
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه🍅، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج🍚 رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک 🧂و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
نوش جونتون
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته دارچینی
مواد لازم:
عسل🍯
شیرگرم فوم دار🥛
قهوه☕️
دارچین
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
یه قاشق عسل🍯 رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم.
شیرگرمی🥛 که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم
قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم
و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است...
#لاته_دارچینی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كتلت_سوسيس 🌭 😋
▫️٣ عدد سوسیس رنده شده
▫️١ عدد سیب زمینی رنده شده
▫️١ عدد پیاز رنده شده
▫️نصف فلفل دلمه اي خرد شده
▫️نمک و فلفل
▫️١ عدد تخم مرغ
🔸ابتدا سیب زمینی و سوسیس ها را رنده ریز کنيد،پیاز را نیز رنده كنيد و آب اضافی آن را بگيريد. فلفل دلمه اي خرد شده با نمك و به مخلوط سوسیس، سيب زميني و پياز اضافه كرده و هم بزنيد. تخم مرغ رو بشكونيد و با مابقي مواد مخلوط كنيد. مواد را در دست حالت داده و در روغن داغ سرخ كنيد.
مي تونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد. در اينصورت بعد از پخت آنرا رنده كنيد.
اگر دوست داشتيد كتلتها رو قالب بزنيد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت
براي تهيه خمير پيراشكي يك پيمانه شیر ،يك عدد تخم مرغ،يك ق م نمك،يك ق م مايه خمير و سه ق غ روغن همه رو با هم مخلوط ميكنيم و كم كم آرد رو اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبه ولي چسبندگي خمير احساس بشه خوب خمير رو ورز ميديم حدود سه پيمانه يا كمي بيشتر آرد ميبره بستگي به نوع آرد داره بعد روي خمير رو مي پوشونيم ميزاريم جاي گرم تا حجمش زياد بشه بعد با وردنه خمير رو باز ميكنيم كاتر ميزنيم و از مواد دلخواه روي خمير ميريزيم و لبه ها رو بهم تا ميزنيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم به همين سادگي و خوشمزگي😋😋😊😊
مواد داخل پیراشکی هم یه پیازراریز خردکرده وتفت میدیم گوشت چرخی راریخته وتفت داده وکلم برگ سفید راخردکرده واضافه میکنیم نمک وفلفل سیاه زده ووسط خمیرگذاشته وبه خمیر شکل میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم.
پ.ن.میتونید کلم راحذف کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔