هدایت شده از شیرینی پزون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪#شیرینی_نخودچی بدون فر
آرد نخود دولیوان پر(۲۵۰ گرم)
پودرقند ۳/۴ لیوان(۱۲۵ گرم)
روغن نیمه جامد یا صاف قنادی ۳/۴لیوان(۱۲۵ گرم)
پودر هل ۱ق م
آرد سفید قنادی ۳ق غ
۳قاشق از آرد نخودچی کم کنید و ۳قاشق آرد سفید اضافه کنیدالک کنید و پودر قند را الک کنیدبهش اضافه کنید
پودر هل را اضافه کنید و روغن را به روش بن ماری آب کنید تاکمی گرم شه ولی داغ نشه
شروع کنیدبهه مخلوط کردن ورز دادن تازمانی که خمیر جمع شه.این خمیرزمانی جمع میشه که وقتی داخل دست فشرده کنید ترک برنداره
این خمیر نیاز به استراحت نداردولی برای اینکه بهترقالب بخوردبهتره که ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارید
خمیر را به قطر ۱سانت بازکنید قالب بزنید
پخت روی گاز
شعله پخش کن را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شودبعد شعله را کم کنیدتابه را روی حرارت بگذاریدبه مدت بیست دقیقه زمانی که زیرشیرینی ها طلایی شد کافیه
تا زمانی که شیرینی هاسرد نشه به هیج عنوان بهش دست نزنید که نرم میشه
پخت در فر
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنیدروی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فربگذاریداگر دراین مدت زیرشیرینی طلایی شد پخت کامله.به شیرینی ها تا سرد شدن دست نزنید
#شیرینی #شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♡
🍉🍍
اومدم یکمی دلتون رو آب کنم🤭😅
#کانال_ایده‌های_یلدایی و افتتاح شده 🍉 پر از دکور و ایده‌های جذاب 😊 پر از ایده های دیزاین غذا 😱
اگر میخوایید #دکور_یلدای_شییک و خاااص برای شب #یلدا داشته باشید حتما این کانال رو ببینید😍😉🍉🍉
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
نبینی از دستت رفته😜 کلی تم یلدایی 🍉 انواع ژله🍹کلی غذا های خوشمزه و ترشی 🥗
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین
☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشک‌هایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید.
☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.
☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود.
☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید
☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر بدون قالب و خیلی جذاب و خوش طعمه
نکته برای بسته ژله با کیوی
کیوی رو داخل مخلوط نصف آب و نصف لیوان شکر پنج شش دقیقه بجوشانید بعد که خنک شد برای دسر استفاده کنید
مواد لازم برای قسمت سفید :شیر دو لیوان ،شکر نصف لیوان ،وانیل نوک ق چ،ژلاتین دو ق غ
قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است از لیوان بیرون بیارید و برش بدین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹چیپس برنج یه اسنک ترد و خوشمزه خونگی
◀️برنج پخته شده ۳۰۰ گرم
◀️کره ۲ ق غ
◀️آب ۱/۲ پیمانه
◀️بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
◀️آرد برنج ۲ ق غ
◀️نمک ۱/۲ ق چ
◀️پودر سیر ۱/۴ ق چ
◀️فلفل قرمز ۱/۲ ق چ 😏
◀️ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
⚡️به جای کره از روغن مایع هم میتونید استفاده کنید
⚡️دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت پخت ۲۰_۲۵ دقیقه (تا زمانی که تغییر رنگ بده )
⚡️داخل سینی فر از ورق نسوز یا سیلپد استفاده کنید به کاغذ روغنی میچسبه و جدا نمیشه
#چیپس_برنج #چیپس
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی آسان
13.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌌شب یلدا تو اینجوری خاص کن🍉🥝
لبو رو اینجوری درستش کن هم شیک و‌جذابه هم خیلی راحت
چیا نیاز داریم:
لبو پخته شده ۳عدد
آب لبوی پخته شده نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ق غ سر پر
بستنی هم دمای محیط ۲تا ۳ق غ
(میتونید به جای بستنی از ماست خامه ای استفاده کنید)
شکر ۳تا ۶ق غ (با ۳ق شروع کنید بچشید نیاز داشت بیشتر اضافه کنید)
پودر ژلاتین ۲ق غ
لبو رو چند ساعت با آب بذارید کاملا پخته و نرم بشه .نصف لیوان هم از آب لبو نگه دارید.
ژلاتین رو روی آب لبو بریزید و بذارید روی بخار آب کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه و کاملا شفاف بشه و از حرارت بیفته
لبو ها و خامه و بستنی و شکر و آب لبو ترکیب شده با ژلاتین داخل غذاساز یا مخلوط کنید بریزید میتونید از گوشت کوب برقی هم استفاده کنید .وقتی یکدست شد
قالب رو کمی چرب کنید مایع رو داخلش بریزید و اجازه بدید ۵تا ۶ساعت داخل یخچال بمونه و ببنده .
و‌راحت از قالب خارج کنید.👌🏼🤗
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌سیر تا پیاز #خانه_داری ☺️
تمیز کردن سرشعله های گاز با...؟؟
تمیز کردن پشت قابلمه با...؟؟
تمیز کردن شیرالات و برق انداختن سینک با..؟
فقط توی کانال ببین👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
کانال بزرگ #آشپزی و #ترفند پر از ایدهای جذاب😍🥰
هدایت شده از آشپزی آسان
⭕️سینک ظرفشوییت با جرمگیر سیاه شده 😣
هیچ راهکاری براش سراغ نداری☹️
بیا 👇
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
⭕️ترفند #برق_انداختن سه سوته سینک سیاه شده اینجاست👆
ترفندهای خانه داری اینجاعالیه لینکشو به #جاریت نده بیا👆😜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا