فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کباب_کوبیده_مرغ بدون استفاده از چرخ گوشت
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_اناری
#تابه_ای
#شب_یلدا
فقط با سه قلم مواد 😇😊
مواد لازم 👇
کره 150 گرم
پودر قند نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ ژله ای قرمز
🔻بچه ها برای تزیین از شکلات آب کرده و انار استفاده کرده
اونی هم که سفیده، تارت بيسکوئيتی هستن که از وسط نصف کرده و با شکلات راحت میچسبه به کوکی
این تارت ها رو میتونید از لوازم قنادی بخرید قیمت زیادی هم نداره
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_انار😍
نکته:
میتونید به جای آب انار از آب یا مخلوط آب و آب انار یا از اسانس و رنگ خوراکی یا هر میوه ای استفاده کنید.
مواد لازم:👇
نشاسته گل 1/2لیوان
آب انار 1لیوان
پودر ژله انار 1بسته
شکر1لیوان
پودرژلاتین1ق م
آب 3ق غ
گلاب 3یا 4 ق غ
من از ظرف 16در20 استفاده کردم. دستور تهیه👇
کف ظرف کمی آب بپاشید و روش نایلون قرار بدید
روی نایلون رو با روغن مایع چرب کنید.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا دونه های ژلاتین حل بشه.
نشاسته رو با آب انار مخلوط کنید و از صافی رد کنید بعد پودر ژله انار و شکر رو بهش اضافه کنید.
روی حرارت کم بزارید مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه.
بعد ژلاتین و گلاب رو اضافه کنید.
به هم زدن ادامه بدید تا به غلظت مناسب برسه.
حتما حرارت کم باشه تا خامی نشاسته گرفته بشه.
بلافاصله توظرف بریزید و حداقل 8 ساعت در یخچال بزارید.
تا خودش رو بگیره و سفت بشه. بعد با چاقو یا کاتربه سایز دلخواه برش بدید و بعد در پودر نارگیل بغلتونید .
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#آموزش_پودینگ_شکلاتی_خوشمزه
مواد لازم
1 لیتر شیر
1 لیوان آرد سفید
1 لیوان شکر
1 قاشق وانیل پودری
200 گرم شکلات تلخ(هر درصدی بسته به ذائقه تون)
1بسته خامه صبحانه صورتی
حجم لیوان مورد استفاده 170 میل
طرز تهیه
شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه. وقتی جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل شکلات آب بشه ،بعد خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات) و هر چی دوست دارید تزیین کنید،
برای حداقل 2تا3 ساعت بزارید تو یخچال تا خودشو کامل بگیره
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_استیک
گوشت مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
خامه صبحانه ۱ قاشق غذا خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
اویشن نوک قاشق چای خوری
پول بیبر نوک قاشق چای خوری
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری
پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
کره ۱۰ گرم
سیر ۱ حبه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_خامه_ای_خانگی
#صبحانه
مواد لازم:
شیر: دو لیتر
سرکه: 8 قاشق
کره: 50گرم
نمک به دلخواه: نصف ق چ
شیر برای نرم شدن پنیر: چند قاشق
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔