💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗 #ناگت_مرغ خونگی مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💫#کیک_یخچالی 🍰🍫 شما میتونید برای داخلش از هر مغزی استفاده کنید من از ترکیب بادام و فندق و پسته استفاده کردم 🌰 مواد لازم: مغزیجات ۱/۲ پیمانه پتی بور ۱ بسته شیر ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ کره نرم شده ۱/۲ ق غ شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم برای دیزاین، تو شکلات ذوب شده بزنید🍫 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خوراک_کدوسبز 🔸طرز تهیه: هویج(دوعدد)سیب زمینی(دو عدد)فلفل دلمه ای(یک عدد)کدو(دوتا سه عدد) همه این مواد را مکعبی خرد کنید دو عدد پیاز را خرد کرده وتفت داده تا سبک شود سپس دو تا سه حبه سیر هم ریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کنید حالا هویج وسیب زمینی وکدو وفلفل هارا افزوده وده تا پانزده دقیقه تفت دهید یکی دو عدد گوجه را رنده یا ریز کرده به مواد اضافه کنید کمی جعفری ریز شده هم اضافه کنید نمک وفلفل افزوده یک استکان اب جوش اضافه کرده وبا حرارت کم بذارید تا خوراک جا بیفته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوفته_مرغ 😍😋 مواد لازم: مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم فلفل کاپیا 🌶۱ عدد پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد سیر 🧄 ۲ حبه جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ تخم مرغ 🥚 ۱ عدد پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ روغن مایع ۲ ق غ فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژله_ویترینی مواد لازم تخم شربتی خیس خورده ژله آلورا میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید.‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_کوکی 🍪 خوشمزه ترین مدل کوکی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#میان_ وعده😋 ~🤎نکته مهم : میوه‌هاتون خنک باشه که تو این روزای گرم با خوردنشون روحتون تازه شه🤤 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش تهیه#نان پیتا🥐🥯🥐🥯 مواد لازم آرد نان فانتزی ۲ پ آرد گندم ۱/۲ پ روغن مایع ۲ق غ نمک ۱/۵ ق چ شکر ۱ق غ خمیر مایه ۱ق چ شیر ولرم ۱/۲ پ آب ولرم ۱/۲ پ #نان_پیتا #نان_خونگی #آشپزی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این حریره سیر تا دوسال تو یخچال ماندگاری داره من برای یک کیلو سیر از ۵ ق غ خوری سر پر نمک ، یک لیوان روغن زیتون(روغن معمولی هم میتونید استفاده کنید) ۲ق فلفل سیاه استفاده کردم نمک و روغن برای ماندگاری حریره هست و فلفل برای تازه نگه داشتن عطرش وقتی میخواید از حریره برای غذا درست کردن استفاده کنید حواستون به نمک غذا باشه چون سیرتون نمک داره داخل ظرف پلاستیکی و شیشه ای تو یخچال میتونید نگه دارید یا تو پلاستیک زیپ کیپ بریزید تقسیم بندی کنید و بعد از اینکه یخ زد در بیارید بریزید تو ظرف و هربار یه تیکه رو بردارید و بریزید داخل غذاتون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#حلوا سوهان😍😋 جزء حلواهایی هست که با بافت لطیفه🤌🏻 مواد لازم شربت : شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب نصف لیوان پودر هل ۱ ق چ زعفران مواد حلوا : آرد ۱ لیوان شیر نصف لیوان روغن #حلوا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پاک کردن لکه های فرش ‎‌‌‌ #ترفند_خانه_داری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خانه_داری ᭄🏡 ترفندهای ناب و عالی ‎‌‌‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

•تست سوخاری😍• یجوری خوشمزس که فقط باید امتحان کنید😌 ‌#میان_وعده #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

* #خانه_داری راز لیمو بدون تلخی👌* #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

•#بورک گوشت 🫔• سه سوته درست میشه مواد داخلش هم به دلخواه میتونید تغییر بدید😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خورش_فسنجون😍😋 مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره فیله مرغ ۸ عدد زرد چوبه نصف قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری اب یخ ۴ لیوان رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری یخ ۱ تیکه شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ساندویچ_گوشت😍😋 ‌☑️⁩پیاز»یک عدد ‌☑️⁩فلفل دلمه ای»یک عدد ‌☑️⁩گوشت چرخ کرده»۲۵۰گرم ‌☑️⁩قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)🍄 ‌☑️⁩نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا ، پودر سیر برای دیپ پنیر: ‌⬅️⁩شیر»۲لیوان ‌⬅️⁩کره»۳۰گرم ‌⬅️⁩نمک،فلفل،پودرسیر ‌⬅️⁩پنیر گودا ورقه ای»۴-۵عدد ‌⬅️⁩آرد»۲ ق غ ‌همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم،بازم اگه سوالی بود کامنت کنید.از تابه معمولی یا گریل اسنک هم میشه استفاده کرد ولی در کل حتما تابه داغ داغ باشه،اول با دست کمی فشرده میکنیم بعد جسم سنگین میذاریم گریل بشه.شیر هم دمای محیط باشه بعد اضافه کنید.به جای کره میتونید یه ق غ روغن زیتون بزنید.میتونید یه ورقه پنیر هم روی مواد گوشتی بذارید،اگر خیلی پنیر دوست دارید.میتونید از سویا یا گوشت پخته و ریش شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ کنجدی😍😋 مواد لازم: ۲ عدد سینه یا رون بدون استخوان مرغ🍗 ۱ دونه تخم مرغ🥚 نمک و‌فلفل سیاه🌶🧂 ۱/۲ ق.چ پودر پاپریکا روغن برای سرخ کردن🥃 ۱ پیمونه ارد گندم🥡 ۲ حبه سیر🧄 ۳ ق.غ سویا سس نصف پیمونه سس کچاب🍅 ۱ ق.غ شکر قهوه ای یا سفید🍚 ۱ ق.چ فلفل چیلی پرک یا فلفل قرمز🌶 ۱ ق.چ کنجد پیازچه واسه گارنیش🌱 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔